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  • 導(dǎo)游業(yè)務(wù)實訓(xùn)教程

    導(dǎo)游業(yè)務(wù)實訓(xùn)教程

    胡曉勤

    《中等職業(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材·中職中專旅游類教材系列：導(dǎo)游業(yè)務(wù)實…

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  • 旅游學(xué)概論

    旅游學(xué)概論

    常莉

    由于本叢書教材的定位包括了應(yīng)用型本科教材、高職高專學(xué)生教材、職業(yè)資格考前…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    鄭遼吉，張娜 主編

    《中國旅游地理》是全國高等學(xué)校旅游專業(yè)教材。主要內(nèi)容包括中國自然旅游資源…

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  • 旅游規(guī)劃教程

    旅游規(guī)劃教程

    陳秋華、張健華

    《全國高等院校十一五旅游專業(yè)新創(chuàng)規(guī)劃教材：旅游規(guī)劃教程》系統(tǒng)地介紹了旅游…

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  • 導(dǎo)游實務(wù)

    導(dǎo)游實務(wù)

    劉曉杰 主編

    導(dǎo)游實務(wù)是高職高專旅游相關(guān)專業(yè)的主干課程?！陡呗毟邔！笆晃濉币?guī)劃教材&…

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  • 中國旅游就業(yè)理論與實證研究

    中國旅游就業(yè)理論與實證研究

    馮學(xué)鋼，胡小純 等著

    《中國旅游就業(yè)理論與實證研究》是在教育部2005年度人文社會科學(xué)資助項目“中…

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  • 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展與管理

    旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展與管理

    羅明義 著

    《旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展與管理》是我2003年出版的《旅游經(jīng)濟(jì)研究與探索》的續(xù)集，主要…

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  • 前廳接待服務(wù)

    前廳接待服務(wù)

    周煒 主編

    《前廳接待服務(wù)（學(xué)生用書）》是旅游接待服務(wù)、旅游管理專業(yè)學(xué)生用書，由重慶…

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  • 旅游法規(guī)

    旅游法規(guī)

    蘇林忠

    《高職高?！笆晃濉币?guī)劃教材：旅游法規(guī)》根據(jù)高職教育的需要，結(jié)合旅游行業(yè)…

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  • 旅游度假區(qū)開發(fā)：理論·實踐

    旅游度假區(qū)開發(fā)：理論·實踐

    吳國清 編著

    與旅游度假區(qū)及度假旅游快速發(fā)展形成鮮明對比的是，在我國繁榮的旅游類圖書市…

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  • 河北經(jīng)典旅游景點韓國語導(dǎo)游詞

    河北經(jīng)典旅游景點韓國語導(dǎo)游詞

    劉啟亮、趙非

    《河北經(jīng)典旅游景點韓國語導(dǎo)游詞》是河北省旅游局為加大導(dǎo)游隊伍建設(shè)力度，加…

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  • 旅行社經(jīng)營管理

    旅行社經(jīng)營管理

    張君升，張寶星 主編

    《中等職業(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材·中職中專旅游類教材系列：旅行社經(jīng)營…

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  • 加油站顧客服務(wù)指南

    加油站顧客服務(wù)指南

    夏良康

    《加油站顧客服務(wù)指南》系統(tǒng)地論述了在加油站油品日趨同質(zhì)化的今天，服務(wù)成了…

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  • 比較旅游管理

    比較旅游管理

    于萍、朱嵐嵐

    本教材緊緊地圍繞著旅游業(yè)務(wù)的運行規(guī)律，遵循已成型的旅游管理學(xué)科體系，以比…

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  • 北京旅游發(fā)展研究報告2008

    北京旅游發(fā)展研究報告2008

    北京旅游發(fā)展研究基地 著

    《北京旅游發(fā)展研究報告2008》從四個方面介紹了北京旅游發(fā)展研究報告：第一，…

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  • 城市游憩商業(yè)區(qū)研究

    城市游憩商業(yè)區(qū)研究

    張立生

    《城市游憩商業(yè)區(qū)（RBD）研究》從城市RBD已有研究成果和研究的基本理論出發(fā)，…

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  • 旅游學(xué)概論

    旅游學(xué)概論

    孫月婷，蔡紅 主編

    《旅游學(xué)概論》以旅游這一社會文化現(xiàn)象的產(chǎn)生和發(fā)展為脈絡(luò)，分析旅游活動的構(gòu)…

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  • 中國旅游客源地概況

    中國旅游客源地概況

    余子萍

    《普通高等教育旅游管理“十一五”規(guī)劃教材：中國旅游客源地概況》在綜述世界…

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  • 旅游就業(yè)指導(dǎo)

    旅游就業(yè)指導(dǎo)

    楊益紅

    《新編中等職業(yè)教育旅游類專業(yè)系列教材：旅游就業(yè)指導(dǎo)》內(nèi)容包括：提升職業(yè)素…

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  • 餐飲服務(wù)與管理實訓(xùn)教程

    餐飲服務(wù)與管理實訓(xùn)教程

    吳呤顆 主編

    《餐飲服務(wù)與管理實訓(xùn)教程》是高職高專旅游管理和酒店管理專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)…

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  • 餐旅文學(xué)（第三版）

    餐旅文學(xué)（第三版）

    喬正康 編著

    《全國職業(yè)教育酒店服務(wù)與管理（旅游服務(wù)與管理）通用教材·餐旅文學(xué)（第…

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  • 旅游資源學(xué)

    旅游資源學(xué)

    喻學(xué)才 主編

    旅游資源是旅游產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，也是旅游學(xué)科的主干課程。旅游資源學(xué)這本教材，主…

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  • 都市旅游國際化及其產(chǎn)業(yè)集群問題研究

    都市旅游國際化及其產(chǎn)業(yè)集群問題研究

    王慶生 編

    《都市旅游國際化及其產(chǎn)業(yè)集群問題研究》以都市旅游及其國際化為主線，通過對…

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  • 生態(tài)旅游區(qū)游憩資源經(jīng)濟(jì)價值評價研究

    生態(tài)旅游區(qū)游憩資源經(jīng)濟(jì)價值評價研究

    劉亞萍 編著

    生態(tài)旅游景區(qū)是生態(tài)旅游資源的空間載體，也是生態(tài)旅游活動開展的前提和主要場…

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  • 國際著名旅游企業(yè)跨國經(jīng)營案例分析

    國際著名旅游企業(yè)跨國經(jīng)營案例分析

    杜江，朱易蘭 著

    隨著改革開放的不斷深入和旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展，中國旅游企業(yè)跨國經(jīng)營的條件口趨…

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  • 首屆全國旅游暨文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)翻譯研討會論文集（多語種）

    首屆全國旅游暨文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)翻譯研討會論文集（多語種）

    修月禎 等主編

    《首屆全國旅游暨文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)翻譯研討會論文集（多語種）》是由中國翻譯協(xié)會…

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  • 國際化旅游人力資源開發(fā)研究

    國際化旅游人力資源開發(fā)研究

    苑春鳴，葛亞軍 著

    《國際化旅游人力資源開發(fā)研究》涉足了國內(nèi)鮮有涉及的、以滿足國際化發(fā)展需求…

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  • 旅游學(xué)概論：理論與案例

    旅游學(xué)概論：理論與案例

    李云霞 等 著

    《旅游學(xué)概論：理論與案例》是高等學(xué)校旅游管理專業(yè)主干課程教材。是依據(jù)旅游…

    可購

  • 旅游學(xué)概論

    旅游學(xué)概論

    李云霞 等 著

    《旅游學(xué)概論》是高等學(xué)校旅游管理專業(yè)主干課程教材。是依據(jù)旅游管理專業(yè)精品…

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  • 旅行社經(jīng)營管理

    旅行社經(jīng)營管理

    方瀾 主編

    本書是高職高專旅游管理專業(yè)的核心課程之一。本教材根據(jù)高職高專學(xué)生的智力發(fā)…

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  • 餐飲基礎(chǔ)服務(wù)

    餐飲基礎(chǔ)服務(wù)

    鄒薇 主編

    中國-澳大利亞職業(yè)教育與培訓(xùn)項目是澳大利亞政府實施對華援助的重大項目，也…

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  • 旅游地理

    旅游地理

    張志宇 主

    《旅游地理》是《高等職業(yè)教育旅游系列教材》之一。《旅游地理》分為三部分。…

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  • 旅游心理學(xué)

    旅游心理學(xué)

    周靜莉 主編

    本書共分為八章，主要介紹了旅游者的感覺和知覺；旅游者的需要和動機(jī)：旅游者…

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  • 開一家賺錢的餐飲店（餐飲經(jīng)營必備手冊）

    開一家賺錢的餐飲店（餐飲經(jīng)營必備手冊）

    王明華 編著

    通過對餐飲業(yè)的長期調(diào)查與研究，《開一家賺錢的餐飲店》為餐飲業(yè)經(jīng)營者解讀餐…

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  • 領(lǐng)隊實務(wù)手冊

    領(lǐng)隊實務(wù)手冊

    周曉梅 主編

    隨著中國人民生活水平的提高，越來越多的人走出國門，出國旅游日漸盛行。200…

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  • 成功導(dǎo)游素質(zhì)與修煉

    成功導(dǎo)游素質(zhì)與修煉

    熊劍平，章晴 編著

    《成功導(dǎo)游素質(zhì)與修煉》著重吸收導(dǎo)游學(xué)研究的最新成果，全面總結(jié)我國導(dǎo)游培訓(xùn)…

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  • 旅游投資研究

    旅游投資研究

    許南垣 等著

    1998年，旅游業(yè)被中央確定為國民經(jīng)濟(jì)新的增長點，激發(fā)了旅游投資的熱潮。根據(jù)…

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  • 旅游政策與法規(guī)

    旅游政策與法規(guī)

    韓力軍 主編

    《旅游政策與法規(guī)》根據(jù)旅游教育和旅游行業(yè)的實際需要，論述了旅游最新的政策…

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  • 旅游飯店經(jīng)營管理評價體系研究

    旅游飯店經(jīng)營管理評價體系研究

    《旅游飯店經(jīng)營管理評價體系研究》課題組 …

    《旅游飯店經(jīng)營管理評價體系研究》（以下簡稱《評價體系研究》）吸收了國外飯…

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  • 旅游與遺產(chǎn)保護(hù)：基于案例的理論研究

    旅游與遺產(chǎn)保護(hù)：基于案例的理論研究

    張朝枝 著

    本書仍沿用第一部書稿的主題“旅游與遺產(chǎn)保護(hù)”，但他將研究的視角作了較大的…

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