01吟詩誦糧：古詩中的糧食文…
02酸漿豆制品生產(chǎn)技術
03煙用膠粘劑分析技術及應用…
04新編時裝裁剪紙樣與打板實…
05糧食流通行業(yè)生產(chǎn)安全事故…
06基層食品安全治理現(xiàn)代化探…
07豆類深加工技術與產(chǎn)業(yè)化研…
08中國野生冬蟲夏草寶典
09食用菌優(yōu)質(zhì)栽培技術
10煙草連續(xù)流動分析檢測數(shù)據(jù)…
王凱，張彥 著
王凱、張彥編著的《絲網(wǎng)印刷工藝與實訓》《絲網(wǎng)印刷工藝與實訓/全國高職高專…
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熊濤，魏華，喬長晟 編
《發(fā)酵食品（上）/“十二五”普通高等教育規(guī)劃教材》重點講述發(fā)酵食品微生物…
劉穎，杜宗緒 編
食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)，如今在許多國家的產(chǎn)業(yè)鏈中食品行業(yè)已占…
倪武帆，吳英 著
《紡織服裝跟單實務/高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》結合紡織服裝產(chǎn)品生…
石慧，張曉菲，張曉川 編
《印刷工藝/高等院校設計學精品課程規(guī)劃教材》針對高校藝術設計專業(yè)課程建設…
陳禮輝，黃六蓮，曹石林 著
《竹纖維制備技術》主要介紹用于造紙工業(yè)領域的竹纖維（竹漿）制備新技術，包…
嚴美芳 主編
第一部分為承印材料的性能測試實驗，第二部分為印刷油墨的性能測試實驗，第三…
王歲樓，王艷萍，姜毓君 編
《食品生物技術/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·全國高等院校食品質(zhì)量…
李華志 編
《數(shù)控加工工藝學/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)化教材》以數(shù)控機床加工工藝為主…
朱維軍 著
《果脯蜜餞加工技術》系統(tǒng)介紹了果脯蜜餞食品加工的基礎知識和操作技術，以及…
周龍根，張光偉，錢峰 著
《社會主義新農(nóng)村建設書系：有機食品150問》主要探索了有機食品的相關知識?！?/p>
吳玉梅 編
《甜菜及其制品質(zhì)量安全檢測手冊（2）》共五章，分別介紹了農(nóng)作物標準化生產(chǎn)…
高海燕，張建 編
《香腸制品加工技術》系統(tǒng)闡述香腸制品生產(chǎn)中常用的原輔料、各種香腸類食品生…
戴孝林 著
《男裝結構與工藝/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·服裝專業(yè)…
印刷工業(yè)出版社編輯部 編
《膠印機操作與故障排除》在吸收前輩的理論研究基礎之上，匯集業(yè)內(nèi)權威人士的…
杜勁松 著
《服裝高等教育研究生系列教材：歐洲服裝結構設計原理與方法》是一本介紹國外…
楊和財，王華 編
《葡萄酒果酒法規(guī)與市場監(jiān)管》依據(jù)西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院“葡萄酒法規(guī)”…
韓建華，徐美華 著
《服裝設計與工藝專業(yè)教材叢書：服裝制作工藝與實訓》貫徹《教育部關于制定中…
徐信武 著
《人造板工藝學專業(yè)名詞/高等院校木材科學與工程專業(yè)教學用書》共收集人造板…
熊兆飛，陶輝，袁大鵬 等編
《服飾新視界：武漢紡織大學服裝學院學術論壇（2013）》從設計探析、服飾文化…
沈都 編
《全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)教材·國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材：平版印刷…
沈亮武 編
《全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)教材·國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材：數(shù)字印刷…
金樹東，王小紅 著
《服裝版型設計新法：非立體裁表皮法》內(nèi)容包括SD法服裝結構設計基礎理論，人…
新聞出版廣電總局印刷發(fā)行司，環(huán)境保護部科…
編寫《綠色印刷手冊（2013年）》（又稱“綠皮書”）是新聞出版總署印刷發(fā)行管…
要萍 主編
《農(nóng)業(yè)專家大講堂系列：豆制品加工一本通》是農(nóng)業(yè)專家大講堂系列圖書中的一本…
王京菊，王珉 著
《服裝教學實訓范例：女裝（第2版）/全國高職高專教育規(guī)劃教材》是全國高職高…
孫建國 著
《紡織品圖案設計賞析》基于紡織品設計的基本工藝特點，在規(guī)格、布局、接版、…
朱學良 編
《電腦橫機操作教程》圍繞電腦橫機操作技術，介紹了國產(chǎn)電腦橫機（慈星橫機）…
楊祖華 著
楊祖華編著的《自然的顏色——中國侗族藍靛靛染工藝》以大量的田野調(diào)查和文獻…
王建偉 著
《宋元鈞瓷制作技藝研究》主要從技術的角度來介紹宋元鈞瓷。內(nèi)容包括宋元鈞瓷…
李文學 編著
《實用印刷包裝技術500問叢書：海德堡單張紙膠印機操作與維護500問》本著實踐…
和東芹 編
食品物流學既是食品科學的一個分支，同時又是物流管理學的一個分支。食品物流…
吳經(jīng)熊，孔志，鄒禮波 著
《服裝袖型設計的原理與技巧（第2版）》將表明：配袖技術并非是現(xiàn)代配袖方法…
劉小君 編
《中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學用書：服裝材料習題集（第3版…
盧華山 編
《針織毛衫工藝技術/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·高職高…
葉蘭輝 編著
本書系統(tǒng)闡述了與包袋手繪設計有關的素描基礎知識、透視原理以及包袋的繪制方…
信玉峰 著；唐宇冰 編
“創(chuàng)意服裝設計”是服裝設計專業(yè)的一門必修課程，也是進入服裝專項產(chǎn)品研發(fā)之…
河南省職業(yè)技術教育教學研究室 編
《河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材：乳制品生產(chǎn)技術》是河南省中等職業(yè)教育食品生…
宋洪波 編
《食品加工新技術/全國農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)學位研究生教育指導委員會推薦教材》總結…
張秀娟，楊成，羅華麗 編
《食品保鮮與貯運管理/工學結合新視野高職高專（食品管理類）“十二五”規(guī)劃…
