肉牛低蛋白精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)

第一章 反芻動(dòng)物氨基酸的代謝
第一節(jié) 氨基酸在瘤胃內(nèi)的代謝
第二節(jié) 氨基酸在乳腺中的代謝
第三節(jié) 反芻動(dòng)物小腸限制性氨基酸
第四節(jié) 反芻動(dòng)物瘤胃護(hù)氨基酸
第二章 氨基酸模式
第一節(jié) 理想氨基酸模式概念及其理論基礎(chǔ)
第二節(jié) 理想氨基酸模式的研究方法
第三節(jié) 反芻動(dòng)物理想氨基酸模式
第四節(jié) 理想蛋白質(zhì)氨基酸模式的意義
第三章 畜禽氮排放與蛋白質(zhì)飼料資源
第一節(jié) 畜禽氮排放現(xiàn)狀
第二節(jié) 畜禽氮排放的危害
第三節(jié) 減少畜禽氮排放的營(yíng)養(yǎng)措施
第四章 低蛋白日糧技術(shù)
第一節(jié) 低蛋白質(zhì)日糧的意義
第二節(jié) 低蛋白質(zhì)日糧的理論與技術(shù)基礎(chǔ)
第三節(jié) 低蛋白質(zhì)日糧的應(yīng)用現(xiàn)狀
第四節(jié) 未來低蛋白質(zhì)日糧的發(fā)展
第五章 低蛋白質(zhì)日糧在反芻家畜上的應(yīng)用
第一節(jié) 低蛋白質(zhì)日糧對(duì)反芻動(dòng)物氮平衡的影響
第二節(jié) 低蛋白質(zhì)日糧對(duì)反芻動(dòng)物抗氧化的影響
第三節(jié) 低蛋白質(zhì)日糧對(duì)反芻動(dòng)物胃腸道發(fā)育的影響
第四節(jié) 低蛋白質(zhì)日糧對(duì)胃腸消化和吸收的影響
第六章 肉牛蛋白質(zhì)飼料及高效利用技術(shù)
第一節(jié) 植物性蛋白飼料
第二節(jié) 單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料
第三節(jié) 非蛋白氮飼料
第四節(jié) 蛋白質(zhì)飼料資源現(xiàn)狀及高效利用技術(shù)
第七章 肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要及日糧配合
第一節(jié) 肉牛的采食性和消化生理點(diǎn)
第二節(jié) 肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要
第三節(jié) 肉牛日糧配方設(shè)計(jì)
第四節(jié) 全混合日糧（TMR）的應(yīng)用
第八章 肉牛的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 飼養(yǎng)管理的現(xiàn)狀及存在的問題
第二節(jié) 肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的措施和方法
第三節(jié) 肉牛的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 肉牛的放牧育肥
第五節(jié) 肉牛育肥
第六節(jié) 肉牛產(chǎn)肉性能及評(píng)定
第七節(jié) 高檔牛肉生產(chǎn)技術(shù)
第九章 肉牛低蛋白質(zhì)日糧的應(yīng)用與案例分析
第一節(jié) 添加被賴氨酸和蛋氨酸低蛋白質(zhì)日糧對(duì)西門塔爾牛生產(chǎn)性能及氮排放的影響
第二節(jié) 低蛋白質(zhì)日糧補(bǔ)充合成氨基酸對(duì)荷斯坦肉牛生長(zhǎng)性能、氮代謝及胴體性狀的影響
第三節(jié) 低蛋白日糧補(bǔ)飼過瘤胃蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸對(duì)后備牛生長(zhǎng)及消化性能的影響
第四節(jié) 低蛋白日糧對(duì)中國(guó)西門塔爾牛太行類群生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分表觀消化率和血清生化參數(shù)的影響
第五節(jié) 不同蛋白水平日糧中添加過瘤胃賴氨酸對(duì)牦牛生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分消化率、血清生化的影響
第六節(jié) 不同蛋白水平日糧中添加過瘤胃蛋氨酸對(duì)牦牛生長(zhǎng)性能、血清指標(biāo)、瘤胃發(fā)酵和菌群組成的影響
參考文獻(xiàn)