01飲食的真相
02吟詩誦糧:古詩中的糧食文…
03新型煙草感應(yīng)加熱技術(shù)與產(chǎn)…
04滿族服飾研究:滿族服飾錯…
05食品理化分析技術(shù)
06中國服裝史研究集刊漢代畫…
07食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
08卷煙工藝管理
09簡明縫制機械中英文詞匯
10滿族服飾研究:大拉翅與衣…
《流行兒童絨線衫112款》編寫組編
本書介紹了國外當(dāng)前最為流行的兒童絨線衫112款,書末附有簡要的編織基礎(chǔ)知識…
姚斌等編
暫缺簡介...
姜必興編著
包括闊幅有梭棉織機概述、闊幅織機投梭機構(gòu)及梭子飛行分析、打緯機與經(jīng)沙保護…
左泓編
師群等編著
王淮,朱鐵黎主編
本書從服裝結(jié)構(gòu)制圖入手, 包括人體外表形態(tài), 人體測量及人體動態(tài)的內(nèi)在聯(lián)系…
中國印刷技術(shù)協(xié)會,中國印刷及設(shè)備器材工業(yè)…
本年鑒包括:單位介紹、印刷會議、科技成果、制度標(biāo)準(zhǔn)、國際交流等方面內(nèi)容?!?/p>
欒軍,一川編譯
介紹近一、二年來歐美流行毛衣趨勢,挑選近70種男、女、兒童各種款式毛衣,附…
許東紅,周麗華編著
本書匯集介紹了0~15歲男童四季服裝200件。
張克申,邢德海編著
本書以圖文并茂的形式,介紹了皮鞋美術(shù)設(shè)計的基本要素和美學(xué)法則以及設(shè)計程序…
天津紡織機械廠研究所編
內(nèi)容提要本書為“棉紡新設(shè)備使用維護叢書”的一種。主要論述了國產(chǎn)棉紡粗紗機…
陳葵姑編著
(日)太田靜行著;吳光紅,涂夢漠譯
介紹煙熏食品的熏制原理、煙熏材料、煙熏設(shè)備、熏煙成分及煙熏過程中各種成分…
高曉成等編著
謝良著
宗平生主編
介紹了國產(chǎn)及德國卡爾·邁耶、利巴、特克特莫紡織機械公司生產(chǎn)的基本型和…
李雅飛等編
本書主要介紹了食品罐藏容器、罐藏原理和魚類、家畜、家禽、果蔬罐藏工藝等。…
邊增林,張維秋編著
本書內(nèi)容包括制冷劑載冷劑和潤滑油,制冷機安全操作、壓力容器安全技術(shù)等。
孫方勛編著
本書對世界各地葡萄酒及六大蒸餾酒中著名產(chǎn)品的產(chǎn)地、歷史、釀造工藝、質(zhì)量等…
周麗婭,葉子編
李黎明主編
明昊編
崔芝蘭著
蔡長金編著
內(nèi)容簡介《金礦物鑒定手冊》共五章:第一章,金礦物產(chǎn)出的某些地質(zhì)特征;第二…
可購
鄒金聲主編;《糧食食品檢驗》編寫組編
本書內(nèi)容包括:糧食食品的感官檢驗,主要原輔料及制成品的物理、化學(xué)檢驗,食…
黃雙十主編
本書包括:英文打字的基本指法介紹,橫位、跳位鍵指訓(xùn)練,雙手十指各種指法綜…
景立志主編;《焙烤食品工藝與設(shè)備》編寫組…
張小平等編
唐偉如等編著
湖南科學(xué)技術(shù)出版社編
張寧等編
韓濱穎等編著
本書講述了服裝的設(shè)計、選料、裁剪及縫制的技術(shù)和工藝過程,及美學(xué)在服裝設(shè)計…
《糧食檢驗》編寫組編
本書論述了糧食質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)及碾米廠、制粉廠、雜糧的糧食檢驗。
李學(xué)忠主編
秦廷標(biāo)主編
陳吉林等編
本書匯集90年代國際流行的各類連衣裙、套裙、套裝、女襯衣式樣并附有彩圖和工…
向天明,李新強編著
介紹寶石、玉器的基本知識及作用、首飾知識、玉器的本質(zhì)、鑒別知識以及關(guān)于玉…
張心愉等編
胡紅主編
本書介紹新型橫機即電腦橫機和全成形鉤針機(柯登機)的編織、選針、給紗、牽…
金鈴等編譯