01咖啡圖解小百科
02家用咖啡沖煮指南
03白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
04中國植物的味道
05紫禁城的盛宴:千叟宴筆記…
06飲一杯城市之光
07陳澤換經(jīng)典客家菜技法
08食物小傳:糖
09揚州美食錄(精裝單冊)
10白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
錢多多 著
本書不僅介紹了烤箱日常使用的方法,還介紹了四季鮮蔬、田園鮮果、滋味肉食、…
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〔美〕莎拉·巴蘭坦 著,鄭璐,鄧源 譯…
通過閱讀它,你會知道你可以吃什么來修復(fù)你的免疫系統(tǒng),減輕炎癥,并幫助身體…
彭依莎 著
隨著蛋糕的流行,越來越多人開始自己動手做蛋糕。本書囊括多款美味蛋糕的制作…
甘智榮 著
《跟著老饕吃遍中式經(jīng)典小吃》以地域為經(jīng),小吃作緯,為讀者編織了一幅饞嘴小…
[俄羅斯] 伊萬·索科洛夫 著,黃敬東 …
漢口—莫斯科—圣彼得堡,這就像是一根大軸,收住了前端后端,定住了三百年波…
DK出版社 著
本書是享譽全世界的經(jīng)典食材百科圖書,內(nèi)容豐富、食材種類齊全,囊括了當(dāng)下?!?/p>
劉自華 著
《中華味道:饞你沒商量》一本介紹中華飲食文化的書。本書通過講述名廚之趣聞…
中國現(xiàn)代國際關(guān)系研究院 著
本書是中國現(xiàn)代國際關(guān)系研究院自2001年正式推出《國際戰(zhàn)略與安全形勢評估》跨…
黎國雄 著
本書是烘焙大師黎國雄老師攜手多位級西點烘焙師,聯(lián)合打造的全新力作,產(chǎn)品包…
Miss cake,工作室 著
本書由國內(nèi)裱花蛋糕研發(fā)團(tuán)隊Miss Cake工作室打造,在介紹常用工具、材料、步…
楊世均 著
《手作歐式面包》是臺灣面包冠軍楊世均的作品,全書介紹了8大系列64道獨創(chuàng)的…
朱海燕,肖蕾 著
茶是中國人的國飲,茶藝體現(xiàn)出中國人的生活文化。中國人從茶的食用、藥用,到…
馬達(dá) 著
為什么跟著APP學(xué)做菜,失敗的多成功的少? 看似簡單的做法,為什么實際做起來…
孫志軍 著
本書詳細(xì)介紹各家酒莊成立的緣由、主要發(fā)展階段及成長經(jīng)歷、酒莊品牌建設(shè)及獲…
燈芯絨 著
本書包括冰箱常備菜、涼拌小菜、粥羹湯、魚蝦菜、解饞肉菜、養(yǎng)胃面食、一鍋出…
宮澤奈奈 著
《讓餐桌更有魅力的擺盤技巧》共收錄100余種擺盤方式,包括日本料理、西餐、…
chez soi手繹廚藝&生活創(chuàng)作空間 著
《手作烘焙全書》是一本實用性手作烘焙圖書,書中記錄了一年12個月中應(yīng)時應(yīng)景…
[日] 瀨戶內(nèi)和美 著
我們的身體通過每日膳食來攝取營養(yǎng)。米飯為我們提供碳水化合物,肉類提供了組…
詹詹 著
*近500張美輪美奐的茶席展示,從紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶,到春…
[日] 永田唯 著,張晶晶 譯
如果你認(rèn)為簡單地將各類食材夾入面包中就可以被稱為三明治的話,這本書會讓你…
池宗憲 著
01-《陳年茶韻》 老厝墻角挖出的百年老茶,窖藏老甕“出土”的珍藏茶,百年茶…
[日] 浜內(nèi)千波 著
圓白菜的美味都在菜心里, 青豆豆莢里有美味的奧秘, 魚腥味可以用不銹鋼盤去…
素愫 著
本書由美國責(zé)任醫(yī)師協(xié)會專家推薦,人氣公眾號“素愫的廚房”出品,從一個專業(yè)…
法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院 著
本書依據(jù)行政和美食區(qū)劃,將法國劃分為22個地區(qū),書中詳細(xì)介紹了不同地區(qū)的地…
本書為法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院經(jīng)典的巧克力教材,介紹多道以巧克力為原料制作的食譜…
朱海燕 著
本書全面地介紹了有關(guān)茶文化的方方面面,從茶趣、茶識、茶香、茶味、茶藝五個…
肖蕾 著
本書運用了大量精美的圖片和通俗易懂的文字,帶領(lǐng)讀者從了解茶知識開始,教授…
姜波
你是否在為每天做什么菜而煩惱?你是否在為不知如何搭配營養(yǎng)美味的一席晚餐而…
林榮溪,陳德進(jìn)
《中國鐵觀音 深度解讀傳奇茶葉的內(nèi)外世界》是一本講述中國鐵觀音的圖書。《…
薩巴蒂娜 著
本書根據(jù)食材的營養(yǎng)元素及特點,分為“能量滿滿,優(yōu)質(zhì)蛋白簡單做;多維計劃,…
本書根據(jù)食材類別分為”爽口開胃,先來一盤小涼菜;麻辣鮮香,豬牛羊肉全上桌…
[唐] 陸羽(淸)陸廷燦 著,文若愚 譯
暫缺簡介...
鄭穎
本書是一本介紹低鹽健康的時尚玻璃罐腌漬菜,它們的制作方法都很簡單,不管您…
(日)秋山德藏
橫跨大正到昭和時期,秋山德藏站在日本廚師長的頂點長達(dá)半世紀(jì)。在《味的散步…
(美)杰夫·奧爾沃思 著
《啤酒品鑒大全:啤酒愛好者的基礎(chǔ)指南》是一本生動活潑、綜合全面、正統(tǒng)的純…
邱德夫
這是一本翔實厚重的酒類研究及普及書。作者研究品鑒威士忌超2000種,終將博覽…
戴玄
從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶到現(xiàn)在,已有數(shù)千年光陰,茶作為一種大眾健康飲料,已經(jīng)走…
彭依莎