Tella 著
《下廚房:營(yíng)養(yǎng)小煮意》在為讀者帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)美味低熱量菜肴做法的同時(shí),用通俗易…
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錢(qián)以斌 著
創(chuàng)意冷菜根生于傳統(tǒng)的中國(guó)烹飪技法,發(fā)展至今已突破了原有的熗、拌、腌、鹵、…
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蘇鼎雅 著
本書(shū)收錄了臺(tái)灣創(chuàng)意農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)——蘇鼎雅老師的獨(dú)家手工果醬配方,包括1…
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陳肇豐,周振文 著
本書(shū)以豐富的實(shí)例,介紹了蔬果切雕與盤(pán)飾應(yīng)用、花式水果拼盤(pán),內(nèi)容包括各式切…
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