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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食
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  • 我們決定帶便當(dāng)

    我們決定帶便當(dāng)

    冰激凌小朋友 著

    本書將介紹共計(jì)50余款的作品，其中包括10款飲品，和40余款便當(dāng)食譜。第一章將…

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  • 二狗媽媽的小廚房之卡通饅頭

    二狗媽媽的小廚房之卡通饅頭

    乖乖與臭臭的媽 著

    本書共分為8 個(gè)章節(jié)、101 個(gè)卡通饅頭作品，互不重復(fù)，用了孩子的口吻來做了章…

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  • 滋味傳統(tǒng)糕點(diǎn)教程

    滋味傳統(tǒng)糕點(diǎn)教程

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    《滋味·傳統(tǒng)糕點(diǎn)教程/灑掃應(yīng)對主題教育校本課程系列》通過介紹湯圓、棗…

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  • 營養(yǎng)專家教你做：豆?jié){五谷米糊一本全

    營養(yǎng)專家教你做：豆?jié){五谷米糊一本全

    李寧 著

    中國居民膳食指南認(rèn)為，人一天要吃谷類、薯類、豆制品等食物？如何一次解決？…

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  • 烘焙圣經(jīng)

    烘焙圣經(jīng)

    [美] 羅絲·利維·貝蘭堡 著，何文…

    羅絲的每個(gè)配方都有超乎詳細(xì)的步驟解說、食材容量與重量換算、操作提示和不失…

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  • 江南運(yùn)河宴

    江南運(yùn)河宴

    吳江酒店集團(tuán)

    江南運(yùn)河宴是中國名宴，得此殊榮絕非偶然。吳江賓館一直堅(jiān)守水鄉(xiāng)田園味道，先…

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  • 圖解韓式裱花技藝

    圖解韓式裱花技藝

    Myra 著

    本書用了許多篇幅闡述裱花的基礎(chǔ)概念、花嘴使用的角度、裱花可能發(fā)生的錯(cuò)誤，…

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  • 圖解刀工基礎(chǔ)技藝

    圖解刀工基礎(chǔ)技藝

    陳秉文 著

    本書如同料理刀工的字典，除了提供給讀者，菜刀種類的介紹、握刀訣竅等基本知…

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  • 日日好便當(dāng)

    日日好便當(dāng)

    [日] 伊藤正子 著，莊千里 譯

    傳說中的便當(dāng)為什么那么受歡迎呢？四季便當(dāng)應(yīng)該怎樣因循節(jié)令的特點(diǎn)更好地搭配…

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  • 基礎(chǔ)營養(yǎng)與膳食治療（Basic Nutrition and Diet Therapy）

    基礎(chǔ)營養(yǎng)與膳食治療（Basic Nutrition and Diet Therapy）

    [美] 斯塔奇.尼克斯（Staci Nix） 著

    《基礎(chǔ)營養(yǎng)與膳食治療》介紹新的營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，不同年齡段人群的合理營養(yǎng)以…

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  • 食品標(biāo)簽我知道

    食品標(biāo)簽我知道

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  • 我要專心吃飯飯

    我要專心吃飯飯

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  • 多吃蔬果好處多

    多吃蔬果好處多

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  • 一定要學(xué)會(huì)的72款餅干

    一定要學(xué)會(huì)的72款餅干

    彭依莎 著

    餅干是學(xué)習(xí)烘焙入門的好選擇，本書則是為餅干初學(xué)者準(zhǔn)備的參考書。從認(rèn)識(shí)材料…

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  • 減糖烘焙

    減糖烘焙

    彭依莎 編

    《減糖烘焙》將帶大家認(rèn)識(shí)一種烘焙的健康制作方法——減糖烘焙。減糖烘焙的四…

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  • 飲食教室：日本酒賞味指南

    飲食教室：日本酒賞味指南

    [日] EI出版社 著，徐蓉 譯

    本書是介紹日本酒基礎(chǔ)知識(shí)及相關(guān)文化的指南書。主要講解了三個(gè)部分的內(nèi)容，第…

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  • 自制涼茶一本通

    自制涼茶一本通

    郭俊英 著

    本書根據(jù)現(xiàn)代人的生活方式、生活節(jié)奏、生活習(xí)慣等，并從專業(yè)的角度，用通俗的…

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  • 鄞州雪菜與寧波菜

    鄞州雪菜與寧波菜

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  • 飲食調(diào)情

    飲食調(diào)情

    杜杜 著

    飲食是人類的基本生理需求，與人的一生關(guān)系密切。本書談的是吃，卻不是食譜或…

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  • 手把手教你做翻糖人偶

    手把手教你做翻糖人偶

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  • 不可思議的茶油

    不可思議的茶油

    佐光紀(jì)子 著

    本書作者通過自身使用山茶油的實(shí)際經(jīng)歷，體察到山茶油的種種神奇功效，并基于…

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  • 春韭秋菘二集

    春韭秋菘二集

    戴愛群

    本書所錄，是美食家戴愛群多年來寫下的與美食相關(guān)的文字，記錄了40年來的飲食…

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  • 我愛面包機(jī)：只精選第一次做成功的黃金比例配方（珍藏版）

    我愛面包機(jī)：只精選第一次做成功的黃金比例配方（珍藏版）

    日本主婦之友社 著，姜婧 譯

    歡迎來到面包機(jī)烘焙的世界。 本書收集了160余個(gè)使用面包機(jī)烘焙面包的配方。按…

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  • 西點(diǎn)烘焙制作（增訂版）

    西點(diǎn)烘焙制作（增訂版）

    新東方烹飪教育，組

    本書對西點(diǎn)在教學(xué)中的分類進(jìn)行了清晰的劃分，講述了裱花花卉與仿真十二生肖的…

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  • 創(chuàng)意雞尾酒&人氣飲品189款

    創(chuàng)意雞尾酒&人氣飲品189款

    謝糧伊 著

    本書介紹了日本有人氣的21家酒吧189款創(chuàng)意雞尾酒的制作方法，書中通過全彩圖…

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  • 筆跡 巖韻：茶文化手賬

    筆跡 巖韻：茶文化手賬

    楊大華

    茶及茶文化是華夏民族世代相傳的國飲與精神圖騰，更是人們重要的生活元素與心…

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  • 中華飲食文化概論

    中華飲食文化概論

    趙榮光

    本書是《中國飲食文化概論》修訂后的新版本。以世界眼光看待中華民族的飲食文…

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  • 10分鐘學(xué)做百搭懶人菜

    10分鐘學(xué)做百搭懶人菜

    鄭穎 著

    常備食材，花式菜肴，方便制作，飯面百搭，多種烹飪器材，簡化烹飪的手法，為…

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  • 左持鰲，右持杯

    左持鰲，右持杯

    戴愛群 著

    這是一本關(guān)于螃蟹的美食書，一共收錄了16道蟹饌，包含復(fù)古菜和創(chuàng)新菜兩個(gè)部分…

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  • 松餅機(jī)的百變料理

    松餅機(jī)的百變料理

    周景堯，郭品岑

    14類料理：沙拉、烘蛋、米飯團(tuán)、輕食小點(diǎn)、三明治、松餅、煎/烤餅、松餅燒、…

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  • 低糖生酮常備菜80道

    低糖生酮常備菜80道

    彭安安，賴美娟 著

    本書教你讓好食材巧妙變身常備菜，使生酮效果倍增的四大魔法： 1.怕油膩或不…

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  • 中餐烹飪制作

    中餐烹飪制作

    王相斌 編

    《中餐烹飪制作》旨在傳授中餐烹飪技法的實(shí)踐內(nèi)容和具體技法，內(nèi)容簡潔，力爭…

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  • SCD飲食與文化

    SCD飲食與文化

    NIAS營養(yǎng)學(xué)國際研修項(xiàng)目組 著

    SCD （ Specific Carbohydrate Diet ）——特殊碳水化合物飲食是療愈腸道疾病…

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  • 鑄鐵鍋料理實(shí)用手冊

    鑄鐵鍋料理實(shí)用手冊

    [日] 今泉久美 著，傅夢翔 譯

    本書收錄了適合鑄鐵鍋烹飪的79種美味料理，手把手教你用鑄鐵鍋?zhàn)龀雠拿朗场?/p>

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  • 無酒精雞尾酒

    無酒精雞尾酒

    法國芒果出版社 著

    想嘗試時(shí)尚的雞尾酒，又想擺脫酒精的困擾？試試來一杯無酒精雞尾酒吧！ 本書…

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  • 薩巴廚房·滋補(bǔ)靚湯

    薩巴廚房·滋補(bǔ)靚湯

    薩巴蒂娜 著

    湯很溫柔，也很滋補(bǔ)，對于身體，這是細(xì)致入微的呵護(hù)。本書菜譜按照湯的種類劃…

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  • 茶藝概論（第3版）

    茶藝概論（第3版）

    暫缺作者

    本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書和旅游行業(yè)崗位技能培訓(xùn)教…

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  • 果蔬雕刻輕松跟我學(xué)（高級(jí)篇）

    果蔬雕刻輕松跟我學(xué)（高級(jí)篇）

    阿瑛 著

    果蔬雕刻歷史悠久，早在明清時(shí)期瓜雕作品jiu已經(jīng)出現(xiàn)。隨著時(shí)代的發(fā)展，果蔬…

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  • 品鑒威士忌典藏版

    品鑒威士忌典藏版

    [美] 盧·布賴森 著，李一汀 譯

    本書探索了威士忌的起源，詳解了威士忌的制作過程，并帶你暢游威士忌產(chǎn)地，領(lǐng)…

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  • 孩子愛吃的媽媽菜

    孩子愛吃的媽媽菜

    任蕓麗 著

    長身體的孩子特別需要營養(yǎng)，又特別不愿意安穩(wěn)地坐下來吃一頓飯。 怎樣讓孩子…

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