01醬香型白酒釀造工藝通解
02食品接觸材料危害物檢測與…
03煙草制品管制科學基礎(chǔ)報告…
04簡明食品毒理學（第二版）…
05食用菌優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
06卷煙工藝管理
07結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
08儲糧害蟲綜合治理技術(shù)研究…
09牛油：從牧場到餐桌
10現(xiàn)代食品分析實驗指導
王慧峰，蔣廣福編著
內(nèi)容提要本書比較詳細地闡述了人們常見的、貴重的鉆石、祖母綠、紅、藍寶石、…
可購
王忠厚主編
暫缺簡介...
經(jīng)緯紡織機械廠產(chǎn)品開發(fā)部編著
本圖冊介紹了FA506型棉紡環(huán)錠細紗機的技術(shù)規(guī)格、結(jié)構(gòu)組成、安裝標準，匯集了…
浙江絲綢工學院，蘇州絲綢工學院 編
《絲織學》（第二版）為高等紡織院校統(tǒng)編教材中的一種，分成上、下兩冊。上冊…
胡小松，李積宏，崔雨林編著
本書共分八章，分別介紹了果蔬汁加工業(yè)的現(xiàn)狀、果蔬汁加工原料基礎(chǔ)、果蔬汁營…
上海市紡織工業(yè)局供銷處，上海紡織物資供應…
內(nèi)容提要《紡織物資大全》分上、下兩冊，全書以介紹紡織企業(yè)專用物資和常用、…
張英云等編寫
楊潔彬[等]編著
安瑞鳳主編
現(xiàn)代科學技術(shù)的迅猛發(fā)展，深刻地影響著世界經(jīng)濟和社會發(fā)展的進程，成為推動歷…
《針織工程手冊》編委會編
“人造毛皮分冊”是《針織工程手冊》的一個分冊。本分冊介…
吳思方主編
鐘志雄編著
本書介紹了塑料注射成型的基本原理、各種常用塑料的特性和包括干燥，著色、造…
吳燕，榮官等編
王順金編著
魯閩著
徐楓，譚永健，葉朔苓編
生活是多姿多彩的，而多姿多彩的生活可以從你手中創(chuàng)造。不是嗎？當你自己制作…
華明，蓓蕾編；鄭重圖
不同的人有不同的穿著文化，為了融入新的文化，新人不妨注意觀察同仁的著裝，…
尹家瑯，沈蔚等編
封面題：尹家瑯，沈蔚主編。
邢宗恩制作；李承智主編
本書對當前花式冷盤的制作和發(fā)展具有重要的參考、借鑒作用。一、開拓了題材?！?/p>
上海華亭賓館編
本圖冊包容了以調(diào)配出品的飲料、菜肴十大系列：雞尾酒調(diào)配、咖啡調(diào)配、果汁調(diào)…
俞磊，周永祥編
本書采用問答形式，通過對各種油漆（涂料）涂裝技術(shù)及與之密切相關(guān)的知識共1…
李世波，金惠琴編著
內(nèi)容提要本書對針織成衣工藝作了全面的介紹，其中包括針織面料基本知識；縫制…
胡建程，浩耕編著
程敏清，李兆龍，張光前編著
內(nèi)容簡介《珠寶首飾購買指南》一書從科普的角度通俗地介紹各種寶玉石的一般知…
陸錦昌，方紉芝主編
本手冊包括坯綢原料、練染、印花、整理、設(shè)備、附錄六篇。主要介紹絲綢工業(yè)常…
裘愉發(fā)著
《絲織技術(shù)集》是作者從其在專業(yè)雜志上發(fā)表的論文中精選編寫而成的。比較全面…
梅華主編
劉亞中著
《灰色之美：版面裝幀藝術(shù)談》這個定名，本身就說明了一個有實踐經(jīng)驗的版面設(shè)…
國家醫(yī)藥管理局上海醫(yī)藥設(shè)計院編
作者：中國石化集團上海工程有限公司編出版社：化學工業(yè)出版社出版日期：200…
國家旅游局人事勞動教育司編
人類為維持生命和健康，必須從外界食物中取得物質(zhì)與能量。因此，食品應具有一…
王淮珠編著
本書是新編印刷材料小叢書之三，共六章，分別介紹裝訂材料沿革、書刊本冊的主…
余湘文[等]編
任貴義主編
為適應當前科學技術(shù)的發(fā)展，滿足冶金職業(yè)技術(shù)學校教學需求，在1980年冶金工業(yè)…
第三篇高爐操作第十六章高爐爐內(nèi)操作第一節(jié)高爐操作的基本制度第二節(jié)高爐爐況…
姜懷等編
本書介紹了棉、麻、毛、絲、化學纖維，以及由其制成的紗線 和織物的基本結(jié)構(gòu)…
趙劍章著
葉智勇，陸樂，王巍編著
本書是《實用服飾手工印染技法》一書的姐妹篇，著重介紹蠟染、扎染、手繪實用…
璉笛，隼仔編
本書薈萃了多款日常點心的用料、做法及注意事項，分蒸、煮、燉、炸、煎、烤及…
鄧延倬，何金蘭編著
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