楊志鋒 著
《鞋類設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)系列教材：運(yùn)動(dòng)鞋設(shè)計(jì)材料學(xué)》內(nèi)容由兩部分組成：第一部…
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江建軍 編
《食品添加劑應(yīng)用技術(shù)（第二版）/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材·食品…
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林海，楊玉紅 編
林海、楊玉紅主編的《食品衛(wèi)生及其實(shí)訓(xùn)教程》 以《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)…
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翟愛(ài)華，王長(zhǎng)遠(yuǎn) 編
《糧油及其制品檢驗(yàn)/高等學(xué)校糧食工程專業(yè)教材》將傳統(tǒng)檢驗(yàn)方法與新型檢驗(yàn)方…
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丘理，張利國(guó)，張哲 等著
《鞋楦設(shè)計(jì)教程（第2版）》特別注重了基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合，加強(qiáng)了實(shí)際…
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于海鵬 編
本書根據(jù)2014年4月11日實(shí)施的最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T4814-2013《原木材積表》編寫，…
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朱志悅，李巖 編
《中國(guó)傳統(tǒng)家具木工圖譜》系列圖書分為柜格類、臺(tái)案類、沙發(fā)類、椅幾類、床和…
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朱志悅，李巖 編
《中國(guó)傳統(tǒng)家具木工圖譜》系列圖書分為柜格類、臺(tái)案類、沙發(fā)類、椅幾類、床和…
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張欣 著
《食品生產(chǎn)加工過(guò)程危害因素分析綜合教程》將食品安全有關(guān)理論與監(jiān)管實(shí)踐相結(jié)…
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田全慧，張建青 著
本書由四個(gè)模塊十三個(gè)項(xiàng)目構(gòu)成：模塊一“印刷顏色及測(cè)量評(píng)價(jià)”，以顏色科學(xué)為…
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李彭，萬(wàn)達(dá) 著
《紙箱生產(chǎn)技術(shù)/全國(guó)高職高專印與包裝類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)“十二五”規(guī)劃教…
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姜淑榮 編
本書內(nèi)容的選取以目前各種實(shí)際的白酒生產(chǎn)技術(shù)為對(duì)象，通過(guò)穿插來(lái)自于白酒企業(yè)…
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熊寥 著； 路甬祥 編
《中國(guó)古代制瓷工程技術(shù)史/“十五”國(guó)家出版規(guī)劃重點(diǎn)圖書·中國(guó)科學(xué)院高…
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劉東 著； 劉東 編
《服裝紙樣設(shè)計(jì)（第3版）》本教材共分十二章，從服裝結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)入手，系統(tǒng)地闡…
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范堯明 著； 范堯明 編
本書以項(xiàng)目的形式介紹了紡織品檢驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)、紡織纖維檢驗(yàn)、紗線檢驗(yàn)、織物…
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馮翠萍 著
《食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》根據(jù)食品相關(guān)專業(yè)本…
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中國(guó)紡織信息中心 著； 美國(guó)紡織化學(xué)家和染…
美國(guó)紡織化學(xué)師與印染師協(xié)會(huì)（AmericanAssociationofTextileChemistsandColo…
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劉娜，周磊 著
《家具設(shè)計(jì)/高等教育藝術(shù)設(shè)計(jì)精編教材·工業(yè)設(shè)計(jì)類》從家具的概念、家具…
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HILDE JAFFE 著； 趙明 譯
本書是引進(jìn)美國(guó)版權(quán)的翻譯圖書，在美國(guó)已是第5版。本書主要講立體裁剪在時(shí)裝…
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