01卷煙煙氣中氰化氫的形成機…
02食品儀器分析技術(shù)
03香原料熱釋放特性及在加熱…
04實用服裝裁剪制板與樣衣制…
05功能食品加工與檢驗實驗
06木材材質(zhì)改良的物理與化學…
07湖北烤煙密集烘烤技術(shù)
08中餐面點實操培訓手冊
09糧食流通行業(yè)生產(chǎn)安全事故…
10常用食療技術(shù)
王鳴，姜立編著
本書較全面地論述了服裝設(shè)計藝術(shù)規(guī)律、服裝設(shè)計思維過程、服裝局部與整體設(shè)計…
可購
許和攝
本書分“街頭青年”、“森林女王”、“燃情歲月”、“絕色玫瑰”、“念故鄉(xiāng)”…
鄭曉冬主編
《食品微生物學》主要介紹了食品微生物的形態(tài)、種類，微生物在食品環(huán)境中的生…
吳潔編
《絹麻紡概論》主要介紹絹紡工程、麻紡工程的基本知識，闡述了絹絲紡、紬絲紡…
朱天明主編
本書薈集了一大批歐美出類拔萃的平面設(shè)計作品，這些平面設(shè)計傷口的收集和拍攝…
暫缺簡介...
倫敦，作為世界廣告業(yè)中心，其在平面設(shè)計理念上的領(lǐng)先成就，著實令世人矚目。…
郭本恒編
作者在參閱了大量的文獻資料的基礎(chǔ)上并結(jié)合多年來的科研成果編撰成引書。本書…
黃德智編
在肉制品生產(chǎn)、加工、儲藏或包裝等過程中，除基本成分以外，任何特意加進肉制…
倫敦，作為世界廣告業(yè)中心，其在平面設(shè)計理念上的領(lǐng)先成就，著實令世人矚目?！?/p>
長萍等編
本書系“手工彩線紡織系列”之一種。本書匯集了世界上200多款印刷精美的飾物…
尹章偉編
本書以問答的形式，系統(tǒng)詳盡地介紹了商品包裝行業(yè)的必備知識與基本實用技術(shù)，…
李炳芳主編；楊楊[等]編
本書共分為十一章，其中第一、二、三、四、五章，主要講述了色彩的基礎(chǔ)知識，…
鄭德海編著
本書在內(nèi)容上分為版基準備、模版制作、印刷準備、印刷作業(yè)和網(wǎng)目調(diào)網(wǎng)版印刷?！?/p>
鄧建松等編著
本書內(nèi)容包括：LATEX排版入門，頁面組織，文本排版，數(shù)學公式的排版，圖表，…
郭茂來著
本書結(jié)合中、外家具發(fā)展歷史，對家具的功能和形式進行系統(tǒng)介紹。借助各種現(xiàn)代…
李琳等編著
本書介紹了餅干甜點生產(chǎn)新技術(shù)、新工藝及新產(chǎn)品，對配方和生產(chǎn)工藝及設(shè)備進行…
曲繼方，安子軍，曲志剛著
本書是一本指導機構(gòu)創(chuàng)新設(shè)計的應(yīng)用基礎(chǔ)理論著作。其主要內(nèi)容包括：機構(gòu)運動變…
郭天民設(shè)計
（日）熊谷小次郎編著；閆瑜譯
《最新時裝廣告畫技法（各部比例畫法）》著重以紳士裝和淑女裝為內(nèi)容，集中講…
（英）Helen Arthur編著；劉玲譯
蘇格蘭北部和西部的山地居民蓋爾族人的語言——蓋爾語中，“威士忌”意為“生…
陳聲宗 主編
《化工設(shè)計》以車間（裝置）工藝設(shè)計為重點，介紹化工設(shè)計的原則、方法、設(shè)計…
管佳鶯編著
本書主要內(nèi)容包括：概述；版面編排的原則；版面編排的造型要素；版面編排的形…
尚塔爾·考迪（Chantal Coady）編著；…
《巧克力鑒賞手冊》以一種獨特的方式，給您帶來了世界上最美的巧克力，這些巧…
張福昌，張彬淵編著
本書是室內(nèi)裝飾叢書之一。給廣大讀者介紹了室內(nèi)家具設(shè)計基本知識與技能。內(nèi)容…
程鑫等編
本書系“手工彩線編織系列”之一種。 本書匯集了款彩線編織的精華，其中包括…
梁笠姝等編
本書匯集了197款彩線編織的毛衣及裙子，每一款都配有詳細、直觀、清楚的花樣…
本書配有268款彩線編織的新穎別致、具有時尚感的毛衣及裙子，且每一款都配有…
本書匯集了196款彩線編織精華，其中包括女士毛衫、男士毛衫、兒童毛衫、女性…
陳旭等編著
本書是新世紀美術(shù)專業(yè)教材中的《服裝設(shè)計》分冊，書中以大量的圖片和詳盡的文…
貢長生，張克立主編
"全書以功能材料為主線，全面系統(tǒng)地介紹目前國內(nèi)外迅速發(fā)展的各種功能材…
（英）Judy Ridgway編著；葛宇譯
這本書全面介紹了干酪生產(chǎn)的歷史，使你對各個國家（地區(qū)）各種干酪生產(chǎn)的傳統(tǒng)…
于守洋，崔洪斌主編
本書以保健食品在我國發(fā)展和展望為主線，旁征博引，精辟論述，以現(xiàn)代營養(yǎng)科學…
王先逵主編
該手冊是為了適應(yīng)我國先進制造技術(shù)、機電一體化技術(shù)的發(fā)展需求而編寫的。全書…
楊志麟主編
本書介紹了裝幀的名稱及方法，以及介紹了9至14世紀圖書，15至19世紀圖書，《…
沈雷主編
本書為“針織服裝設(shè)計叢書”中的一種。內(nèi)衣是服裝中一道獨特的風景線，它能給…
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