孩子的營(yíng)養(yǎng)食譜全指導(dǎo)

定　價(jià)：￥58.00

作　者：	陳勇
出版社：	青島出版社
叢編項(xiàng)：	寶寶餐系列
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787555271154	出版時(shí)間：	2017-02-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	336	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　寶寶不愛吃飯的壞處有很多，比如影響長(zhǎng)個(gè)兒、影響免疫力、影響大腦發(fā)育等。要想讓孩子茁壯成長(zhǎng)，把好飲食健康關(guān)至關(guān)重要。本書針對(duì)的是 3~6 歲的寶寶，這個(gè)階段的寶寶正是長(zhǎng)身體的時(shí)候。在給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之前，家長(zhǎng)需要了解 3~6 歲寶寶的身體發(fā)育特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求；對(duì)于偏食挑食的寶寶更要找出原因，“對(duì)癥下藥”；對(duì)于缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素的寶寶，家長(zhǎng)可以從飲食方面為他進(jìn)行調(diào)理；如果寶寶生病了，家長(zhǎng)要避開一些飲食誤區(qū)，讓他吃好喝好……關(guān)于寶寶的飲食問題，家長(zhǎng)需要考慮的問題真是多！不過沒關(guān)系，這些內(nèi)容在本書里均有涉及。

作者簡(jiǎn)介

　　陳勇中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、北京市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)會(huì)員中國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師東南衛(wèi)視《我們學(xué)習(xí)吧》嘉賓營(yíng)養(yǎng)師英國(guó)英特大學(xué)碩士，主修工商管理學(xué)，在歐洲拿到euro toques證書留學(xué)期間曾于米其林三星餐廳工作，并獲米其林廚師獎(jiǎng) 北京鼎灝新綠飲食文化發(fā)展中心創(chuàng)辦人、總營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師先后出版《全家人的營(yíng)養(yǎng)書》《喝水是純天然的補(bǔ)養(yǎng)》等圖書

圖書目錄

Part1寶寶的一日三餐，吃好喝好身體好15
3~6歲的寶寶飲食上跟0~3歲時(shí)有啥不同16
3~6歲的寶寶需要更多的熱量16
3~6歲的寶寶比以前可以吃更多的食物17
3~6歲的寶寶大腦發(fā)育需要更多的營(yíng)養(yǎng)17
3~6歲的寶寶開始有喜歡吃的東西了18
5~6歲的寶寶開始長(zhǎng)顆恒牙了19
家長(zhǎng)須知的3~6歲寶寶日常營(yíng)養(yǎng)膳食寶塔20
3~6歲寶寶一周餐單推薦
Part2寶寶不愛吃飯？找到原因，『對(duì)癥下藥』！77
Part3注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，為寶寶的健康加分87
補(bǔ)鈣
鈣攝入不夠，寶寶會(huì)有哪些麻煩事兒89
兩步確認(rèn)寶寶是否缺鈣90
寶寶缺鈣，食補(bǔ)是方式91
小心！這些食物“偷走”寶寶身體里的鈣92
經(jīng)常吃富鈣食物會(huì)不會(huì)導(dǎo)致鈣超標(biāo)？93
家長(zhǎng)切勿隨意給寶寶吃鈣片93
寶寶補(bǔ)鈣營(yíng)養(yǎng)餐
補(bǔ)鐵
寶寶缺鐵，后果很嚴(yán)重104
兩步確認(rèn)寶寶是否缺鐵105
寶寶缺鐵，食補(bǔ)是方式106
寶寶補(bǔ)鐵營(yíng)養(yǎng)餐
補(bǔ)鋅
看表現(xiàn)，寶寶缺鋅自查118
寶寶偏食、挑食竟然與缺鋅有關(guān)119
容易缺鋅的人群，你家寶寶在其中嗎？119
寶寶缺鋅，食補(bǔ)是方式120
藥物補(bǔ)鋅，一定要謹(jǐn)慎120
寶寶補(bǔ)鋅營(yíng)養(yǎng)餐
補(bǔ)硒
寶寶的成長(zhǎng)與健康不可忽視硒的力量132
看表現(xiàn)，寶寶缺硒的癥狀133
寶寶缺硒，食補(bǔ)是方式134
藥物補(bǔ)硒一定要慎之又慎134
寶寶補(bǔ)硒營(yíng)養(yǎng)餐
補(bǔ)碘
小心！這些癥狀可能是寶寶缺碘導(dǎo)致的146
碘鹽補(bǔ)碘，用對(duì)方法很重要148
補(bǔ)碘，適量才是好的148
寶寶補(bǔ)碘營(yíng)養(yǎng)餐149
Part4吃對(duì)”特效”食物，讓寶寶贏在起跑線上155
健腦益智
好神奇！0~6歲寶寶大腦的發(fā)育歷程157
家長(zhǎng)須知：影響智力發(fā)展的兩大主因158
健腦益智小游戲，讓寶寶大腦接收更多的信息158
健腦益智，吃對(duì)吃好關(guān)鍵160
寶寶健腦益智營(yíng)養(yǎng)餐
清肝明目
家長(zhǎng)須知：眼睛的構(gòu)造和兒童視力發(fā)展的過程172
小心！寶寶這些表現(xiàn)可能是視力出了問題173
“說方向”小游戲給寶寶測(cè)視力173
清肝明目食物，營(yíng)養(yǎng)寶寶的眼睛174
寶寶眼睛需要的10種營(yíng)養(yǎng)素175
寶寶清肝明目營(yíng)養(yǎng)餐
調(diào)理脾胃
寶寶脾胃虛弱都有哪些表現(xiàn)？186
保護(hù)寶寶脾胃抓住4個(gè)重點(diǎn)186
8個(gè)推拿動(dòng)作，讓寶寶的脾胃強(qiáng)健起來188
寶寶健脾養(yǎng)胃營(yíng)養(yǎng)餐
清熱去火
注意飲食細(xì)節(jié)，輕松幫寶寶預(yù)防上火198
寶寶清熱去火營(yíng)養(yǎng)餐
抗擊霧霾
寶寶護(hù)理要做足210
寶寶清熱去火營(yíng)養(yǎng)餐
Part5寶寶身體不舒服，吃對(duì)了才好得快219
感冒
寶寶感染風(fēng)寒感冒時(shí)的護(hù)理220
寶寶患有風(fēng)熱感冒時(shí)的護(hù)理221
兩種證型感冒都要注意的問題222
寶寶鼻塞難受？小小按摩顯身手223
感冒寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐
咳嗽
寶寶咳嗽，家長(zhǎng)這樣護(hù)理240
寶寶咳嗽了要立即止咳嗎？242
按摩3分鐘，寬中理氣治咳嗽242
寶寶咳嗽時(shí)的飲食指導(dǎo)243
咳嗽寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐
便秘
自測(cè)一下你家寶寶便秘嗎252
防治小兒便秘的飲食原則254
每天幾分鐘的小按摩，讓寶寶跟便秘說再見256
培養(yǎng)寶寶良好的排便習(xí)慣257
開塞露，你會(huì)用嗎？257
便秘寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐
積食
寶寶有以下癥狀就要重視起來！268
防治小兒積食，科學(xué)飲食是關(guān)鍵270
積食寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐273
腹瀉
腹瀉一定是壞事？找到原因是關(guān)鍵280
家長(zhǎng)切莫給寶寶亂用藥，而應(yīng)立即就醫(yī)281
寶寶腹瀉時(shí)的飲食指導(dǎo)282
腹瀉寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐
麻疹
寶寶長(zhǎng)麻疹期間的飲食宜忌291
麻疹不同階段，食療方法各不同292
對(duì)抗?jié)裾?，清熱利濕是關(guān)鍵298
祛除濕疹不僅是“清熱祛濕”300
濕疹寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐
水痘
堅(jiān)決不做“水痘”寶寶306
水痘就是長(zhǎng)痘痘307
寶寶得了水痘怎么辦308
水痘寶寶的飲食指導(dǎo)309
水痘寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐310
手足口病
寶寶得了手足口病怎么辦315
手足口病寶寶的飲食指導(dǎo)318
手足口病寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐
專題
大熊貓餅干326
酷黑蛋糕329
冰糖葫蘆330
酥炸糖核桃331
椰蓉奶丸仔332
小白兔可愛便當(dāng)333
三明治便當(dāng)334
蛋包飯蝦仁藕盒便當(dāng)335
番茄醬燒蝦泡菜炒飯便當(dāng)336