2003-2005年中國旅游發(fā)展：分析與預測

張廣瑞，魏小安，劉德謙主編

《旅游綠皮書》第四本出版了，比往年稍晚了一點。這一本《旅游綠皮書》，雖然…

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國際旅游管理案例分析

（英）蘇珊·豪娜（Susan Horner），（…

該書以國際旅游管理為主題，按照“旅游組織”、“旅游目的地”、“旅游部門”…

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會議餐飲的營銷與服務

（美）Ahmed Ismail著；李榕譯

《會議餐飲的營銷與服務（引進版）》是從美國Thomson Learning出版集團引進的…

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旅游目的地營銷

王晨光著

《旅游目的地營銷》是國內第一本系統(tǒng)詮釋旅游目的地營銷理論與方法的學術著作…

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酒水知識與酒吧管理

李曉東

本書是五年制高等職業(yè)教育旅游服務與管理專業(yè)教材之一，是教育部職業(yè)教育與成…

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中國現(xiàn)代快餐

楊銘鐸主編

《中國現(xiàn)代快餐》分為六章。第一章是現(xiàn)代快餐基本理論，從快餐的概念和起源出…

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酒店前廳與客房業(yè)務管理

李雯

第一章酒店前廳部的概述第一節(jié)前廳部及其主要工作內容第二節(jié)前廳部的組織機構…

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出境旅游法規(guī)文件匯編

國家旅游局質量規(guī)范與管理司

內容介紹：本書分為國家旅游局有關規(guī)定、相關法規(guī)文件兩部分。

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中學地理填充圖冊七

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旅游概論（第三版）

李光堅

《旅游概論（第3版）》是教育部職業(yè)教育與成人教育司組織編寫的全國中等職業(yè)…

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旅游企業(yè)財務管理

宋雪鳴主編

本書是五年制高等職業(yè)教育旅游服務與管理專業(yè)教材之一，是教育部職業(yè)教育與成…

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解讀中國游樂業(yè)

馮錦凱著

喜歡玩嗎？喜歡從事玩的行業(yè)嗎？那就來了解這個融入吃、住、行、游、購、娛于…

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行囊中的書：漫畫出國旅游的禮儀

肖晉編文

"不要送日本梳子，因為梳子的日文發(fā)音和"苦死"相同.如果是參…

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導游帶團藝術新篇

蔣炳輝著

《導游帶團藝術新篇》是繼《導游帶團藝術》、《導游帶團藝術續(xù)篇》后又一本闡…

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中國出境旅游發(fā)展年度報告（2004）

杜江，戴斌等著

本書是北京市重點建設學科——旅游管理年度重點課題《中國出境旅游發(fā)展年度報…

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怎樣做好導游工作：全新版

王連義編著

《怎樣做好導游工作（全新版）》共分七篇：①觀念素質篇②程序規(guī)范篇③導游講…

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旅游原創(chuàng)策劃

楊振之等著

《旅游原創(chuàng)策劃》是中國目前第一部系統(tǒng)闡述旅游策劃理論及作者原創(chuàng)旅游策劃實…

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中國旅游區(qū)黃頁（2005-2006版）

中國旅游出版社

我國幅員遼闊、歷史悠久、民族眾多，旅游資源極為豐富。為了使讀者更好地了解…

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河北導游詞精粹

本書編寫組編

河北省地處華北，北依燕山，南望黃河，西靠太行，東臨渤海，總面積19萬平方公…

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服務人教程

王偉，孫東著

首先，歡迎大家決定步入服務業(yè)，并期待有所成就。服務業(yè)的范圍，是當今世界最…

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旅游景區(qū)服務與管理

王紹喜主編

《旅游景區(qū)服務與管理》是教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材?！堵糜尉皡^(qū)服…

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中國紅色旅游速查手冊

中國紅色旅游網編

由中國紅色旅游網編寫的《中國紅色旅游速查手冊》近日由光明出版社出版發(fā)行，…

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中國現(xiàn)代旅游史

王淑良等著

《中國現(xiàn)代旅游史》是國內首部關中國現(xiàn)代旅游史的論著。全書從現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)…

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旅游心理學

杜煒主編

為適應旅游業(yè)的發(fā)展要求，滿足旅游高等教育的需要，我們根據高等院校旅游專業(yè)…

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寧夏回族自治區(qū)旅游市場營銷規(guī)劃（2004~2008）

付蓉

寧夏回族自治區(qū)旅游局于2003年12月27日在寧夏銀川市召開《寧夏回族自治區(qū)旅游…

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寧夏回族自治區(qū)旅游產業(yè)發(fā)展五年行動規(guī)劃（2004~2008）

付蓉

《寧夏回族自治區(qū)旅游產業(yè)發(fā)展五年行動規(guī)劃》（以下簡稱《行動規(guī)劃》）評審會…

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旅游電子商務：引進版

（美）Zongqing Zhou著；李山主譯

本書是從美國湯姆森學習出版集團（Thomson Learning）引進的旅游服務與管理?！?/p>

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前廳服務知識與技能

屈祥

本教材根據國家職業(yè)標準、專業(yè)技術規(guī)范及社會對旅游飯店服務人員素質的要求編…

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重大事件對城市發(fā)展及城市旅游的影響研究：以'99昆明世界園藝…

戴光全

《重大事件對城市發(fā)展及城市旅游的影響研究：以’99昆明世界園藝博覽會為例》…

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旅游概論（21世紀高職高專旅游與飯店管理專業(yè)規(guī)劃教材）

李映輝

本書是湖南省旅游局、湖南省旅游學會旅游教育專業(yè)委員會組織編寫的高職高專旅…

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飯店對客服務指南

周名丁，謝朝剛編著

本書從飯店的前廳、客房、餐飲等三個部門入手，按照由基礎知識到問題處理，再…

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旅游飯店前廳客房服務與管理

丁林

《旅游飯店前廳客房服務與管理》較全面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代飯店前廳部和客房部的…

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旅行社管理

趙毅

《21世紀全國高職高專旅游與飯店管理專業(yè)教材：旅行社管理》是高等職業(yè)技術院…

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中國旅游文化

康玉慶、何喬鎖|主編

學習中國旅游文化，有助于解釋人類的旅游行為，揭示旅游活動發(fā)生發(fā)展的機理?！?/p>

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旅游飯店餐館管理

宋振春

中國是美食之國，擁有悠久的餐飲文化。而餐飲服務作為飯店服務產品的一個必要…

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旅游管理文獻（上下）

林剛 主編

與我國旅游業(yè)迅速發(fā)展相比，旅游業(yè)宏觀管理與微觀管理、旅游企業(yè)管理與運營的…

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旅游史話

鄒樹梅著

這是一本輕松的書。本人在多年教學、考察、研究的基礎上，按照邏輯的分析與歷…

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高級旅游涉外禮儀

王舜良 編著

本書根據旅游涉外交往的特點，主要突出指導性、實用性、操作性、內容系統(tǒng)、針…

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