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工業(yè)技術(shù): 一般工業(yè)技術(shù); 礦業(yè)工程; 石油、天然氣工業(yè); 冶金工業(yè); 金屬學、金屬工藝; 機械、儀表工業(yè); 武器工業(yè); 動力工程; 原子能技術(shù); 電工技術(shù); 無線電電子學、電信技術(shù)…; 自動化技術(shù)、計算技術(shù); 化學工業(yè); 輕工業(yè)、手工業(yè); 建筑科學; 水利工程; 工業(yè)技術(shù)理論/總述

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花樣生活手工印染

陸水峰，潘董，錢軍著

《花樣生活手工印染》著眼于染整技術(shù)和花樣設(shè)計的融合，秉承“創(chuàng)新、融合、…

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食品標準與法規(guī)

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《食品標準與法規(guī)》以食品標準和食品法律法規(guī)為主線，根據(jù)2018年修正版《中華…

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湖州地方特色菜點與教學實訓教程

施勝勝著

湖州是一個山清水秀的江南水鄉(xiāng)，歷來有很多地方特色名點，為了傳承地方名點，…

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3D打?。篏eomagic Wrap逆向建模設(shè)計實用教程

劉然慧，袁建軍等著

《3D打印——Geomagic Wrap逆向建模設(shè)計實用教程》應用Geomagic Wrap 2017軟…

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現(xiàn)代食品毒理學

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本書涵蓋了食品毒理學的基本理論，食品毒理學安全性評價的技術(shù)方法，毒理學方…

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廣東點心制作技術(shù)

王曉強著

《廣東點心制作技術(shù)》一書從廣東點心制作的飲食文化、基本理論知識、到廣東點…

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服裝專題設(shè)計款式1000例

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服裝專題設(shè)計讓服裝設(shè)計愛好者與設(shè)計師對當今服裝企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計的流程與要求更…

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實用食品添加劑及實驗

周家春，周羽編

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服裝設(shè)計管理

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設(shè)計管理是一門交叉性的新興學科，其思想和方法對歐美國家設(shè)計和設(shè)計行業(yè)的發(fā)…

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食品理化檢驗

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紡紗原理

王建坤著

本書將不同纖維紡紗的基本原理與共性知識高度凝練，從紡紗過程的理論體系和學…

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食品化學（第二版）

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本書全面介紹了食品化學的基礎(chǔ)理論，主要內(nèi)容包括食品六大營養(yǎng)成分（水分、糖…

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宴會設(shè)計與管理實務

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食品質(zhì)量與安全專業(yè)綜合創(chuàng)新實驗教程

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《食品質(zhì)量與安全專業(yè)綜合創(chuàng)新實驗教程》從高素質(zhì)應用型、創(chuàng)新性食品質(zhì)量與安…

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葡萄酒釀造與品鑒

溫建輝著

本書既講述了葡萄酒的歷史、地理、宗教、哲學等人文知識，也介紹了紅葡萄酒、…

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服裝去漬技術(shù)

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服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

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服裝材料學（第3版）

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服裝概論（第2版）

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《服裝概論（第2版）》為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材之一。服…

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制漿造紙分析與檢測（第二版）

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服飾圖案基礎(chǔ)教程

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男裝設(shè)計表達與實例

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飲料制作與調(diào)配

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家具設(shè)計手繪表達

文麒龍，干瓏著

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基于視知覺的迷彩偽裝技術(shù)

肖紅，張學民著

《基于視知覺的迷彩偽裝技術(shù)》基于活動小目標特征及視覺認知理論，系統(tǒng)介紹視…

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酒類風味化學

范文來，徐巖著

《酒類風味化學（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材高等學校釀酒工程專業(yè)教…

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食品貯藏與保鮮

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服裝創(chuàng)意設(shè)計

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現(xiàn)代制造技術(shù)與食品加工裝備

馮硯博著

本書的編寫目的是培養(yǎng)商業(yè)機械及相關(guān)專業(yè)學生解決加工裝備復雜工程問題的能力…

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2020中非紡織服裝國際論壇論文集（英文版）

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中非國家紡織服裝學者論文匯集成冊，會議每年召開一次，通過大會組委會專家評…

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環(huán)境光催化凈化功能紡織品關(guān)鍵技術(shù)

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隨著我國工業(yè)和經(jīng)濟的高速發(fā)展，生態(tài)環(huán)境污染問題日趨嚴重，不僅制約工業(yè)和經(jīng)…

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服裝設(shè)計表現(xiàn)技法

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食品原料學（第三版）

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服裝流行學（第4版）

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女褲裝結(jié)構(gòu)設(shè)計：成衣案例分析手冊

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西方服裝史（第3版）

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男裝產(chǎn)品開發(fā)（第3版）

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食品分析實驗技術(shù)

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食品包裝原理及技術(shù)

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茶葉質(zhì)量與安全學

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