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點醬美食：中英對照食譜

點醬美食：中英對照食譜

定　價：￥48.00

作　者：	梁文韜著
出版社：	廣東旅游出版社
叢編項：	韜韜食經
標　簽：	菜譜

ISBN：	9787806535424	出版時間：	2004-01-01	包裝：
開本：	21cm	頁數：	85頁	字數：

內容簡介

　　讀者有福了。做圍村菜做到元朗大榮華酒樓大紅大紫的韜哥（梁文韜），這次毫不吝嗇地著書立說，公開他賴以致富的圍村菜菜譜，表列每一道菜的用料，調味方法，以及各道菜的蒸、炒、爆竅門，讀者看過，必可安坐家中，依韜哥菜譜辦事，享盡家常菜肴美味。

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