旅游會計學(xué)

定　價：￥28.00

作　者：	黃海玉
出版社：	東北財經(jīng)大學(xué)出版社有限責任公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787565417702	出版時間：	2015-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　隨著旅游業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)具有全面管理知識和技能的高層次旅游管理人才成為高等教育旅游管理專業(yè)的重中之重。為了適應(yīng)不斷發(fā)展的高校旅游管理專業(yè)旅游會計教學(xué)的需要，通過大量的調(diào)查研究，本教材在吸收近年來出版的各類教材優(yōu)點的同時力求突破過去教材編寫的套路，形成了以下幾方面的特點：，本書按照*的《企業(yè)會計準則》編寫，對現(xiàn)有旅游會計教材的內(nèi)容，從概念、分類到方法的選用，進行了全面的更新，使教學(xué)與*的法律法規(guī)同步。第二，本書遵循理論聯(lián)系實際的原則，在內(nèi)容安排上既遵循會計核算的理論體系，又符合實際的工作程序。本書在簡明地闡述會計基本理論、基本知識和基本核算方法的基礎(chǔ)上，又緊密結(jié)合旅游企業(yè)的實際情況進行闡述，能夠為實際工作提供足夠的幫助。所以，本書既有一定的理論高度，又有一定的實際應(yīng)用價值。第三，本書突破了會計核算只講核算和制度的模式，將具體的會計核算和管理結(jié)合起來進行闡述。本書在敘述會計核算方法的同時，結(jié)合實際工作強調(diào)了會計核算和企業(yè)管理的關(guān)系，著重敘述了如何將會計核算提供的信息導(dǎo)入管理中，具有重大的現(xiàn)實意義。

作者簡介

暫缺《旅游會計學(xué)》作者簡介

圖書目錄

篇旅游會計學(xué)導(dǎo)論
第1章總論
1.1會計基本理論
1.2 旅游會計學(xué)基礎(chǔ)
本章小結(jié)
參考閱讀書目
案例分析
思考與練習(xí)
第2章旅游企業(yè)會計核算基礎(chǔ)
2.1 會計恒等式
2.2 會計科目、賬戶與記賬方法
2.3 旅游企業(yè)會計核算循環(huán)（一）
2.4 旅游企業(yè)會計核算循環(huán)（二）
本章小結(jié)
參考閱讀書目
思考與練習(xí)
第3章旅游企業(yè)資金循環(huán)概述
3.1旅游企業(yè)資金的籌集及稽核運行程序
3.2旅游企業(yè)日常采購及其支出運行程序
3.3 旅游企業(yè)生產(chǎn)業(yè)務(wù)的核算及運行
3.4旅游企業(yè)銷售業(yè)務(wù)核算及運行程序
本章小結(jié)
參考閱讀書目
思考與練習(xí)
第二篇旅游企業(yè)會計實務(wù)
第4章飯店業(yè)經(jīng)濟活動與會計循環(huán)
4.1飯店經(jīng)營業(yè)務(wù)與經(jīng)營循環(huán)
4.2飯店常用會計科目與費用明細項目
4.3 飯店客房部的經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算
4.4餐飲經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算與管理
4.5飯店商品部門的經(jīng)營核算
4.6其他經(jīng)營部門和綜合服務(wù)業(yè)務(wù)核算與管理
本章小結(jié)
參考閱讀書目
案例分析
思考與練習(xí)
第5章旅行社業(yè)經(jīng)濟活動與會計循環(huán)
5.1旅行社業(yè)企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)與經(jīng)營循環(huán)
5.2 旅行社企業(yè)常用會計科目與業(yè)務(wù)核算
5.3散客業(yè)務(wù)管理與核算
5.4團隊旅游接待業(yè)務(wù)的管理與核算
5.5商務(wù)會展與票務(wù)部管理與核算
本章小結(jié)
參考閱讀書目
案例分析
思考與練習(xí)
第6章旅游景區(qū)經(jīng)濟活動與會計循環(huán)
6.1旅游景區(qū)的概念及其產(chǎn)品的基本特點
6.2旅游景區(qū)的經(jīng)營業(yè)務(wù)與管理
6.3旅游景區(qū)經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算和管理
6.4旅游景區(qū)建設(shè)和維護的核算與管理
6.5旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展與會計核算
本章小結(jié)
參考閱讀書目
案例分析
思考與練習(xí)
第三篇旅游企業(yè)會計控制與財務(wù)分析
第7章旅游企業(yè)會計組織設(shè)計與內(nèi)部控制制度
7.1會計機構(gòu)設(shè)置
7.2內(nèi)部會計監(jiān)督制度概述
7.3財產(chǎn)清查制度
7.4內(nèi)部審計制度
本章小結(jié)
參考閱讀書目
案例分析
思考與練習(xí)
第8章旅游企業(yè)財務(wù)分析
8.1旅游企業(yè)財務(wù)報告概述
8.2財務(wù)報表基本層面分析
8.3財務(wù)預(yù)測分析
8.4決策分析
本章小結(jié)
參考閱讀書目
案例分析
思考與練習(xí)