注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好，好讀書(shū)，讀好書(shū)！
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食
屬性選擇：
排序方式：
  • 兒童營(yíng)養(yǎng)餐輕松做（視頻版）

    兒童營(yíng)養(yǎng)餐輕松做（視頻版）

    梅依舊 著

    《兒童營(yíng)養(yǎng)餐輕松做 》由美食大V梅姐姐親做、親品、親拍攝，包含100多款簡(jiǎn)單…

    可購(gòu)

  • 幸福來(lái)煲湯

    幸福來(lái)煲湯

    張曄 著

    《幸福來(lái)煲湯》從營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的角度出發(fā)，不僅介紹了不同口味的肉湯、骨頭湯、海…

    可購(gòu)

  • 大董美食隨筆：山水與心地

    大董美食隨筆：山水與心地

    大董 著

    《大董美食隨筆》是大董多年來(lái)行遍大江南北尋找美食的親歷印證文字，也是一位…

    可讀可購(gòu)

  • 金版家常菜

    金版家常菜

    美食生活工作室 編

    《金版家常菜》匯集了圓豬豬、蜜糖、謝宛耘、孟祥健、蝶兒、梁鳳玲、陳小廚等…

    可購(gòu)

  • 名廚世家：注冊(cè)級(jí)中國(guó)烹飪大師陳偉作品集

    名廚世家：注冊(cè)級(jí)中國(guó)烹飪大師陳偉作品集

    陳偉 著

    《名廚世家》這本書(shū)前面一部分是介紹我家五代名廚，后面一部分是一些家傳名菜…

    可購(gòu)

  • 花式營(yíng)養(yǎng)早餐：視頻版

    花式營(yíng)養(yǎng)早餐：視頻版

    黃予 著

    內(nèi)容推薦： 365天早餐不重樣！美食達(dá)人黃予為你分享懶人營(yíng)養(yǎng)早餐秘笈！ 又快…

    可購(gòu)

  • 法式經(jīng)典西餐

    法式經(jīng)典西餐

    [法] 弗朗索瓦絲·貝爾納 著

    弗朗索瓦絲·貝爾納出版的美食書(shū)在法國(guó)暢銷(xiāo)50年，她的著作累計(jì)銷(xiāo)售…

    可購(gòu)

  • 日本茶道史話：敘至千利休

    日本茶道史話：敘至千利休

    熊倉(cāng)功夫 著，陸留弟 譯

    基于中國(guó)博大精深的茶文化而得以發(fā)展起來(lái)的日本茶道文化如今已成為日本一種獨(dú)…

    可購(gòu)

  • 桂東南名菜名點(diǎn)

    桂東南名菜名點(diǎn)

    盧森專(zhuān)，梁慶波 著

    本書(shū)較系統(tǒng)地介紹了桂東南特色菜的理論知識(shí)和基本操作技能，包括培訓(xùn)指導(dǎo)、實(shí)…

    可購(gòu)

  • 創(chuàng)新教學(xué)菜點(diǎn)

    創(chuàng)新教學(xué)菜點(diǎn)

    羅宗葉，黃文榮 編

    創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂。同樣，菜點(diǎn)創(chuàng)新是一個(gè)廚師生存發(fā)展的根本，更是必備的…

    可購(gòu)

  • 零失敗烤箱菜譜

    零失敗烤箱菜譜

    張琳霞 著

    內(nèi)容推薦： 零基礎(chǔ)烤箱菜食譜大全集！新浪人氣美食博主張琳霞（@哈尼22），精…

    可購(gòu)

  • 中國(guó)菜

    中國(guó)菜

    陳紀(jì)臨，方曉嵐 著

    中國(guó)菜素以高超的烹飪技法和深厚的文化底蘊(yùn)聞名世界。本書(shū)為英國(guó)著名藝術(shù)類(lèi)出…

    可購(gòu)

  • 冷盤(pán)與食雕技藝

    冷盤(pán)與食雕技藝

    姚春霞，文歧福 編

    本書(shū)內(nèi)容涵蓋冷盤(pán)制作和食品雕刻兩大部分，主要包括概述，冷菜制作工藝，冷盤(pán)…

    可購(gòu)

  • 法式經(jīng)典烘焙

    法式經(jīng)典烘焙

    [法] 弗朗索瓦絲·貝爾納 著

    弗朗索瓦絲·貝爾納出版的美食書(shū)在法國(guó)暢銷(xiāo)50年，她的著作累計(jì)銷(xiāo)售…

    可購(gòu)

  • 面點(diǎn)工藝學(xué)

    面點(diǎn)工藝學(xué)

    陳洪華，李祥睿 著

    《面點(diǎn)工藝》為“十三五”烹飪專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材，是我國(guó)烹飪高等教育旅游和烹飪專(zhuān)…

    可購(gòu)

  • 煮海筆記：《潮菜天下》續(xù)篇

    煮海筆記：《潮菜天下》續(xù)篇

    張新民

    本書(shū)以散文的形式，對(duì)潮汕的飲食習(xí)俗和歷史文化進(jìn)行深入地考證和闡釋。這些文…

    可購(gòu)

  • 我的名字叫chi（舌尖上的美食，風(fēng)味里的人間）

    我的名字叫chi（舌尖上的美食，風(fēng)味里的人間）

    張弛 著

    《我的名字叫chi》是一本以食物為線索的書(shū)，多年來(lái)作者對(duì)食物的接觸和理解，…

    可購(gòu)

  • 改變世界的十大名酒

    改變世界的十大名酒

    [英] 瑟奇·林奇 著，[英] 湯姆·…

    在《改變世界的十大名酒》這本書(shū)中，具有調(diào)酒師和詩(shī)人雙重身份的瑟奇·林…

    可購(gòu)

  • 西式簡(jiǎn)餐簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單

    西式簡(jiǎn)餐簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單

    歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院 著

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

  • 簡(jiǎn)餐與料理

    簡(jiǎn)餐與料理

    歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院 著

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

  • 分子料理

    分子料理

    歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院 著

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

  • 川菜：嘗到了川菜，也就嘗到了生活

    川菜：嘗到了川菜，也就嘗到了生活

    [英] 扶霞·鄧洛普 著，何雨珈 譯

    一餐一飯，體會(huì)中華飲食神髓，一朝一夕，烹飪?nèi)粘Ｉ钪廖?。英?guó)美食作家扶霞…

    可購(gòu)

  • 罐子里的甜蜜：45款不能錯(cuò)過(guò)的罐裝甜點(diǎn)

    罐子里的甜蜜：45款不能錯(cuò)過(guò)的罐裝甜點(diǎn)

    LAROUSSE出版社 著

    不管是滑溜Q軟的果凍、濃郁綿密的布丁，或是輕柔松軟的慕斯…… 只要裝入造型…

    可購(gòu)

  • 香草研究家的隱味餐桌

    香草研究家的隱味餐桌

    藍(lán)偉華 著

    氣味是打開(kāi)美味之門(mén)的“鑰匙”，人類(lèi)眼睛看到一道食物，氣味竄進(jìn)了鼻腔、進(jìn)入…

    可購(gòu)

  • 愛(ài)吃的人總會(huì)相遇

    愛(ài)吃的人總會(huì)相遇

    小寬 著

    作為《舌尖上的中國(guó)》*、第二季，以及《風(fēng)味人間》的美食顧問(wèn)，也是近20年中…

    可購(gòu)

  • 魚(yú)料理 從海洋到餐桌

    魚(yú)料理 從海洋到餐桌

    英國(guó)費(fèi)頓出版社 著

    5類(lèi)食材.13種食材處理技巧.41幅食材圖.80余張精美菜式照片.200多道健康美味魚(yú)…

    可購(gòu)

  • 醫(yī)學(xué)博士問(wèn)茶記

    醫(yī)學(xué)博士問(wèn)茶記

    許岸高 著

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

  • 手沖熱巧克力

    手沖熱巧克力

    [韓] 白承桓 著，李玉潔 譯

    《手沖熱巧克力》主要介紹了巧克力飲品的歷史和發(fā)展、制作基本理論、所用的工…

    可購(gòu)

  • 根據(jù)不同體質(zhì)定制健康專(zhuān)案

    根據(jù)不同體質(zhì)定制健康專(zhuān)案

    楊力 主編

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

  • 品酩遵義

    品酩遵義

    品酩遵義編委會(huì) 編

    《品酩遵義/品味遵義系列叢書(shū)》主要是以挖掘遵義的酒文化，展現(xiàn)遵義酒文化源…

    可購(gòu)

  • 知味觀：聞香知是江南味

    知味觀：聞香知是江南味

    王國(guó)平 著，王艷，王露 編

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

  • 應(yīng)時(shí)藥膳食療方

    應(yīng)時(shí)藥膳食療方

    楊勇 著，楊勇，王勇德 編

    《應(yīng)時(shí)藥膳食療方》是作者及其團(tuán)隊(duì)多年藥食同源資源研究及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的成果，將…

    可購(gòu)

  • 吃對(duì)食物，輕松調(diào)理糖尿病

    吃對(duì)食物，輕松調(diào)理糖尿病

    柴瑞震 著，柴瑞震 編

    得了糖尿病，有的人多吃一口都心驚膽戰(zhàn)，有的人少吃一口都覺(jué)得委屈了自己。其…

    可購(gòu)

  • 津菜100例

    津菜100例

    張偉津 著

    該書(shū)作者通過(guò)津菜發(fā)展的歷史文化以及傳統(tǒng)的制作工藝，結(jié)合繼承不守舊、創(chuàng)新不…

    可購(gòu)

  • 手沖奶茶

    手沖奶茶

    [韓] 李相旼 著，魏瑩 譯

    《手沖奶茶》為韓國(guó)引進(jìn)版權(quán)書(shū)，原稿主要介紹了奶茶的四大基本原料、沖泡工具…

    可購(gòu)

  • DK素食烘焙（精裝）

    DK素食烘焙（精裝）

    [德] 熱羅姆·?？诉~爾（Jerome Eckme…

    《DK素食烘焙》包含了快速、簡(jiǎn)單、美味的素食烘焙食譜。 包括純素甜點(diǎn)、美味…

    可購(gòu)

  • 世界夢(mèng)幻面包店

    世界夢(mèng)幻面包店

    日本株式會(huì)社無(wú)限知識(shí) 著，黃曄 譯

    本書(shū)是作者對(duì)世界各地一些知名的面包房和面包廠進(jìn)行了實(shí)地采訪。與形形色色的…

    可購(gòu)

  • 面包的基礎(chǔ)知識(shí)

    面包的基礎(chǔ)知識(shí)

    日本株式會(huì)社枻出版社 著，黃曄 譯

    《面包的基礎(chǔ)知識(shí)》中介紹了面包的方方面面，從世界各地的面包品種、面包的歷…

    可購(gòu)

  • 梅酒的基礎(chǔ)知識(shí)

    梅酒的基礎(chǔ)知識(shí)

    日本株式會(huì)社枻出版社 著

    《梅酒的基礎(chǔ)知識(shí)》中介紹了梅酒的方方面面，從日本各地的梅子品種、梅酒的歷…

    可購(gòu)

  • 甜品大師得意之作77款

    甜品大師得意之作77款

    歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院 著

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) m.afriseller.com 2005-2026, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)