綠雪芽：一部白茶的文化志（裸脊精裝）

　　《綠雪芽：一部白茶的文化志》是著名人文學(xué)者張先清的新作品，他以簡約雅致的筆觸，全面清晰的脈絡(luò)，講述了綠雪芽白茶五彩斑斕的生命史。 綠雪芽是歷史上太姥山地區(qū)具代表性的名茶，也被視為是白茶的始祖。綠雪芽茶的得名與傳播，與中國人文傳統(tǒng)有著密切的聯(lián)系。本書從地景、綠雪、茶性、譜系、重構(gòu)等五個方面，全面考察了綠雪芽白茶在太姥山地區(qū)的興起及在不同時代的發(fā)展變化，強調(diào)從社會生命史角度來分析一款茶與山水景觀、地方社會、文化傳統(tǒng)相互關(guān)系的重要性，深入探討太姥山這一當代中國白茶的起源地及主要茶區(qū)的白茶文化發(fā)展狀況，從而豐富當代中國的茶文化研究。

　　張先清，廈門大學(xué)特聘教授、社會與人類學(xué)院副院長 ， 博士生導(dǎo)師。哈佛燕京學(xué)社訪問學(xué)者。獲評為教育部新世紀優(yōu)秀人才，福建省哲學(xué)社會科學(xué)領(lǐng)軍人才，福建省優(yōu)秀教師。主要從事文化人類學(xué)、文化遺產(chǎn)保護、海洋人類學(xué)、地域文化等領(lǐng)域的研究。擔任教育部民族學(xué)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員、中國人類學(xué)會副會長。著有《官府、宗族與天主教：17～19世紀福安鄉(xiāng)村教會的歷史敘事》《小歷史：明清之際的中西文化相遇》等。