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當前位置: 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務
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  • 旅游文化(第3版)

    旅游文化(第3版)

    邱德玉

    《旅游文化(第3版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·旅游類專業(yè)教材系…

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  • 新時期中國旅游發(fā)展研究戰(zhàn)略

    新時期中國旅游發(fā)展研究戰(zhàn)略

    魏小安 主編

    本書首先系統(tǒng)梳理了中國旅游業(yè)30年來的發(fā)展模式與改革經(jīng)驗,并對國務院41號文…

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  • 扶貧旅游理論與實踐

    扶貧旅游理論與實踐

    李佳 著

    《扶貧旅游理論與實踐》綜合運用貧困惡性循環(huán)理論、不平衡增長理論、共享性增…

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  • 酒店市場營銷

    酒店市場營銷

    劉劍飛 主編

    《21世紀高職高專旅游專業(yè)模塊化創(chuàng)新規(guī)劃教材:酒店市場營銷》從酒店市場營銷…

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  • 旅游交通實務

    旅游交通實務

    任鳴 編著

    《旅游交通實務》從旅游需求出發(fā),詳細介紹了旅游交通的概念、作用、組織構(gòu)建…

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  • 旅行社計調(diào)實務

    旅行社計調(diào)實務

    郭春慧 主編

    《旅行社計調(diào)實務》以旅行社計調(diào)崗位職業(yè)能力為出發(fā)點,設計了“計調(diào)部業(yè)務流…

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  • 客房服務與管理

    客房服務與管理

    王英哲 主編

    根據(jù)教育部職業(yè)教育與成人教育司編寫的全國中職教學指導方案中的要求,我們認…

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  • 現(xiàn)代飯店管理

    現(xiàn)代飯店管理

    李輝作 主編

    飯店管理是酒店管理和旅游管理等相關(guān)專業(yè)均開設的專業(yè)課程之一,具有一定的知…

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  • 旅游資源開發(fā)與管理

    旅游資源開發(fā)與管理

    吳國清 主編

    《旅游資源開發(fā)與管理》緊緊圍繞旅游本科及研究生人才培養(yǎng)的目標和需要,遵循…

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  • 流行語折射的旅游文化

    流行語折射的旅游文化

    倉理新,李因 主編

    《流行語折射的旅游文化》內(nèi)容包括:旅游與文化的關(guān)系、國內(nèi)旅游流行目的地、…

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  • 湖南旅游文學概論

    湖南旅游文學概論

    華濟時 著

    《湖南旅游文學概論》主體分為兩篇:上篇以在湘與入境歷史人物及其旅游作品為…

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  • 旅游飯店服務教學案例分析(第2版)

    旅游飯店服務教學案例分析(第2版)

    楊富榮 編

    《旅游飯店服務教學案例分析(第2版)(飯店服務與管理專業(yè))》針對中等職業(yè)…

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  • 中國旅游客源國概況

    中國旅游客源國概況

    何麗芳 主編

    《中國旅游客源國概況》按照世界地理和文化特征,將我國主要客源國歸為七大客…

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  • 景區(qū)服務與管理

    景區(qū)服務與管理

    彭淑清 主編

    《景區(qū)服務與管理》首先講述了景區(qū)的基本概念、分類和發(fā)展狀況,然后從服務與…

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  • 可持續(xù)鄉(xiāng)村旅游研究:基于社會建構(gòu)論的視角

    可持續(xù)鄉(xiāng)村旅游研究:基于社會建構(gòu)論的視角

    左曉斯 著

    《可持續(xù)鄉(xiāng)村旅游研究:基于社會建構(gòu)論的視角》在回顧和總結(jié)中外鄉(xiāng)村旅游研究…

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  • 餐廳服務員基本技能

    餐廳服務員基本技能

    倪建民,王炯 主編

    目前,中國正處于經(jīng)濟快速發(fā)展的階段,生活節(jié)奏的加快、商業(yè)往來的頻繁、社交…

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  • 中國旅游文化

    中國旅游文化

    莊堅毅 主編

    《中國旅游文化》較全面地介紹和闡述了旅游歷史文化、旅游民俗文化、旅游宗教…

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  • 休閑和旅游供給:政策與規(guī)劃

    休閑和旅游供給:政策與規(guī)劃

    (澳)維爾 著,李天元,徐虹 譯

    《休閑和旅游供給:政策與規(guī)劃》對旅游和休閑領(lǐng)域的公共政策和規(guī)劃進行了全面…

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  • 導游服務技能

    導游服務技能

    王海建,苗長川 主編

    《導游服務技能》主要是針對如何培養(yǎng)和提高導游人員的操作技能來編寫的。針對…

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  • 旅游調(diào)查基礎(chǔ)教程

    旅游調(diào)查基礎(chǔ)教程

    鄭國全 編著

    《旅游調(diào)查基礎(chǔ)教程》根據(jù)旅游調(diào)查研究的實際需要,借鑒社會學、地理學、經(jīng)濟…

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  • 旅游心理學

    旅游心理學

    馬繼興 主編

    隨著我國旅游服務經(jīng)濟的快速發(fā)展,伴隨著旅游活動的開展、也產(chǎn)生了各種心理問…

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  • 西餐服務

    西餐服務

    浙江省教育廳職成教教研室 編

    《旅游服務與管理專業(yè)課程改革成果教材:西餐服務》是依據(jù)《浙江省中等職業(yè)學…

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  • 中餐服務

    中餐服務

    浙江省教育廳職成教教研室 編

    《中餐服務》是中等職業(yè)教育旅游服務與管理專業(yè)核心課程系列教材之一,依據(jù)《…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    陳秋霞 主編

    《全國高等院校旅游酒店管理專業(yè)國家級“十二五”規(guī)劃教材:中國旅游地理》共…

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  • 旅游文化學

    旅游文化學

    李朝軍,鄭炎 編著

    《旅游文化學》試圖對旅游文化現(xiàn)象展開系統(tǒng)考察,嘗試建立比較明晰的旅游文化…

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  • 導游基礎(chǔ)

    導游基礎(chǔ)

    劉春霞 著

    《導游基礎(chǔ)》共分為九個章節(jié),包括導游服務與人際交往,中國歷史常識,中國旅…

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  • 前廳技能實訓

    前廳技能實訓

    袁文平 主編

    《前廳技能實訓》根據(jù)前廳服務過程的特點,結(jié)合旅游專業(yè)學生掌握知識的需要分…

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  • 基于博弈理論的酒店收益管理

    基于博弈理論的酒店收益管理

    宋敬普 著

    《基于博弈理論的酒店收益管理》詳細介紹了應用于酒店房間分配的收益管理量化…

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  • 現(xiàn)代飯店營銷

    現(xiàn)代飯店營銷

    劉長英 主編

    《現(xiàn)代飯店營銷》按照必需、夠用的原則,以應用為目的,以現(xiàn)代飯店營銷理論的…

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  • 西望蜀道(上)

    西望蜀道(上)

    唐紅 著

    廣元,作為歷史名城,它獨具的蜀道文化、女皇文化、紅軍文化,在西部這塊神奇…

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  • 導游業(yè)務

    導游業(yè)務

    王紅寶 主編

    《導游業(yè)務》系統(tǒng)地闡述了合格導游員應該具備的素質(zhì)、知識和技能。全書共分八…

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  • 旅游禮儀

    旅游禮儀

    路銀芝,王中雨 主編

    隨著社會的發(fā)展和人類文明的進步,人們在追求物質(zhì)生活的同時,越來越強調(diào)精神…

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  • 浙江省全國導游人員資格考試模擬試題集

    浙江省全國導游人員資格考試模擬試題集

    徐云松 等編著

    《浙江省全國導游人員資格考試模擬試題集》簡介:第一章、第二章、第三章、第…

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  • 導游實務

    導游實務

    張素梅 編

    導游實務是一門實踐性較強的課程,因此《全國高職高專教育精品規(guī)劃教材:導游…

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  • 實用日語導游教程

    實用日語導游教程

    馮金江,劉婷 編

    《21世紀高等院校日語系列教材:實用日語導游教程》按旅游情形共分5個章節(jié),…

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  • TOLD模式:旅游導向型土地綜合開發(fā)

    TOLD模式:旅游導向型土地綜合開發(fā)

    盛永利,黎筱筱,楊小蘭,李關(guān)平 編

    伴隨著我國旅游和地產(chǎn)兩大行業(yè)的不斷發(fā)展,一種復合型的旅游土地綜合開發(fā)模式…

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  • 旅游危機管理

    旅游危機管理

    劉德艷 編著

    《旅游危機管理》是作者在多年講授“旅游/會展業(yè)危機管理”的教學講義的基礎(chǔ)…

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  • 旅游資源概論

    旅游資源概論

    石峰 著

    《旅游資源概論》作為高職高專旅游管理專業(yè)教材,一方面,能緊密結(jié)合旅游專業(yè)…

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  • 旅游政策與法規(guī)

    旅游政策與法規(guī)

    許汝貞,張廣海 著

    《21世紀旅游管理規(guī)劃教材:旅游政策與法規(guī)》是在我國旅游業(yè)得到空前大發(fā)展、…

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  • 旅游概論

    旅游概論

    趙全科 等 著

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