水煮重慶（增訂版 下冊）

　　該套書為有關(guān)重慶本土歷史文化的通俗讀物，內(nèi)容涉及重慶本土的美食、民俗、文化和歷史。作者精選重慶本土歷史文化中有代表性的人、事、物，廣羅史料，去偽存真，用通俗的語言、詼諧的文筆，將重慶本土歷史活靈活現(xiàn)地呈現(xiàn)在讀者眼前。書中有趣的手繪老重慶線描圖，更是錦上添花，別有一番風(fēng)味。 新版套書在2018年版《水煮重慶》的基礎(chǔ)上，新增34篇有關(guān)重慶本土美食、民俗、歷史等方面的美文，并重新細(xì)分為這樣吃重慶、戰(zhàn)火重慶城、歷史的側(cè)面、文化與方言、打望老重慶、這才是袍哥六個(gè)部分。 下冊內(nèi)容主要是以下三個(gè)部分：第四部分文化與方言，主要介紹了重慶的方言和民俗文化的特色、歷史由來，歷史影響等；第五部分打望老重慶，主要介紹了老重慶的地名典故、名人軼事等內(nèi)容；第六個(gè)部分這才是袍哥，介紹袍哥的歷史由來、概況、社會(huì)影響、代表性人物等內(nèi)容。

　　司馬青衫，重慶土著，資深媒體人，重慶歷史文化作家、美食作家，“水煮重慶”公眾號出品人。開辦有“水煮重慶”工作室，致力于重慶本土歷史文化的傳播和文創(chuàng)運(yùn)營工作，主要從事重慶歷史文化和川菜的研究。著有《水煮重慶》《被遺忘的光榮——大歷史視野下的重慶酒史》等書，發(fā)表文章多篇。