01袁庭棟說 川菜鄉(xiāng)風味
02海南食單
03地道寧海味
04香港海味
05粵菜 云 聚
06串料理：日本人氣名店創(chuàng)意…
07貴州名菜
08湖南味道
09舌尖上的云南美食指南
10順德傳統(tǒng)菜肴制作
周帆編著；Raymond攝影
本書收錄家常菜譜數(shù)十款，并介紹了每款式的制作方法。
可購
金華著
相信很多人都無法抗拒面食的誘惑，常在路上就被一陣陣繚繞香氣所吸引至小攤關…
羅家慧編著；Raymond攝影
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了家常風味菜的精妙制…
張建
本書是根據(jù)高等職業(yè)教育“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，走產(chǎn)學研結(jié)合的發(fā)展道…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
暫缺簡介...
本書以通俗易懂的文字和精美的圖片，簡明扼要地講解了中式面點的精妙制法，每…
昌沐編著
本書概述了14種青少年應具備的生存本領，即：“學會制定目標”、“在細節(jié)中積…
周子欽著
本書首先介紹了14種清涼美味的涼拌醬，以醬料為主、示范菜為輔，如“原味萬用…
陜西旅游出版社崇文圖書發(fā)行公司
魚類素有“高蛋白食物”的美稱，是因為魚肉中含有大量的蛋白質(zhì)，且極易被人體…
吳杰主編、攝影；郭玉華[等]編著
這是一本介紹葉菜類菜肴烹制方法的實用性生活圖書，共民入菜肴60款，涉及的蔬…
吳梵編著
不是說你一定能夠成為贏家，可是你一定要了解一件事：你身上有很多種重要的身…
李彥位
本書以通俗易懂的文字和精美的特色魚肴的圖片，簡明扼要地講解了魚精妙制法，…
李卓一、張志軍
本書從小夫妻家庭理財?shù)臏蕚溟_始，以目前普通家庭最為常見的理財項目為橫軸承…
封長虎主編
本書分冷菜、熱菜、湯菜和甜菜四個部分，介紹了這些菜肴制作的特點、原料以及…
熊四智著；四川烹飪高等專科學校編
本書把探索性的文字歸入了“求索論”，把對各地飲食的觀察從文化學角度歸入了…
張勇圖片攝影
本書主要介紹了水果養(yǎng)顏手冊的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點。簡明…
巫德華主編
本書為金盾版“美味家常菜叢書”之一，是一本專門傳授家常蔬、素菜菜肴烹調(diào)技…
《三聯(lián)生活周刊》編輯部編
《三聯(lián)生活周刊》是新時期第一本由文化機構(gòu)創(chuàng)辦的新聞雜志，其顯著特色是文化…
吳杰主編、攝影；劉捷[等]編著
這是一本介紹莖菜類菜肴烹制方法的實用性生活圖書，共收菜肴60款，涉及的蔬菜…
劉自華主編；解麗娟[等]編著
這是一本專門介紹怎樣烹制豆類菜肴的大眾菜譜書。書中以黃豆，黑豆，豌豆、蠶…
本書以通俗易懂的文字和精美的特色雞肴的圖片，簡明扼要地講解了雞肴精妙制法…
本書以通俗易懂的文字和精美的特色牛蛙、兔肴的圖片，簡明扼要地講解了牛蛙、…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
本書主要介紹了蘆筍肉片湯、家常豆腐、清炒絲瓜、豆花魚片、農(nóng)家小炒肉、蒜苗…
本書以通俗易懂的文字和精美的特色牛羊肉肴的圖片，簡明扼要地講解了牛羊肉精…
王一慰
本書融原料知識、干料漲發(fā)、用具、刀工、刀工成形、油溫、火候、制作方法、上…
劉艷良編著
收錄在本書的是25位創(chuàng)造了歷史、改變了世界的頂級CEO，揭示出他們不凡的舞者…
溫俊峰
本書主要介紹了清粥美味小菜的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點。簡明…
蔡育發(fā) 主編
本書按不同的就餐人數(shù)分四季編排了不同數(shù)量、質(zhì)量的菜肴，共60套，計640多個…
張大成 主編
寫作是表情達意的書面形式，是認識和改造世界的工具。應用寫作是指以文字的形…
李學政著；厲華主編
烽火歲月的陪都市民，音容笑貌、苦難歷程、艱苦奮斗、市井生活，斯時百態(tài)在此…
徐光偉，陸克主編
《金牌美食》圖文并茂，語言輕松，充分展現(xiàn)了現(xiàn)代人的營養(yǎng)觀、價值觀。相信讀…
馬玉貴，徐雁鳴主編
《比薩大觀》是圖解西點技藝叢書之一。本系列叢書由淺入深，貼近生活，易于制…
張浩編著
公司（企業(yè)）文書對公司（企業(yè)）在生產(chǎn)經(jīng)營管理和對外交往中起著執(zhí)行、指導的…
美味自助之湯煲，為你介紹流行口味、新潮烹飪。全書圖文并茂，以圖為主，文字…
張奔騰
本書主要介紹了養(yǎng)生美味湯煲的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點。簡明…
本書主要介紹了新川味家常菜的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點。簡明…
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