苜蓿被譽為牧草之王,具有品質優(yōu)、產量高、適口性好、土壤改良能力強、適應性廣的特點,對畜牧業(yè)健康發(fā)展有著非常重要的影響。苜蓿的生產是一環(huán)扣一環(huán)的系統(tǒng)工程,為了更好地促進苜蓿產業(yè)健康發(fā)展,河北省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系草業(yè)創(chuàng)新團隊結合多年從事苜??茖W研究和大田實踐經驗,同時吸收借鑒國內外新研究成果編著了此手冊。手冊主要從苜蓿品種選擇、高產高效栽培、田間管理、病蟲草害防控、收獲與加工利用等環(huán)節(jié)進行了系統(tǒng)介紹,每一方面均包含了苜蓿生產過程中的關鍵性細節(jié)、注意事項和需要避免的問題,可供從事苜蓿生產與經營管理人員參考使用。