老年人食療365（修訂版）

定　價：￥39.80

作　者：	臧俊岐
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787571902766	出版時間：	2020-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	196	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《老年人食療365（修訂版）》以中醫(yī)時令養(yǎng)生理論為基礎(chǔ)，以1年365天為單位，“知識點＋食譜”，融入季節(jié)性和節(jié)氣食療的內(nèi)容，包括科學(xué)飲食習(xí)慣基礎(chǔ)知識、每個月的應(yīng)季養(yǎng)生食材和每個月相應(yīng)的養(yǎng)生食譜以及適應(yīng)癥的食療食譜等方面。另外，開頭還有老年人關(guān)心的養(yǎng)生食療要點均以精美圖片做圖解，提供給讀者切實可行的時令養(yǎng)生的建議，實用性和科普性兼具。

作者簡介

暫缺《老年人食療365（修訂版）》作者簡介

圖書目錄

Part 01 益壽飲食秘發(fā)
1．養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣
2．溫柔對待我們的胃
3．盡量保留食物的營養(yǎng)
4．食材挑選講營養(yǎng)
5．科學(xué)喝水有講究
6．晚餐進食有節(jié)制
7．不要貪圖重口味
8．吃一頓美美的早餐
9．味覺改變怎么吃
10．食欲不振怎么吃
11．牙口不好怎么吃
12．腹瀉、便秘怎么吃
Part 02 一月養(yǎng)陰，養(yǎng)腎防寒
1．最佳時令蔬菜：冬筍
2．最佳時令蔬菜：大白菜
3．最佳時令蔬菜：油菜
4．最佳時令肉類：雞肉
5．最佳時令水產(chǎn)：鯽魚
6．最佳時令水果：紅棗
7．最佳時令水果：山楂
8．最佳時令谷物：黑米
9．最佳時令干果：板栗
10．一月養(yǎng)生食療方
Part 03 二月生陽，清淡滋養(yǎng)
1．最佳時令蔬菜：薺菜
2．最佳時令蔬菜：春筍
3．最佳時令蔬菜：香棒
4．最佳時令肉類：鴿肉
5．最佳時令水產(chǎn)：平魚
6．最佳時令水果：藍莓
7．最佳時令水果：木瓜
8．最佳時令谷物：小米
9．最佳時令干果：桂圓干
10．二月養(yǎng)生食療方
Part 04 三月養(yǎng)陽，護肝益脾
1．最佳時令蔬菜：萵筍
2．最佳時令蔬菜：菠菜
3．最佳時令蔬菜：馬蘭頭
4．最佳時令肉類：鴨肉
5．最佳時令水產(chǎn)：鏈魚
6．最佳時令水果：枇杷
7．最佳時令水果：獼猴桃
8．最佳時令谷物：燕麥
9．最佳時令谷物：蠶豆
10．三月養(yǎng)生食療方
Part 05 四月補氣，調(diào)節(jié)陰陽
1．最佳時令蔬菜：蘆筍
2．最佳時令蔬菜：生菜
3．最佳時令蔬菜：馬蹄
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