01食品檢測與合規(guī)管理實訓
02乳酸菌環(huán)境生理學
03食藥質量安全大數據分析方…
04CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具…
05醬香型白酒釀造工藝通解
06儲糧害蟲綜合治理技術研究…
07糧食流通行業(yè)生產安全事故…
08服裝數智技術導論
09常用食療技術
10尋找歲月陳釀的酒
馬建棟 丁香
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張軍雄, 石淑芹編著
鄭環(huán)達 鄭來久
本書闡述了超臨界二氧化碳(CO2)流體的物化性質,介紹了紡織用超臨界CO2流體…
王興滿
內容簡介本書是作者通過研究國際著名品牌服裝實物,分析其版型特點,結合多年…
鮑衛(wèi)君 張芬芬 徐麟健
內容提要本書共五章,分別介紹了裙子、褲子、女襯衫和女夾克、女西裝和女大衣…
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[法]戴安娜·代爾瓦勒
本書作為中英雙語版時尚設計專業(yè)教材,幫助學生如何根據科學信息進行顏色、質…
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《簡明食品毒理學》,主要介紹了食品毒理學研究任務和內容,闡述了食品毒理學…
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自2020年國產雪茄煙葉開發(fā)與應用重大專項啟動以來,國產雪茄煙葉迅速發(fā)展,逐…
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《煙草連續(xù)流動分析檢測數據處理與質量控制》共分五章,分別介紹了連續(xù)流動分…
宋路霞 徐景燦 周鐵芝 編著
本書是繼《上海名媛旗袍寶鑒》《中國望族旗袍寶鑒》和《中國望族旗袍寶鑒》(…
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徐一博、李嘉航、莊怡鋒 主編
本書是介紹谷物蔬菜養(yǎng)生知識的中醫(yī)類科普圖書,共分三個部分進行系統(tǒng)闡述:第…
徐玉娟 主編 吳繼軍 副主編
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李雨亭, 主編
本書以日記形式,透過檢驗鑒定行業(yè)中的一個細分領域,從水尺計重、衡器鑒重、…
馮思敏、邵平 主編
李瓊舟
內容簡介本書為服裝設計專業(yè)教材,服裝款式設計是服裝設計專業(yè)的核心課程,如…
董金華 江汝南
本書運用Adobe Photoshop CC軟件,圍繞服裝效果圖的不同的表現(xiàn)效果展開案例教…
雷芬芬,閆子鵬,何東平
南瓜籽油是世界上公認的高品質藥食兩用植物油,具有降低人體血清膽固醇和甘油…
王衛(wèi)
20世紀80年代,隨著食品防腐保質方法研究的不斷深入,食品防腐基本原理及相互…
趙珺、李欣 主編 袁靜宇 副主編
本教材包含教材主體及工作手冊(活頁式)兩個部分。教材主體為了方便學生的使…
杜明
全書名詞基于不同分類的名詞特點進行針對性匯總,便于讀者梳理和理解。食品蛋…
陳彩霞 李敏
本書系統(tǒng)介紹了服裝專業(yè)領域的科學研究方法,內容涉及科學研究選題、研究方法…
日本文化服裝學院
本書是日本文化服裝學院編的服飾造型講座系列中的一本—&mdash…
袁利華
本教材為新形態(tài)紡織生產管理教材。將慕課課程資源和課堂教學內容融合在一起,…
盛治中
本書作者籍20多年的繪圖設計經驗,耗時11年搜集繪制各類固定紙盒200余款。結…
蔡伊娜,包先雨
國家重點研發(fā)計劃課題“風險監(jiān)控數字化口岸實驗室及輸入性風險云監(jiān)管網絡建設…
呂建雄
本書從木材材質改良的角度出發(fā),選取主要人工林樹種(楊樹、杉木、楸樹等)和…
張海芳、楊玉紅 主編
蔡磊
我國是世界上肉類生產與消費的第一大國,中國肉類加工業(yè)產值高達1.3?萬億元…
陳功,張其圣
針對四川省食品制造業(yè)高質量發(fā)展和升級的迫切需求, 立足區(qū)域資源稟賦和獨特…
郭琦,李輝,陶巍
陳斌,項建龍
本書主要以平版印刷制版的各個環(huán)節(jié)為主要內容,包括平版印版的種類、制版工藝…
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《煙草近紅外數據庫構建、管理及應用》旨在研究構建煙草行業(yè)近紅外數據庫平臺…