定 價(jià):¥39.00
01西式烹調(diào)師(技師 高級(jí)技…
02食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
03中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
04功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
05楊成工作法:后紡十八輥熱…
06煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報(bào)告…
07從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
08食品理化檢驗(yàn)技術(shù)
09常用食療技術(shù)
10食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集