有機(jī)化學(xué)實驗

定　價：￥48.00

作　者：	徐元清，王玉霞編
出版社：	河南大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787564931735	出版時間：	2017-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	289	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《有機(jī)化學(xué)實驗》是化學(xué)、化工及相關(guān)各專業(yè)獨立開設(shè)的基礎(chǔ)實驗課之一，是有機(jī)化學(xué)教學(xué)不可或缺的重要組成部分。該課程的教學(xué)目標(biāo)是：使學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)實驗的一些基本操作技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生能以小量規(guī)模正確進(jìn)行制備和性質(zhì)實驗、分離和鑒定產(chǎn)品的能力；培養(yǎng)學(xué)生能寫出合格的實驗報告，具有查閱一般文獻(xiàn)的能力；培養(yǎng)學(xué)生獨立操作能力，具有一定的綜合實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新能力；培養(yǎng)學(xué)生良好的工作習(xí)慣，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，以及安全環(huán)保意識。《有機(jī)化學(xué)實驗》主要分為六部分：一部分介紹有機(jī)化學(xué)實驗的一般知識；第二部分為有機(jī)化學(xué)實驗基本操作與技術(shù)，包括蒸餾、重結(jié)晶、萃取、升華和色譜分離等；第三部分為基礎(chǔ)合成實驗，涉及十四類化合物二十二個合成實驗；第四部分為多步驟、綜合性有機(jī)合成及設(shè)計，涉及二十四個化合物合成路線的設(shè)計與合成；第五部分為有機(jī)化合物性質(zhì)測試及有機(jī)化合物定性鑒定的介紹；第六部分為天然產(chǎn)物的提取和分離。除此之外，教材中還列有附錄，包括一些特殊試劑的配制方法、常用有機(jī)溶劑的純化及干燥、危險化學(xué)試劑的使用知識等。《有機(jī)化學(xué)實驗》的特色主要體現(xiàn)在：①首先在內(nèi)容編排上，采用逐步介紹、由淺人深、層層遞進(jìn)的結(jié)構(gòu)模式，便于學(xué)生接受。②基于教學(xué)與科研相結(jié)合的視角，在綜合合成實驗部分，引入了一些經(jīng)典的人名反應(yīng)，并加入了一些科研中常用底物的合成，如二茂鐵、苯亞甲基苯乙酮等的合成。③緊密聯(lián)系實際，有針對性地選取有機(jī)合成實驗和提取分離實驗，與日常應(yīng)用緊密關(guān)聯(lián)，以提高學(xué)生實驗的興趣，如透明肥皂的制備，阿司匹林的合成，從茶葉中分離咖啡因，從黃連中分離黃連素，利用廢聚酯飲料瓶回收對苯二甲酸等。

作者簡介

暫缺《有機(jī)化學(xué)實驗》作者簡介

圖書目錄

第一部分有機(jī)化學(xué)實驗的一般知識
一、有機(jī)化學(xué)實驗室的注意事項
（一）有機(jī)化學(xué)實驗室規(guī)則
（二）有機(jī)化學(xué)實驗室安全守則
（三）事故的預(yù)防
（四）事故的處理和急救
（五）急救用具
二、有機(jī)化學(xué)實驗室常用儀器
（一）普通玻璃儀器
（二）標(biāo)準(zhǔn)磨口儀器
（三）有機(jī)化學(xué)實驗其他常用儀器
（四）儀器的裝配
（五）常用玻璃器皿洗滌、干燥及保養(yǎng)
（六）電器和其他設(shè)備
三、有機(jī)化學(xué)實驗常用試劑的性質(zhì)、制備及純化
（一）有機(jī)光譜分析的樣品準(zhǔn)備
（二）常用試劑的性質(zhì)與制備純化
四、實驗預(yù)習(xí)、記錄和實驗報告的基本要求
（一）實驗預(yù)習(xí)報告
（二）實驗記錄
（三）實驗報告及格式
五、有機(jī)化學(xué)實驗的文獻(xiàn)介紹
（一）常用工具書
（二）常用期刊文獻(xiàn)
（三）網(wǎng)絡(luò)資源
第二部分有機(jī)化學(xué)實驗基本操作技能
一、加熱與冷卻
（一）加熱方法
（二）冷卻方法
二、干燥與干燥劑
（一）基本原理
（二）液態(tài)有機(jī)化合物的干燥
（三）固態(tài)有機(jī)化合物的干燥
（四）氣態(tài)有機(jī)化合物的干燥
三、攪拌與攪拌器
（一）磁力攪拌器
（二）機(jī)械攪拌器
實驗1 塞子的選擇、鉆孔與簡單玻璃工操作
實驗2 蒸餾和沸點的測定
實驗3 分餾
實驗4 減壓蒸餾
實驗5 水蒸氣蒸餾
實驗6 萃取
實驗7 重結(jié)晶
實驗8 升華
實驗9 薄層色譜
實驗10 柱色譜
實驗11 熔點測定
第三部分基礎(chǔ)合成實驗
一、鹵代烴的制備
實驗12 正溴丁烷的制備
實驗13 溴苯的制備
二、烯烴的制備
實驗14 環(huán)己烯的制備
三、醇的制備
實驗15 無水乙醇的制備
實驗16 2-甲基-2-己醇的制備
四、醚的制備
實驗17 乙醚的制備
實驗18 正丁醚的制備
五、醛酮的制備
實驗19 正丁醛的制備
實驗20 環(huán)己酮的制備
六、羧酸的制備
實驗21 己二酸的制備
實驗22 肉桂酸的制備
七、羧酸酯的制備
實驗23 乙酸乙酯的制備
實驗24 苯甲酸乙酯的制備
實驗25 乙酰水楊酸的制備
八、酯的水解反應(yīng)
實驗26 透明肥皂的制備
九、酰胺的制備
實驗27 乙酰苯胺的制備
實驗28 己內(nèi)酰胺的制備
十、芳香胺的制備
實驗29 苯胺的制備
十一、芳基重氮鹽的應(yīng)用
實驗30 甲基橙的制備
十二、芳香硝基化合物的制備
實驗31 鄰硝基苯酚和對硝基苯酚的制備
十三、雜環(huán)化合物的制備
實驗32 8-羥基喹啉的制備
十四、Diels-Alder反應(yīng)
實驗33 環(huán)戊二烯和馬來酸酐的加成
第四部分綜合實驗
實驗34 苯乙醚的制備
實驗35 苯氧乙酸的制備
實驗36 二苯甲醇的制備
實驗37 苯乙酮的制備
實驗38 苯亞甲基苯乙酮的制備
實驗39 對溴乙酰苯胺的制備
實驗40 對溴苯胺的合成
實驗41 對氯甲苯的制備
實驗42 對硝基溴苯的制備
實驗43 乙酰乙酸乙酯的制備及性質(zhì)
實驗44 4-苯基-2-丁酮的制備
實驗45 苯甲醇和苯甲酸的制備
實驗46 氯化三乙基芐基銨的制備
實驗47 通過Wittig反應(yīng)制備反-1，2-二苯乙烯
實驗48 通過Homer-Wadsworth-Emmons反應(yīng)制備反-1，2-二苯乙烯
實驗49 安息香的制備
實驗50 2-乙酰基環(huán)戊酮的制備
實驗51 二苯基乙二酮的制備
實驗52 二苯乙醇酸的制備
實驗53 4，4-二甲基-2-環(huán)己烯-1-酮的制備
實驗54 二茂鐵的制備
實驗55 對苯醌的制備
實驗56 鄰羥基苯乙酮的制備
實驗57 鄰氨基苯甲酸的制備
第五部分從天然產(chǎn)物或廢棄物中提取有機(jī)物
實驗59 從茶葉中提取咖啡因
實驗60 八角茴香中揮發(fā)油的提取分離
實驗61 從黃連中提取黃連素
實驗62 從煙葉中提取煙堿
實驗63 從紅辣椒中提取辣椒紅色素
實驗64 從菠菜中提取菠菜色素
實驗65 利用廢聚酯飲料瓶回收對苯二甲酸
第六部分有機(jī)化合物的性質(zhì)實驗
實驗66 有機(jī)元素定性分析
實驗67 甲烷和烷烴的性質(zhì)
實驗68 烯烴、炔烴的性質(zhì)
實驗69 芳烴的性質(zhì)
實驗70 鹵代烴的性質(zhì)
實驗71 醇和酚的性質(zhì)
實驗72 醛和酮的性質(zhì)
實驗73 羧酸及其衍生物的性質(zhì)
實驗74 胺的性質(zhì)
實驗75 某些雜環(huán)化合物和生物堿的性質(zhì)
實驗76 糖類化合物的性質(zhì)
實驗77 氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)實驗
附錄
附錄一常用試劑的配制
1．2，4-二硝基苯肼溶液
2．盧卡斯（Lucafl）試劑
3．托倫（Tollens）試劑
4．謝里瓦諾夫（Seliwanoff）試劑
5．希夫（Schiff）試劑
6．0．1％茚三酮溶液
7．飽和亞硫酸氫鈉
8．飽和溴水
9．莫利許（Molish）試劑
10．鹽酸苯肼-醋酸鈉溶液
11．本尼特（Benedict）試劑
12．淀粉-碘化鉀試紙
13．蛋白質(zhì)溶液
14．10％淀粉溶液
15．β-萘酚堿溶液
16．斐林（Fehling）試劑
17．碘溶液
附錄二有毒、危害性化學(xué)藥品知識
一、化學(xué)藥品毒性分類
1．致癌物質(zhì)
2．劇毒品
3．高毒品
4．中等毒品
5．低毒品
二、有毒化學(xué)物質(zhì)對人體的危害
參考文獻(xiàn)