日本株式會(huì)社無(wú)限知識(shí) 著,黃曄 譯
本書(shū)是作者對(duì)世界各地一些知名的面包房和面包廠(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地采訪(fǎng)。與形形色色的…
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小艾 著
蛋糕裱花入門(mén) 超養(yǎng)眼豆沙裱花輕松做(韓式裱花 視頻教程一學(xué)就會(huì)): 相信每…
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貝太廚房 著
本書(shū)精選71道中華傳統(tǒng)面點(diǎn),涵蓋京派、津派、蘇派、揚(yáng)派、廣派、閩派、滇派、…
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趙強(qiáng),何忠寶,于海洋 編
全書(shū)分三篇,即理論篇、實(shí)戰(zhàn)篇和烘焙師常識(shí)篇。內(nèi)容覆蓋面廣,通用性強(qiáng)。可以…
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北京市奶業(yè)協(xié)會(huì)組織 著
《Hey !該喝牛奶啦!》教你從零開(kāi)始認(rèn)識(shí)牛奶!愛(ài)喝或者不愛(ài)喝牛奶的你,真的…
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楊雷利 著
俗話(huà)說(shuō)“一日之計(jì)在于晨”,一覺(jué)醒來(lái),我們體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原已經(jīng)消耗殆盡,應(yīng)及…
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楊雷利 著
0-6歲是寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的黃金期,在這段時(shí)期,根據(jù)寶寶的身體發(fā)育特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)所…
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張愛(ài)萍 著
面食的種類(lèi)可以說(shuō)是五花八門(mén),使用的材料都很簡(jiǎn)單,但在一般人的印象中,面食…
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王啟武 編
本書(shū)是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃立項(xiàng)教材配套教學(xué)用書(shū),在第一版的基礎(chǔ)上修…
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王森 著
62個(gè)面包店的暢銷(xiāo)產(chǎn)品 專(zhuān)業(yè)絕密配方完全公開(kāi) 烘焙大師親手示范 高清視頻免費(fèi)…
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薩巴蒂娜 著
節(jié)日的記憶總是與味覺(jué)息息相關(guān),端午的一只粽子,冬至的一盤(pán)水餃,圣誕的一口…
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