01超滿(mǎn)足的人氣日式料理：漢…
02完美的西餐擺盤(pán)藝術(shù)
03火辣咖喱
04造洋飯書(shū)
05西餐服務(wù)知識(shí)與服務(wù)技能
06笠原將弘的美味家庭料理
07西餐烘焙技術(shù)
08西式簡(jiǎn)餐簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單
09原汁原味照食譜（60道素料…
10懷石四季料理賞習(xí)：京都瓢…
任京華，王冰主編
本書(shū)是新型菜譜寫(xiě)作的一次革命性嘗試。本書(shū)從四川的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的…
可讀可購(gòu)
[瑞士]陳潔（Jie Schneebeli-Chen）編著
陳潔，瑞士籍華人陳潔1964年生于北京，現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…
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