01星廚食物造型美學(xué)
02輕食：風(fēng)靡英國的極簡食譜…
03簡餐與料理
04原汁原味照食譜（60道素料…
05意大利的四季滋味
06圖解日本刀工專業(yè)技藝
07西餐制作圖譜
08完美西餐 慢火烹飪事典
09香料咖喱圖解事典
10栗原晴美的今日料理（和味…
[瑞士]陳潔（Jie Schneebeli-Chen）編著
陳潔，瑞士籍華人陳潔1964年生于北京，現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…
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任京華，王冰主編
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從四川的政治、經(jīng)濟、歷史、文化的…
