普羅旺斯

　　作者從小就對(duì)美食有著濃厚的興趣和與生俱來(lái)的天賦，普羅旺斯的飲食、普羅旺斯居民的生活方式及觀念、普羅旺斯獨(dú)特的自然風(fēng)光等深深影響了作者一生。全書以美食為主線，用法國(guó)式的優(yōu)雅語(yǔ)言為我們講述了八段關(guān)于“膳食、孩子、動(dòng)物、美食、地方和家”的親身經(jīng)歷。每段經(jīng)歷都帶著美食的醇香與質(zhì)感，帶領(lǐng)讀者進(jìn)行了一次與美食同行的完美之旅。作者將美食的享受升華到了對(duì)生活、對(duì)生命的全新理解，令人回味且深思。本書不僅是法國(guó)飲食文化的全景圖，更是忙碌生活的一個(gè)明媚角落，提醒我們用感恩的心去面對(duì)生活、自然、自己……

　　喬治妮·布倫南（GeorgeanneBrennan）美國(guó)一流的作家、記者，執(zhí)教于加州大學(xué)伯克利分校和戴維斯分校，朱麗亞·蔡爾德與詹姆斯·比爾德兩項(xiàng)國(guó)際美食文化大獎(jiǎng)獲得者，現(xiàn)為國(guó)際慢餐獎(jiǎng)評(píng)審委員。布倫南在《舊金山紀(jì)事報(bào)》辟有美食專欄，同時(shí)也是《時(shí)尚烹飪》、《好胃口》和《烹飪樂趣》等雜志的特約撰稿人。作者在農(nóng)事、美食、歷史、園藝等方面有著濃厚的興趣和獨(dú)到的見解，曾先后創(chuàng)作過近二十本關(guān)于美食和園藝的暢銷書，因其作品充滿崇尚自然、回歸自然的氣息而受到各國(guó)讀者的喜愛。