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  • 植物押花

    植物押花

    傅慶軍

    創(chuàng)意手工課堂。為了讓讀者能通過此書，自己動(dòng)手創(chuàng)作出心儀的作品，本書選取了…

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  • 公民消費(fèi)寶典

    公民消費(fèi)寶典

    張賈 劉亞龍 秀 編

    最全面的老百生消費(fèi)知識(shí)大全，最實(shí)用的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)手冊(cè)。你已經(jīng)遇到的，你…

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  • 貸款風(fēng)險(xiǎn)分類原理與實(shí)務(wù)附光盤（第二版）

    貸款風(fēng)險(xiǎn)分類原理與實(shí)務(wù)附光盤（第二版）

    王君 等

    貸款風(fēng)險(xiǎn)分類是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的活動(dòng)，需要通過現(xiàn)場檢查來保證分類結(jié)果的真實(shí)…

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  • 家具、鐘表紙藝模型

    家具、鐘表紙藝模型

    李培珍

    制作工具：粗桿筆、手工剪、小工具刀、長條尺、兩面膠。制作順序：裁剪：裁剪…

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  • 家庭菜療

    家庭菜療

    秋實(shí)

    本書從營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)的角度出發(fā)，精選菜例。通過不同的烹調(diào)方法、不同的原料搭配…

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  • 藥在食中.食物藥用大眾寶典

    藥在食中.食物藥用大眾寶典

    王德順編

    祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，平衡就是健康，調(diào)理就是治病，因而十分強(qiáng)調(diào)食物的防病治病作用…

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  • 60種疾病的食物治療法

    60種疾病的食物治療法

    秦一洲編

    本書是《家庭保健食譜系列》叢書之一，本書包括高血壓、低血壓、心臟病、血液…

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  • 冠心病食療食治食譜

    冠心病食療食治食譜

    金洪霞

    本書對(duì)飲食調(diào)理與藥膳食療進(jìn)行了介紹，列舉百余種對(duì)該種病既有明顯的治療效果…

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  • 飲食營養(yǎng)與健康小百科

    飲食營養(yǎng)與健康小百科

    熊國軍

    在物質(zhì)生活豐富的今天，我們?cè)絹碓街匾暽畹馁|(zhì)量，怎樣吃最健康、怎樣才能獲…

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  • 吃出健康和體力

    吃出健康和體力

    莊安繡

    為了健康，一定有不少人想維持正確的飲食方式，但是，一旦想付諸實(shí)踐時(shí)，好像…

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  • 21世紀(jì)新健康指南：立足于最新科研成果的飲食與生活方式

    21世紀(jì)新健康指南：立足于最新科研成果的飲食與生活方式

    何燕生

    本書深入淺出地向讀者介紹了有關(guān)營養(yǎng)、鍛煉、生活方式等方面的新知識(shí)、新觀念…

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  • 滋補(bǔ)菜

    滋補(bǔ)菜

    梁昌，廖錫祥 編著

    本書主要內(nèi)容包括：家禽類；參芪燉雞；花旗參燉竹絲雞；玉液鳳吞翅；牛奶燉雞…

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  • 食雕第一龍

    食雕第一龍

    趙惠源

    中華食品雕刻精華叢書。食品雕刻是中國食品文化的重要組成部分，許多栩栩如生…

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  • 家禽美食

    家禽美食

    歐陽紉斯

    暫缺簡介...

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  • 特色面食30種

    特色面食30種

    郭玉華

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做特色面食而編寫。書中精…

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  • 特色魚肴

    特色魚肴

    李彥位

    本書以通俗易懂的文字和精美的特色魚肴的圖片，簡明扼要地講解了魚精妙制法，…

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  • 川味豉香菜

    川味豉香菜

    潘林

    水豆豉又稱豆豉，聞起來略有臭味，但吃起來卻很美。鼓香菜，就是運(yùn)用豆豉作調(diào)…

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  • 川味包卷菜

    川味包卷菜

    彭進(jìn)

    本書介紹了川味包卷菜的精妙制法，每款菜式包括原料、制作方法以及特點(diǎn)，簡明…

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  • 新川菜集錦

    新川菜集錦

    王勝武

    時(shí)下的川菜，全國風(fēng)靡，名店、名廚層出不窮，傳統(tǒng)菜式不斷創(chuàng)新，新式名菜不斷…

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  • 川味水煮菜

    川味水煮菜

    田力

    本書介紹了川味水煮菜的原料、制作方法、關(guān)鍵技術(shù)。

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  • 川味燒燴菜

    川味燒燴菜

    彭濤

    本書介紹了川味燒燴菜的原料、制作方法、關(guān)鍵技術(shù)。

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  • 川味爆煸菜

    川味爆煸菜

    彭濤

    本書介紹了川味爆煸菜的原料、制作方法、關(guān)鍵技術(shù)。

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  • 廣東靚湯：個(gè)性地方菜（04）

    廣東靚湯：個(gè)性地方菜（04）

    暫缺作者

    廣東人所謂的老火靚湯的是指熬制時(shí)間長、火候足、味鮮美的湯食，傳統(tǒng)上是用瓦…

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  • 湯湯水水：快手小廚

    湯湯水水：快手小廚

    趙敏

    窈窕養(yǎng)顏，愛上湯水好滋味。簡單菜簡單做，省事又省力。味道、營養(yǎng)、美容，一…

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  • 湯菜

    湯菜

    張晨光

    暫缺簡介...

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  • 家庭四季風(fēng)味湯菜

    家庭四季風(fēng)味湯菜

    茅建民

    湯菜以湯汁為主，配有動(dòng)、植物原料，清新爽口，清淡鮮美，不油膩，其口味有咸…

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  • 學(xué)做中國菜·湯菜類：漢英對(duì)照

    學(xué)做中國菜·湯菜類：漢英對(duì)照

    《學(xué)做中國菜》委會(huì)

    倘若不是想成為專業(yè)廚師，只是為了自家享用和饗客而學(xué)做中國菜，是無須拜師學(xué)…

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  • 美味自助湯煲

    美味自助湯煲

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    美味自助之湯煲，為你介紹流行口味、新潮烹飪。全書圖文并茂，以圖為主，文字…

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  • 四川名小吃典故與制作

    四川名小吃典故與制作

    楊碩

    《四川名小吃典故與制作》由楊碩編寫。《四川名小吃典故與制作》主要內(nèi)容包括…

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  • 開一家賺錢的小吃店

    開一家賺錢的小吃店

    后東生

    這本書的內(nèi)容有開店準(zhǔn)備、論證、選址、鋪面設(shè)計(jì)、管理、營銷、特色及著名小吃…

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  • 美味方便醬

    美味方便醬

    梁瓊白著

    原書名：自制方便醬：臺(tái)灣尚書房文化事業(yè)有限公司授權(quán)出版：本書介紹了用XO醬…

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  • 自學(xué)菌菇筍菜肴制作

    自學(xué)菌菇筍菜肴制作

    王一慰等

    本套書按照循序漸進(jìn)的原則，是一批多年從事廚師培訓(xùn)、理論研究的高級(jí)講師、講…

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  • 湖廣會(huì)館私房菜

    湖廣會(huì)館私房菜

    杜廣貝 鄧振鴻著

    本書菜肴由中國烹飪名師杜廣貝攜其高徒鄧振鴻共同研制而成，供私房菜經(jīng)營者、…

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  • 保健你的腦

    保健你的腦

    趙春霞 編

    暫缺簡介...

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  • 重慶流行火鍋

    重慶流行火鍋

    鄧開榮

    本書全面介紹發(fā)源于重慶的火鍋制作技術(shù)。詳述火鍋所用原料加工方法、湯鹵調(diào)制…

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  • 手把手教你玩彩票：旋轉(zhuǎn)矩陣投注卡

    手把手教你玩彩票：旋轉(zhuǎn)矩陣投注卡

    彩天使編輯部

    本書是組合數(shù)學(xué)的結(jié)晶，簡單而神奇的卡片、使你體驗(yàn)買彩票的無窮樂趣?！狦…

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  • 教學(xué)菜：粵菜

    教學(xué)菜：粵菜

    勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組

    全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)教材：本書內(nèi)容按烹調(diào)方法編排，共分為9章，包…

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  • 川味火鍋85款

    川味火鍋85款

    呂樊國

    本書收有：“奶湯雜燴火鍋”、“羊肉火鍋”、“鯽魚羊肉湯鍋”、“風(fēng)味兔火鍋…

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  • 一料多用做川菜

    一料多用做川菜

    李樂清

    本書介紹雞、鴨、魚、兔、蔬菜等一料多用菜譜70余例。

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