大國種子

定　價(jià)：￥59.00

作　者：	楊采怡，鄧慧超
出版社：	光明日報(bào)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787519466909	出版時(shí)間：	2022-07-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《大國種子》是一本關(guān)于“種子”的通俗性科普讀物，讀者可從圖文并茂的呈現(xiàn)方式中直觀地感受大國種子的發(fā)展歷程。種子是糧食安全的關(guān)鍵。習(xí)近平總書記一直高度重視種業(yè)問題，多次作出重要論述和重大部署，強(qiáng)調(diào)要靠中國種子來保障中國糧食安全。全國各省、直轄市、自治區(qū)堅(jiān)持將種業(yè)發(fā)展作為“三農(nóng)”工作的牛鼻子，緊緊圍繞建設(shè)種業(yè)強(qiáng)省目標(biāo)，扛起糧食安全政治責(zé)任，抓住種子這個(gè)關(guān)鍵要害，全面部署和扎實(shí)推進(jìn)種業(yè)振興各項(xiàng)工作，在種業(yè)基礎(chǔ)研發(fā)與原始創(chuàng)新能力提升等方面作出大量積極探索，育種各領(lǐng)域不斷取得新突破，有力推動(dòng)種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

作者簡介

　　這是一本講述大國種子故事的通俗性科普讀物，讀者可從圖文并茂的呈現(xiàn)方式中直觀地感受大國種子的發(fā)展歷程。本書共分五部分，“種子世界”部分主要介紹種子文化，描述有趣的種子。我們生活在一個(gè)充滿種子的世界，種子占領(lǐng)了田地，占領(lǐng)了陽臺，超越了森林與原野，遍布了人類歷史與生活的各個(gè)角落。“常見種子的馴化歷程”部分，主要闡述我國的糧食生產(chǎn)，在幾千年漫長的歷史中，伴隨著種子的選擇和培育而發(fā)生了巨大的變化。回顧這一變化，可以從另一個(gè)角度了解我國的悠久文明，并從先人的智慧中得到啟迪?？梢詮姆N子起源中了解到一些鮮為人知的故事。“種子的戰(zhàn)爭從未停歇”部分，主要講述古今種子戰(zhàn)爭。從本部分故事中，讀者可以看出，為了控制糧食，人類歷史上的戰(zhàn)爭就沒有停止過。“糧安天下，種子為先”部分主要梳理我國種子發(fā)展的歷程與輝煌成就，介紹中華人民共和國成立以來我國種子行業(yè)經(jīng)歷了一次又一次的變革，從無到有，用占世界5%的耕地，養(yǎng)活了占世界20% 的人口，成就輝煌。“人民的功臣”部分主要介紹中華人民共和國成立以來，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作中涌現(xiàn)出一大批無私奉獻(xiàn)、不懈追求、投身種業(yè)改革與發(fā)展的代表人物。

圖書目錄

目錄
種子世界
有趣的種子/003
一粒種子的小世界/008
泡芽菜種子如何發(fā)芽/011
給種子穿衣裳/014
達(dá)爾文的《物種起源》/018
孟德爾的豌豆實(shí)驗(yàn)/022
植物魔術(shù)師——布爾班克/026
雜交育種領(lǐng)域的先驅(qū)者/031
無籽勝有籽/037
美妙的雙螺旋結(jié)構(gòu)/040
利用基因技術(shù)實(shí)現(xiàn)育種的突破/044
說說轉(zhuǎn)基因/048
育種家的工作方式/053
種子的危機(jī)/057
世界末日種子庫/063
常見種子的馴化歷程
古代的五谷/067
五谷雜糧是天賜的養(yǎng)生佳品/069
五谷雜糧和蔬菜水果溯源/072
黍稷事關(guān)江山社稷/076
小麥的起源/080
稻米的故鄉(xiāng)/082
豆類是個(gè)大家族/084
大豆的起源、分布與傳播/088
玉米的起源/091
引進(jìn)甘薯的驚險(xiǎn)歷程/095
安第斯山上的馬鈴薯/097
棉花的起源和傳播/099
歷史上的糧倉/102
種子的戰(zhàn)爭從未停歇
文種助勾踐滅吳的計(jì)策/107
古代的糧食戰(zhàn)爭/110
古代戰(zhàn)爭兵家必爭糧倉/113
糧食是無聲的強(qiáng)大武器/115
糧食是國泰民安的根本/118
偷取茶產(chǎn)業(yè)秘密的英國茶商/122
種子領(lǐng)域的慘痛教訓(xùn)/124
印度棉農(nóng)的喜悅和悲哀/128
令人震驚的假種子案/131
糧安天下，種子為先/135
1949 年，全國人均糧食只有208.9 公斤/137
共和國領(lǐng)袖眼中的種子/140
希望的種子/143
種業(yè)發(fā)展的歷程
中國糧用中國種/147
糧食育種領(lǐng)域取得巨大成就/149
世界第一個(gè)雜交油菜新品種誕生/151
“種菜大戶”的心頭痛/154
收復(fù)被“洋種子”占領(lǐng)的陣地/157
發(fā)人深省的種業(yè)之問/160
中國種業(yè)翻身仗/164
南繁育種人的別樣情懷/166
我國建成保存量世界第一的農(nóng)作物種質(zhì)資源庫/171
中國行動(dòng)：保護(hù)生物多樣性/174
來之不易的輝煌/176
人民的功臣
“嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)，以農(nóng)救國”的丁穎/183
雜交水稻之父——袁隆平/189
要吃面，種小偃——記小麥育種家李振聲/195
小麥育種家趙振東/199
“中國緊湊型雜交玉米之父”——李登海/204
玉米團(tuán)長趙久然的玉米情懷/207
西瓜育種家許勇的“甜蜜”事業(yè)/212
中國抗蟲棉之父郭三堆/217
民族種業(yè)市場化改革先行者——企
業(yè)家張海銀/222
世界雜交油菜之父——傅廷棟/226
蔬菜遺傳育種家方智遠(yuǎn)55 年的圓白
菜情結(jié)/230
稻田守望者——水稻育種家謝華安/234
玉米育種家程相文/240
南方麥王——小麥育種家程順和/245
將雜交油菜送上太空的油菜大王沈昌健/248
后記/251