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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務(wù)
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  • 海南體育旅游開發(fā)研究

    海南體育旅游開發(fā)研究

    夏敏慧著

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  • 長江三峽區(qū)域旅游發(fā)展規(guī)劃

    長江三峽區(qū)域旅游發(fā)展規(guī)劃

    國家旅游局

    長江三峽是我國最主要的旅游目的地之一，是我國參與國際旅游市場競爭的拳頭產(chǎn)…

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  • 云南民俗風(fēng)情與旅游（新視野高等院校旅游專業(yè)教材）

    云南民俗風(fēng)情與旅游（新視野高等院校旅游專業(yè)教材）

    蘇麗春，李艷主編

    《云南民俗風(fēng)情與旅游》一書由上下兩篇組成。上篇總論由兩個單元組成，第一單…

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  • 南京導(dǎo)游詞（三江學(xué)院旅游學(xué)系系列教材）

    南京導(dǎo)游詞（三江學(xué)院旅游學(xué)系系列教材）

    康泰編著

    《南京導(dǎo)游詞》是一本為導(dǎo)游和喜愛旅游的人編寫的書。本書從歷史、地理、政治…

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  • 民族旅游的人類學(xué)透視

    民族旅游的人類學(xué)透視

    張曉萍主編

    中國是一個旅游大國。據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到2010年，中國將成為世界上最大的…

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  • 星級飯店餐飲服務(wù)案例選析（第二版）

    星級飯店餐飲服務(wù)案例選析（第二版）

    程新造編著

    修訂后的本套叢書具有以下明顯的特色：第一，該套教材以旅游服務(wù)的實際工作為…

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  • 酒店服務(wù)與管理

    酒店服務(wù)與管理

    鄭向敏，謝朝武主編

    《酒店服務(wù)與管理》應(yīng)用新的服務(wù)管理理論，結(jié)合國內(nèi)外酒店業(yè)服務(wù)管理運作的實…

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  • 旅游營銷學(xué)

    旅游營銷學(xué)

    （英）維克多·密德爾敦（Victor Midd…

    本書系統(tǒng)論述旅游營銷的頗具權(quán)威的學(xué)術(shù)著述之一。該書將市場營銷的基本原理與…

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  • 中國景點目錄：最完整的景點大全

    中國景點目錄：最完整的景點大全

    杜飛豹，杜寧著

    《中國景點》一書入選的景點有2928個，應(yīng)該說是目前市場上同類書中涵蓋景點最…

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  • 地方志與旅游

    地方志與旅游

    林衍經(jīng)著

    本書以導(dǎo)言開篇，提出建立旅游方志學(xué)的設(shè)想。全書設(shè)10章33節(jié)，對地方志與旅游…

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  • 浙江旅游客源國地區(qū)概況

    浙江旅游客源國地區(qū)概況

    周彩屏編

    本教材的編寫正是為了適應(yīng)我省旅游教育改革與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，也是為了滿…

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  • 旅游目的地開發(fā)手冊：旅游服務(wù)管理精選精譯

    旅游目的地開發(fā)手冊：旅游服務(wù)管理精選精譯

    （英）克里·戈弗雷（Kerry Godfrey）…

    旅游行業(yè)具有高度的競爭性。當(dāng)人們計劃長期度假或短暫休息、商務(wù)拜訪或會議旅…

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  • 旅游規(guī)劃原理

    旅游規(guī)劃原理

    陳國生等著

    全書分兩篇五章，上篇為基本理論，下篇是規(guī)劃的實踐與運用。系統(tǒng)論述了旅游規(guī)…

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  • 旅游文化概論（21世紀(jì)高等院校旅游管理專業(yè)聯(lián)編教材）

    旅游文化概論（21世紀(jì)高等院校旅游管理專業(yè)聯(lián)編教材）

    方志遠(yuǎn)主編

    本書系統(tǒng)論述了旅游文化的基本理論與體系建構(gòu)，旅游文化的研究對象、內(nèi)容和特…

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  • 道教：中國導(dǎo)游十萬個為什么

    道教：中國導(dǎo)游十萬個為什么

    王書獻(xiàn)等編著

    行萬里路，讀萬卷書。旅游已成為許多人探索自然、學(xué)習(xí)知識、飽覽祖國大好河山…

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  • 旅行社經(jīng)營與管理案例分析

    旅行社經(jīng)營與管理案例分析

    陳鋒儀，王莉霞，庫瑞主編

    本書結(jié)合旅行社的經(jīng)營、接待、投訴方面的典型案例，介紹主要案情與背景，講述…

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  • 廣州行：廣州導(dǎo)游詞

    廣州行：廣州導(dǎo)游詞

    李文耀主編

    奉獻(xiàn)在讀者面前的這本《廣州行·廣州導(dǎo)游詞》，是由廣州市旅游局牽頭，薈…

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  • 湖湘旅游文化

    湖湘旅游文化

    胡幸福主編

    本書以湖湘文化為核心，以三湘四水的名山大川為基礎(chǔ)，以深厚的歷史人文精神為…

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  • CEI中國行業(yè)發(fā)展報告（旅游業(yè)）

    CEI中國行業(yè)發(fā)展報告（旅游業(yè)）

    李凱

    作為新興的綜合性現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)在國際服務(wù)貿(mào)易中占據(jù)著越來越重要的地位?！?/p>

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  • 旅游戰(zhàn)略管理

    旅游戰(zhàn)略管理

    （英）耐杰爾·埃文斯（Nigel Evans ）…

    《旅游戰(zhàn)略管理》的目的是在全面、深入地介紹戰(zhàn)略管理的理論基礎(chǔ)上，將其運用…

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  • 觀光立國宣言：暢談蓬勃發(fā)展的旅游業(yè) 對談集

    觀光立國宣言：暢談蓬勃發(fā)展的旅游業(yè) 對談集

    （日）二階俊博著；方愛鄉(xiāng)譯；方愛鄉(xiāng)譯

    本書是二階俊博先生與日本旅游界的高層人士就旅游業(yè)在重振日本經(jīng)濟(jì)方面應(yīng)起的…

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  • 湖北導(dǎo)游詞精粹

    湖北導(dǎo)游詞精粹

    劉名儉等編

    《湖北導(dǎo)游詞精粹》以湖北省行政區(qū)劃為標(biāo)準(zhǔn)，按城市將全省主要旅游景點景區(qū)的…

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  • 旅行社管理概論

    旅行社管理概論

    國家旅游局人事勞動教育司編

    教育部2001年6月5日制定、頒發(fā)的《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》中，首次提…

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  • 旅游危機(jī)管理

    旅游危機(jī)管理

    鄒統(tǒng)釬主編

    本書較系統(tǒng)地介紹了旅游危機(jī)管理的理論與危機(jī)防范方法。結(jié)合2003年的SARS，全…

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  • 導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    唐德鵬 等編著

    自改革開放以來，我國旅游業(yè)發(fā)展迅速，作為旅游業(yè)的重要支柱之一的旅行社也隨…

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  • 360°導(dǎo)游：帶團(tuán)＆賺錢＆開公司

    360°導(dǎo)游：帶團(tuán)＆賺錢＆開公司

    （美）芭芭拉·布雷德伍德（Barbara B…

    想像一下生活里充滿色彩迷人的金色沙灘，閃閃發(fā)光的滑雪勝地，價值連城的藝術(shù)…

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  • 歷史城鎮(zhèn)旅游規(guī)劃理論與實務(wù)

    歷史城鎮(zhèn)旅游規(guī)劃理論與實務(wù)

    嚴(yán)國泰編著

    歷史城鎮(zhèn)發(fā)展旅游，不僅豐富和充實了人類的閑暇時間的生活內(nèi)容，而且為各國的…

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  • 旅游銷售技巧

    旅游銷售技巧

    張新生編著

    中國作為世界旅游資源第一國，又擁有著全球最大的旅游市場，并且2020年將成為…

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  • 旅行：跨文化想像

    旅行：跨文化想像

    郭少棠著

    本書從跨文化的視角對人類的旅行活動做學(xué)理上的探討。全書分為七章：旅行的跨…

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  • 旅游業(yè)公共關(guān)系理論與實務(wù)

    旅游業(yè)公共關(guān)系理論與實務(wù)

    杜煒編著

    為適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展要求，滿足旅游高等教育的需要，我們根據(jù)高等院校旅游專業(yè)…

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  • 旅游企業(yè)會計學(xué)

    旅游企業(yè)會計學(xué)

    馬桂順主編

    馬桂順，1964年生，1988年畢業(yè)于東北財經(jīng)大學(xué)獲得經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士學(xué)位，并于2001年…

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  • 旅游目的地概述

    旅游目的地概述

    夏林根編著

    本叢書是一套專為出境旅游領(lǐng)隊而編寫的培訓(xùn)與考試用書，內(nèi)容豐富，可操作性強(qiáng)…

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  • 現(xiàn)代飯店餐飲管理

    現(xiàn)代飯店餐飲管理

    李瑛

    《現(xiàn)代飯店餐飲管理》按飯店餐飲經(jīng)營運作的先后順序，比較全面、系統(tǒng)地闡述了…

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  • 飯店職業(yè)形象：著裝與禮儀

    飯店職業(yè)形象：著裝與禮儀

    （美）Angie Michael著；姜德順譯

    如果你在與旅游飯店業(yè)有關(guān)的任何領(lǐng)域工作，那么，本書就是為你而寫的。飯店業(yè)…

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  • 旅游規(guī)劃：理論與案例

    旅游規(guī)劃：理論與案例

    （美）克萊爾·A.岡恩（Clare A.Gunn）…

    本書在旅游規(guī)劃領(lǐng)域堪稱經(jīng)典，全書在結(jié)構(gòu)上分為兩個部分，第一部分是旅游規(guī)劃…

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  • 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

    旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

    周開全

    本書是高等職業(yè)技術(shù)院校旅游與飯店管理專業(yè)的教學(xué)用書。本書詳細(xì)介紹了旅游與…

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  • 旅游勝地的民俗與傳說（江之北）

    旅游勝地的民俗與傳說（江之北）

    趙朕等撰文；本書編寫組編

    《旅游勝地的民俗與傳說（江之北）》介紹了旅游勝地的奇聞軼事、民間傳說、風(fēng)…

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  • 日本旅游文化（人文日本新書松之輯）

    日本旅游文化（人文日本新書松之輯）

    曹志偉，陳晏著

    旅游不單是一種娛樂形式，更是一種文化表現(xiàn)形式，只有理解了文化背景，才能在…

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  • 餐飲服務(wù)基本技能（職業(yè)技能短期培訓(xùn)教材）

    餐飲服務(wù)基本技能（職業(yè)技能短期培訓(xùn)教材）

    潘小慈

    本書是由勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫的職業(yè)技能短期培訓(xùn)系列教材之一…

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  • 指點天下美食

    指點天下美食

    杜福祥，王九柱編著

    少數(shù)民族飲食文化是中華民族飲食文化的組成部分，隨著旅游事業(yè)的發(fā)展，游人將…

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