精釀啤酒品鑒與配餐指南（精裝）

　　《精釀啤酒品鑒與配餐指南》從德式、美式、英式、比利時啤酒的基礎(chǔ)定義出發(fā)，先介紹了品鑒精釀啤酒的基礎(chǔ)要點(diǎn)，再細(xì)分出現(xiàn)在世界上各啤酒的類型是屬于德式或美式或英式或比利時，以及將每種類型的啤酒，整理出該類型的歷史背景與風(fēng)味特色等來介紹，同時將該類型啤酒的風(fēng)味特征，與食物的特色如何搭配找出對應(yīng)的邏輯，并設(shè)計出40道料理食譜。配餐料理風(fēng)格覆蓋了地中海、加勒比海、日式、美式等，就像美食聯(lián)合國，也與我們想要推廣精釀啤酒的品飲文化來自世界各地， 彼此呼應(yīng)。

　　ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳團(tuán)隊，多年來致力于推廣精釀啤酒品飲文化，通過不斷學(xué)習(xí)借鑒并創(chuàng)新落地，積累了很多精釀啤酒餐酒搭配的經(jīng)驗。