獺祭的口頭禪：打造持續(xù)創(chuàng)新的經(jīng)營模式

定　價：￥52.00

作　者：	【日】櫻井博志著
出版社：	東方出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787520721318	出版時間：	2021-06-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	32開	頁數(shù)：	208	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書講述在日本清酒業(yè)連續(xù)40年銷量下滑的逆境中，百年老店旭酒造第三代繼承人櫻井博志如何打造出風(fēng)靡世界的清酒品牌“獺祭”并帶領(lǐng)旭酒造走上增長40倍的高速發(fā)展道路。在“沒錢、沒人、沒市場”的狀況下，櫻井博志逐漸形成破竹之勢，這其中蘊含著他致力于打造“新制造”的逆向工作哲學(xué)。

作者簡介

　　櫻井博志，日本著名清酒制造商旭酒造的董事長。1950年生于山口縣周東町（現(xiàn)巖國市）。其家族企業(yè)旭酒造創(chuàng)立于江戶時代的1770年。櫻井博志從松山商科大學(xué)（現(xiàn)松山大學(xué)）畢業(yè)后，進(jìn)入西宮酒造進(jìn)修，1976年進(jìn)入旭酒造，后因與父親在釀酒方向和經(jīng)營上產(chǎn)生分歧而離開。曾創(chuàng)立石材卸業(yè)會社，年銷售額一度達(dá)到2億日元。1984年因父親驟逝而回到旭酒造繼承家業(yè)。他經(jīng)過不斷研究開發(fā)出了純米大吟釀“獺祭”并建立起了業(yè)界屈指可數(shù)的四季釀造酒坊，不斷推進(jìn)釀造“好喝的酒”的規(guī)范化。

圖書目錄

【目錄】章創(chuàng)造了獺祭的口頭禪
“經(jīng)驗和直覺”是不負(fù)責(zé)任的搪塞
不要滿足于固守“傳統(tǒng)”
讓“經(jīng)驗和直覺”可視化
什么是“好的產(chǎn)品”？
操作手冊前面的2%能左右一切
“無論什么時候喝都好喝”是我們的目標(biāo)
不要用一句“拼命努力”來糊弄人
“日和見主義”催生出棒的商品
極限的再往前一步就是未來
在業(yè)界的低谷中就有機會
要有舍棄“理所當(dāng)然”的勇氣
不要被習(xí)慣所束縛
不要“單打獨斗”
不要指望“溢價”
不要怕用自己的“本心”說話
社長經(jīng)不起打擊也可以
第二章要想得到客戶支持的口頭禪
放棄“為了讓人喝醉，為了賣出去”的酒
品牌不是要“創(chuàng)造”。而是要“守護(hù)”
公司的邏輯要讓客戶“一目了然”
好酒不是“造出來”的，而是“送過去”的
客戶說的話不要“原模原樣”聽
只有做到了“壓縮”才能“擴大”
第三章為了挑戰(zhàn)世界的口頭禪
進(jìn)攻市場的中心吧
對于競爭對手要“先來一杯啤酒”
舍棄“自我中心”
不要迎合對方，重要的是“傳達(dá)自己的價值觀”
在有“賣出去意志”的地方開拓道路
第四章讓公司合員工共同成長的口頭禪
“危機”讓人成長
正因為是日本人，我們才能做出改變
無視“成本”
是賣“毒藥”，還是賣“幸福”？
品牌是用覺悟創(chuàng)造出來的
成為“會思考”的人，而不是“會賣東西”的人