01中國歷代流行飲食
02佛山華家班粵菜傳承
03趣味手繪日本料理
04調(diào)酒學(xué):殿堂級大師經(jīng)典之…
05飲一杯城市之光
06鵝肝:食品政治中的眾口難…
07雅茶:大國之飲
08咖啡圖解小百科
09山家清供(小楷插圖珍藏本…
10廚師四大絕技
王琪岳 著
這本書匯集了60款咖啡拉花制作,53個咖啡拉花視頻,不僅是咖啡拉花圖書中視頻…
可購
史文麗 著
對于孕期飲食,孕媽媽都會有這樣的困惑:哪些食物****吃?惡心、嘔吐,沒有胃…
(德)海恩斯-韋伯 著,王玉燕 譯
本書由德國著名的烘焙世家――韋伯家族的新一代傳承人海恩斯?韋伯撰寫,書中…
(日)田中伶子
這五十年間,我們料理學(xué)校教授的食譜數(shù)量超過了1000例?!短镏辛孀拥娜帐郊彝ァ?/p>
余勇浪
本書作者余勇浪是個很年輕的美食“恐怖分子”,他不但全身心投入、深度鉆研各…
郭林宇,李江華
《營養(yǎng)小標(biāo)簽 健康大學(xué)問》按照食品十八大類詳細(xì)解讀食品營養(yǎng)標(biāo)簽知識,用翔…
(清)袁枚
暫缺簡介...
薩巴蒂娜 著
本書主要介紹家庭一日三餐吃得營養(yǎng)均衡,并且簡單易操作、美味可口,包括早餐…
潘城
鐘樂樂 著
世界各國的美食與文化有著密不可分的聯(lián)系??梢哉f,美食是了解一個民族和國家…
(日)香川理馨子 著,黃少安 譯 快讀慢活…
《你不懂巧克力》甜蜜又略帶苦澀的巧克力,是愛情的象征,也是最受人們喜愛的…
黃煇宏
《和葡萄酒相遇在最好的年代》內(nèi)容按國家分類,以各國的葡萄酒名酒莊為線索,…
暫缺作者
葉章群
行走在崇山峻嶺,游歷在文化古跡,問道于茶山古樹,尋訪于茶馬古道。茶葉不僅…
慈書平
本書詳細(xì)介紹了骨質(zhì)疏松癥、骨質(zhì)增生癥、頸椎病、肩周炎、椎間盤突出癥、骨折…
本書詳細(xì)介紹了上呼吸道感染、哮喘、肺炎、咳嗽、急性氣管炎、慢性支氣管炎、…
(德)盧茨·蓋斯勒
王仁興 著
《國菜精華》作者積三十余年之功,從傳世典籍和甲骨文、馬王堆簡帛、敦煌古醫(yī)…
[法] 拉斐爾·馬夏爾 著,張婷 譯
本書是一本讓所有烘焙愛好者為之瘋狂的糕點(diǎn)制作秘笈。 書中收錄了62道烘焙大…
[臺] 黃東慶 著
從基本步驟圖示,備料、攪拌、入模、烘烤到脫模,都有詳細(xì)的文字解說,搭配圖…
日本主婦之友社
利用周末休息的時間,多制作一些可以長期保存的甜點(diǎn)和小零食,隨取隨吃,曲奇…
[日] 小嶋留味 著
內(nèi)容特色: 1. Oven mitten為小嶋老師的私房店鋪,書中收錄的均是店鋪中的明…
鸚鵡廚房 著
本書立足于精品美食節(jié)目IP“鸚鵡廚房”,選取菜品以健康、低油低鹽的經(jīng)典西餐…
《大中原文化讀本》叢書編委會 編
《美食中原:一碗燴面的情意》從“面條情緣”“中州湯韻”“饃餅糕點(diǎn)”“家?!?/p>
好吃研究室 著
《餐桌上的香料百科》分四個地域,介紹了在歐美、東南亞、印度以及臺灣地區(qū)常…
張森鎮(zhèn) 著
本書首先總述菜系的分類、風(fēng)味和特色,闡述一名合格廚師必須具備的烹飪大餐菜…
搟叔 著
吃飽的人生不迷茫,本書是網(wǎng)絡(luò)自媒體《搟杖起藝》的圖文版圖書。本書旨在通過…
蔣子龍
《國酒文萃(春之卷 2018年第1期 總第6期)》精選當(dāng)代名家散文。他們對生活有…
李春方,樊國忠 著
1.李春方老師任教北京市服務(wù)學(xué)校烹飪專業(yè),在數(shù)十年的執(zhí)教生涯中結(jié)識、培養(yǎng)了…
劉垣均,張智強(qiáng) 著
這一次,就讓悠哉的“佛系”喝茶升級為時尚范兒的吃茶! 《吃茶》是由五代百…
張云甫
“愛心家肴”系列,共20個品種,分為“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃…
[英] 阿德里安·蒂爾尼-瓊斯 著,思悅…
《啤酒的七宗“醉” 認(rèn)識350款世界級精釀》不僅著墨于對每款啤酒精美的描繪,…
張明
多汁的潤燥食材西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素,提高免…
本書是一本介紹素食的食譜。本書運(yùn)用自我創(chuàng)意巧思和豐富的調(diào)味方式,制作了多…
[日] 白崎裕子 著;夏威夷果M 譯
辛香濃郁的咖喱飯,可以飽口腹之欲;深夜的一碗熱拉面,能夠慰藉身心;小時候…
[法] 原田幸代 著
不同于國內(nèi)傳統(tǒng)的素食食譜,本書介紹了法式素食餐的制作方法。從前菜、主菜到…
張勛,王爽秋
作為第一本關(guān)于燴面的專著,張勛、王爽秋編著的《燴面的革命:從餐館到工廠》…
茗溪,徐馨雅 編
本書共分為八章,第一章是中國茶文化,介紹了中國茶的起源與歷史、中國茶的四…