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當前位置： 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務
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  • 旅游美學基礎

    旅游美學基礎

    張文祥 編著

    《旅游美學基礎》是根據(jù)旅游業(yè)現(xiàn)實發(fā)展的需要為職業(yè)院校旅游專業(yè)學科編寫的旅…

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  • 景區(qū)經(jīng)營管理

    景區(qū)經(jīng)營管理

    董觀志 主編，傅軼 副主編

    《景區(qū)經(jīng)營管理》是基于系統(tǒng)論和管理學的思想，把景區(qū)企業(yè)的管理系統(tǒng)劃分為理…

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  • 世界名勝

    世界名勝

    宋小威，賈娟 編著

    這本《世界名勝速查手冊》是彩色速查手冊系列叢書的一種。本書遴選了世界各國…

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  • 現(xiàn)代旅行社管理與運作

    現(xiàn)代旅行社管理與運作

    李云霞，劉惠余 編著

    我國旅行社業(yè)經(jīng)過近30年的發(fā)展，已經(jīng)初步形成了一個不同規(guī)模、不同檔次、不同…

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  • 餐飲企業(yè)行政總廚管理：餐飲優(yōu)質產(chǎn)品生產(chǎn)的技術保證

    餐飲企業(yè)行政總廚管理：餐飲優(yōu)質產(chǎn)品生產(chǎn)的技術保證

    蔡萬坤，靳星 編著

    《餐飲企業(yè)行政總廚管理：餐飲優(yōu)質產(chǎn)品生產(chǎn)的技術保證》從職業(yè)經(jīng)理的高度，在…

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  • 溫泉旅游研究導論

    溫泉旅游研究導論

    王艷平 主編

    溫泉旅游以健康養(yǎng)生為特色，集旅游、休閑、會務于一體，近年已成為 21世紀旅…

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  • 紅色旅游研究

    紅色旅游研究

    方世敏、閻友兵

    2004年底，中央辦公廳、國務院印發(fā)了《2004——2010年全國紅色旅游發(fā)展規(guī)劃綱…

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  • 導游帶團技能一本通

    導游帶團技能一本通

    周曉梅

    21世紀是一個充滿機遇和挑戰(zhàn)的世紀。在新世紀，我國旅游業(yè)發(fā)展前景廣闊，但所…

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  • 旅游心理學

    旅游心理學

    馬瑩

    旅游心理學是心理學的一個分支學科，是隨著旅游業(yè)的發(fā)展應運而生的，是研究旅…

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  • 旅游學（第三版）

    旅游學（第三版）

    庫珀

    本書共七章，由三個關鍵部分組成。第一部分“旅游學的基本原理”是該書第1～…

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  • 中國名勝（彩色速查手冊）

    中國名勝（彩色速查手冊）

    于海娣

    這本《中國名勝速查手冊》是彩色速查手冊系列叢書的一種。編者遴選了中國各地…

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  • 活力廣東：廣東導游詞精典

    活力廣東：廣東導游詞精典

    張中朝、黃良河 編著

    導游詞是每個旅游做從業(yè)人員的必備資料，也是普通游客的旅游指南。本書為全面…

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  • 休閑與旅游學概論

    休閑與旅游學概論

    黃安民

    《休閑與旅游學概論》主要闡述休閑與旅游的產(chǎn)生和發(fā)展歷史，休閑與旅游在社會…

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  • 商務旅游策劃與管理

    商務旅游策劃與管理

    王緹縈 編著

    《商務旅游策劃與管理》共分十章，從商務旅游歷史沿革、商務旅游曰的地的建設…

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  • 中國生態(tài)旅游發(fā)展論壇3

    中國生態(tài)旅游發(fā)展論壇3

    中國生態(tài)學會旅游生態(tài)專業(yè)委員會 編著

    2006年10月第三屆中國生態(tài)旅游發(fā)展論壇上，旅游生態(tài)專業(yè)委員會回顧十多年來對…

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  • 話說旅游：見證中國旅游產(chǎn)業(yè)的成長

    話說旅游：見證中國旅游產(chǎn)業(yè)的成長

    顧朝曦 著

    此書中除一篇考察報告外均是根據(jù)錄音整理出來的講話，有數(shù)據(jù)的鋪墊、有獨自的…

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  • 中小旅游企業(yè)成長之路

    中小旅游企業(yè)成長之路

    盧建亞、等

    本書分為兩部分。前一部分原理篇，重點闡述了中小旅游企業(yè)的，概念和我國中小…

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  • 旅游服務貿易：理論·政策·實務

    旅游服務貿易：理論·政策·實務

    羅明義，毛劍峰 編著

    《旅游服務貿易：理論·政策·實務》內容詳實、理論性強，是一本具有…

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  • 旅游心理學導論

    旅游心理學導論

    呂勤

    《旅游心理學導論（旅游本科）》是高等學校旅游通用系列教材之一，共分基礎篇…

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  • 飯店集團成長戰(zhàn)略

    飯店集團成長戰(zhàn)略

    庫尼利

    《飯店集團成長戰(zhàn)略：世界頂尖連鎖飯店集團最佳商業(yè)實踐》是第一本全面論述連…

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  • 承德導游詞精選

    承德導游詞精選

    承德市旅游局

    《承德導游詞精選》全面、系統(tǒng)地介紹了承德的旅游資源，展示了承德的旅游風貌…

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  • 旅游心理學（第三版）

    旅游心理學（第三版）

    孫喜林，榮曉華 編著

    《旅游心理學》自問世以來，承蒙廣大院校師生的厚愛，已多次重印?，F(xiàn)根據(jù)教育…

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  • 導游服務案例精選解析

    導游服務案例精選解析

    李娌，王哲 編著

    《導游服務案例精選解析（第2版）》對140余個典型案例做了深入剖析，涉及職業(yè)…

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  • 旅游信用研究

    旅游信用研究

    楊曉霞

    《旅游信用研究》是具有系統(tǒng)性和開拓性創(chuàng)新精神的學術著作之一?！堵糜涡庞醚小?/p>

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  • 餐廳服務員實戰(zhàn)手冊

    餐廳服務員實戰(zhàn)手冊

    金敏，周名丁 編著

    《餐廳服務員實戰(zhàn)手冊》從實用性的角度出發(fā)，分8個單元向大家介紹了餐飲服務…

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  • 導游知識專題

    導游知識專題

    《導游知識專題》編寫組 編

    偉大祖國，山河壯麗，歷史悠久，文化燦爛，有雄偉壯觀的古今建筑、珍貴罕見的…

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  • 西南民族地區(qū)旅游經(jīng)濟發(fā)展研究

    西南民族地區(qū)旅游經(jīng)濟發(fā)展研究

    賈銀忠 主編

    西南民族地區(qū)作為一個具有優(yōu)勢旅游資源的大區(qū)域，旅游主體在斷增加，但是新一…

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  • 全國導游基礎知識

    全國導游基礎知識

    湖北省旅游局人事教育處 編

    素有“民問大使”美譽的導游，作為傳播中華民族優(yōu)秀文化、社會主義精神文明的…

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  • 旅游學研究（第二輯）

    旅游學研究（第二輯）

    邢定康，周武忠 主編

    本書共分兩部分。第一部分為“文化遺產(chǎn)保護與旅游發(fā)展國際研討會” 論文，共…

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  • 飯店管理

    飯店管理

    金慧 主編

    《高職高專旅游管理系列教材：飯店管理》是關于介紹“飯店管理”的教學用書，…

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  • 旅行社OP計調手冊

    旅行社OP計調手冊

    熊曉敏 著

    在中國的旅游行業(yè)，熊曉敏先生的從業(yè)經(jīng)歷可謂一波三折、起伏漲落，既是旅游行…

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  • 飯店營銷原理與實務

    飯店營銷原理與實務

    賀學良 著

    《飯店營銷原理與實務》是飯店管理專業(yè)系列教材之一。在服務營銷理論的基礎上…

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  • 旅行社經(jīng)營管理精選案例解析

    旅行社經(jīng)營管理精選案例解析

    梁智、劉春梅、張杰

    旅游產(chǎn)業(yè)是世界上的朝陽產(chǎn)業(yè)，已成長為世界經(jīng)濟的一支重要貢獻力量。在我國，…

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  • 帶團藝術十七講

    帶團藝術十七講

    王蘇琪 編著

    隨著中國旅游業(yè)的發(fā)展，越來越多的年輕人選擇了投身于這一行業(yè)，將導游或領隊…

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  • 如何創(chuàng)辦鹵菜店

    如何創(chuàng)辦鹵菜店

    茅建民 編著

    黨中央提出建設社會主義新農村，是惠及億萬農民的大事、實事、好事。建設新農…

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  • 如何創(chuàng)辦茶社

    如何創(chuàng)辦茶社

    芧建民 等編著

    黨中央提出建設社會主義新農村，是惠及億萬農民的大事、實事、好事。建設新農…

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  • 如何創(chuàng)辦小旅館

    如何創(chuàng)辦小旅館

    芧建民 等編著

    黨中央提出建設社會主義新農村，是惠及億萬農民的大事、實事、好事。建設新農…

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  • 如何創(chuàng)辦面點店

    如何創(chuàng)辦面點店

    茅建民 等編著

    黨中央提出建設社會主義新農村，是惠及億萬農民的大事、實事、好事。建設新農…

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  • 跟我學飯店管理：成本管理

    跟我學飯店管理：成本管理

    劉潭彬、劉陽

    《成本管理》是根據(jù)飯店管理的基本內容和飯店督導者的職責編寫而成的。全書共…

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  • 服務禮儀（插圖本）

    服務禮儀（插圖本）

    金正昆

    《服務禮儀（插圖版）》是金正昆教授的最新力作，介紹了服務行業(yè)從業(yè)人員在實…

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