健康養(yǎng)殖是促進養(yǎng)殖業(yè)增長方式轉變的關鍵。當前,我國健康養(yǎng)殖方興未艾,推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖理念、養(yǎng)殖方式和生產管理技術,全面提升養(yǎng)殖產品質量安全水平,是促進養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。本書以*的肉鵝健康養(yǎng)殖標準為規(guī)范,以生產“安全、優(yōu)質、高效、無公害”肉鵝產品為目標,針對養(yǎng)殖生產中的關鍵環(huán)節(jié),全面、系統地闡述了肉鵝健康養(yǎng)殖技術,主要內容包括:鵝場建設與設備配置、鵝的品種選擇和引種、鵝的營養(yǎng)與飼料配制、鵝繁育技術、鵝的健康養(yǎng)殖關鍵技術、鵝的疾病防治技術、鵝場的經營與管理七個方面。本書內容全面系統、語言通俗易懂,適合農民群眾日常閱讀參考,可以作為推廣普及肉鵝健康養(yǎng)殖新技術的培訓教材使用,也可作為鵝生產管理者、養(yǎng)鵝技術人員以及基層科技工作者的參考用書使用。