實(shí)用藥膳大全

　　從醫(yī)學(xué)醫(yī)理的角度出發(fā)，根據(jù)身體各個(gè)不同部位的需求，給予不同的藥膳進(jìn)行食療，使身體機(jī)能得到更好的改善。專家編寫、名醫(yī)指導(dǎo)、營養(yǎng)師分析、名廚料理，實(shí)用性強(qiáng)是最大特色。所有的菜例，食用者得到美食享受，又在享受中使其身體得到滋補(bǔ)疾病得到治療。所以說藥膳是充分發(fā)揮中藥效能的美味佳肴，特別能滿足人們"厭于藥，喜于食"的天性。值得亞健康人群期待。

　　主持國家十一五支撐計(jì)劃1項(xiàng)“管競環(huán)臨床經(jīng)驗(yàn)、學(xué)術(shù)思想研究” 2007BAI10B01，主持省市級(jí)各類科研課題4項(xiàng)。目前主持、指導(dǎo)在研3項(xiàng)，獲得成果4項(xiàng)，其中？右歸丸血液微量元素藥效學(xué)及其與腎陽虛證療效關(guān)系的實(shí)驗(yàn)研究？獲1999年市科進(jìn)步三等獎(jiǎng)。參與科研項(xiàng)目22項(xiàng)，獲得科技進(jìn)步獎(jiǎng)15項(xiàng)（分別排名第2至第5名）。獲得國家發(fā)明專利1項(xiàng)。近年在國家級(jí)權(quán)威及重要專業(yè)期刊上發(fā)表論文40余篇，出版著作8部，主編1部，副主編3部。