舌尖上的四季菜：春的菜

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	夏志強(qiáng) 編著
出版社：	經(jīng)濟(jì)管理出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常菜家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787509624364	出版時(shí)間：	2013-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	167	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　每個(gè)人舌尖上的故鄉(xiāng)構(gòu)成了整個(gè)中國，并且形成了一種叫做文化的部分，得以傳承。中國人用智慧巧妙地從自然界獲取美味，這一切之所以能夠?qū)崿F(xiàn)，都得益于他們對(duì)上天和食物的敬畏以及對(duì)自己深愛的那片土地的眷戀。夏志強(qiáng)編著的《舌尖上的四季菜（春的菜）》是一本圖文并茂的養(yǎng)生菜譜。它精選辣椒炒海虹、枸杞炒洋白菜、大白菜炒魔芋、X0醬白菜夾、奶油焗白菜、白菜燉豆腐、排骨燉白菜、西紅柿燉牛腩、豌豆炒牛肉粒、韭菜蝦皮炒雞蛋、家常木須肉等菜系。