2019年基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)部分

第一章動物解剖學(xué)、組織學(xué)及胚胎學(xué)1
第一節(jié)概述1
一、細胞1
二、畜體各部位的名稱2
三、解剖學(xué)常用的方位術(shù)語3
第二節(jié)骨骼3
一、基本概念3
二、頭骨4
三、軀干骨5
四、四肢骨6
第三節(jié)關(guān)節(jié)6
一、基本概念7
二、四肢關(guān)節(jié)7
三、軀干關(guān)節(jié)8
第四節(jié)肌肉8
一、基本概念8
二、頭部肌肉9
三、軀干肌9
四、四肢肌9
第五節(jié)被皮11
一、皮膚11
二、乳房11
三、蹄12
第六節(jié)內(nèi)臟12
一、內(nèi)臟概念12
二、內(nèi)臟器官的結(jié)構(gòu)特點12
三、體腔與漿膜腔13
第七節(jié)消化系統(tǒng)13
一、口腔13
二、咽14
三、食管14
四、胃15
五、腸16
六、肝18
七、胰18
第八節(jié)呼吸系統(tǒng)18
一、鼻19
二、喉19
三、氣管和支氣管19
四、肺19
第九節(jié)泌尿系統(tǒng)21
一、腎21
二、輸尿管22
三、膀胱23
四、尿道23
第十節(jié)生殖系統(tǒng)23
一、雄性生殖器官23
二、雌性生殖器官24
第十一節(jié)心血管系統(tǒng)26
一、心臟26
二、血管27
第十二節(jié)淋巴系統(tǒng)30
一、淋巴系統(tǒng)的組成30
二、中樞淋巴器官30
三、周圍淋巴器官30
第十三節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)32
一、神經(jīng)系統(tǒng)總論32
二、脊髓33
三、腦33
四、腦神經(jīng)34
五、脊神經(jīng)34
六、植物性神經(jīng)35
第十四節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)37
一、內(nèi)分泌系統(tǒng)的相關(guān)概念37
二、內(nèi)分泌腺37
第十五節(jié)感覺器官37
一、眼37
二、耳38
第十六節(jié)家禽解剖特點38
一、消化系統(tǒng)的特點38
二、呼吸系統(tǒng)的特點38
三、泌尿系統(tǒng)的特點38
四、生殖系統(tǒng)的特點39
五、淋巴器官的特點39
六、神經(jīng)系統(tǒng)的特點39
第十七節(jié)胚胎學(xué)39
一、豬胚胎的早期發(fā)育39
二、雞胚的早期發(fā)育40
三、胎膜及胎盤40
四、胎兒血液循環(huán)的特點41
練習(xí)題42
參考答案50
第二章動物生理學(xué)51
第一節(jié)概述51
一、機體功能與環(huán)境51
二、機體功能的調(diào)節(jié)51
第二節(jié)細胞的基本功能51
一、細胞的興奮性和生物電現(xiàn)象52
二、骨骼肌的收縮功能53
第三節(jié)血液53
一、血液的組成與特性53
二、血漿54
三、血細胞54
四、血液凝固和纖維蛋白溶解57
第四節(jié)血液循環(huán)58
一、心臟的泵血功能58
二、心肌的生物電現(xiàn)象和生理特性59
三、血管生理61
四、心血管活動的調(diào)節(jié)63
第五節(jié)呼吸65
一、肺的通氣功能65
二、氣體交換與運輸66
三、呼吸運動的調(diào)節(jié)67
第六節(jié)采食、消化和吸收69
一、口腔消化69
二、胃的消化功能69
三、小腸的消化與吸收71
四、胃腸功能的神經(jīng)體液調(diào)節(jié)73
第七節(jié)能量代謝和體溫74
一、能量代謝74
二、體溫74
第八節(jié)尿的生成和排出75
一、尿的生成75
二、影響尿生成的因素77
三、尿的排出78
第九節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)78
一、神經(jīng)元活動的規(guī)律78
二、腦的高級功能81
三、神經(jīng)系統(tǒng)的感覺功能81
四、神經(jīng)系統(tǒng)對軀體運動的調(diào)節(jié)82
五、神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)臟功能的調(diào)節(jié)83
第十節(jié)內(nèi)分泌83
一、概述83
二、下丘腦的內(nèi)分泌功能84
三、垂體的內(nèi)分泌功能84
四、甲狀腺激素85
五、甲狀旁腺激素和降鈣素86
六、腎上腺激素87
七、胰島激素87
八、松果腺激素與前列腺素88
九、胸腺激素89
十、瘦素89
十一、胎盤激素89
第十一節(jié)生殖和泌乳89
一、雄性生殖生理89
二、雌性生殖生理90
三、泌乳90
練習(xí)題92
參考答案104
第三章動物生物化學(xué)105
第一節(jié)蛋白質(zhì)化學(xué)及其功能105
一、蛋白質(zhì)的功能與化學(xué)組成105
二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)105
三、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系106
四、蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)與分析分離技術(shù)107
第二節(jié)生物膜與物質(zhì)的過膜運輸108
一、生物膜的化學(xué)組成108
二、生物膜的特點108
三、物質(zhì)的過膜運輸109
第三節(jié)酶109
一、酶分子結(jié)構(gòu)109
二、酶的催化作用110
三、酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系110
四、影響酶促反應(yīng)的因素111
五、酶活性的調(diào)節(jié)112
六、酶的實際應(yīng)用112
第四節(jié)糖代謝113
一、糖的生理功能113
二、葡萄糖的分解代謝113
三、糖異生作用114
四、糖原的分解與合成114
第五節(jié)生物氧化115
一、生物氧化概念115
二、呼吸鏈116
三、ATP的生成116
第六節(jié)脂類代謝117
一、脂類及其生理功能117
二、脂肪的分解代謝118
三、脂肪合成119
四、類脂的代謝119
五、血脂120
第七節(jié)含氮小分子的代謝120
一、動物體內(nèi)氨基酸的來源與去路120
二、氨基酸的一般分解代謝121
三、氨的代謝121
四、非必需氨基酸的合成與個別氨基酸的代謝122
五、核苷酸代謝122
第八節(jié)物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系與代謝調(diào)節(jié)123
一、物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系123
二、細胞調(diào)節(jié)代謝的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)方式124
第九節(jié)核酸的功能與研究技術(shù)124
一、核酸化學(xué)124
二、DNA的復(fù)制126
三、RNA的轉(zhuǎn)錄128
四、蛋白質(zhì)的翻譯130
五、核酸研究技術(shù)131
第十節(jié)水、無機鹽與酸堿平衡132
一、 體液132
二、水的代謝133
三、鈉、鉀的代謝133
四、體液的酸堿平衡133
五、鈣、磷代謝134
第十一節(jié)器官和組織的生物化學(xué)135
一、紅細胞的代謝135
二、肝臟的代謝135
三、肌肉收縮的生化機制136
四、大腦和神經(jīng)組織的生化136
五、結(jié)締組織生化137
練習(xí)題138
參考答案146
第四章動物病理學(xué)147
第一節(jié)動物疾病概論147
一、概述147
二、病因?qū)W概論148
第二節(jié)組織與細胞損傷148
一、變性148
二、細胞死亡150
第三節(jié)病理性物質(zhì)沉著152
一、病理性鈣化152
二、黃疸152
三、含鐵血黃素沉著152
四、尿酸鹽沉著（痛風(fēng)）153
五、糖原沉著153
六、外源性色素沉著153
七、結(jié)石形成153
第四節(jié)血液循環(huán)障礙153
一、充血154
二、出血155
三、血栓形成155
四、栓塞156
五、梗死157
六、彌散性血管內(nèi)凝血（DIC）157
七、休克158
第五節(jié)細胞、組織的適應(yīng)與修復(fù)159
一、適應(yīng)159
二、修復(fù)161
三、創(chuàng)傷愈合162
第六節(jié)水鹽代謝及酸堿平衡紊亂163
一、水、鈉代謝障礙163
二、水腫164
三、脫水165
四、鉀代謝障礙165
五、酸堿平衡紊亂166
第七節(jié)缺氧167
一、概述167
二、缺氧的類型和病理變化167
三、缺氧對機體的影響168
第八節(jié)發(fā)熱169
一、概述169
二、發(fā)熱的經(jīng)過170
三、發(fā)熱對機體的影響171
第九節(jié)應(yīng)激與疾病171
一、概述171
二、應(yīng)激反應(yīng)的基本表現(xiàn)172
三、應(yīng)激時機體的代謝和功能變化173
四、應(yīng)激綜合征173
第十節(jié)炎癥174
一、概述174
二、炎癥局部的基本病理變化175
三、炎癥的類型177
四、炎癥時機體的變化及結(jié)局179
第十一節(jié)敗血癥180
一、概念180
二、原因及發(fā)病機理180
三、病理變化180
四、結(jié)局及對機體的影響181
第十二節(jié)腫瘤181
一、概述181
二、腫瘤的分類與命名183
第十三節(jié)器官系統(tǒng)病理學(xué)概論184
一、呼吸系統(tǒng)病理184
二、消化系統(tǒng)病理186
三、心血管系統(tǒng)病理189
四、泌尿系統(tǒng)病理191
五、免疫系統(tǒng)病理194
六、神經(jīng)系統(tǒng)病理196
七、生殖系統(tǒng)病理197
八、皮膚及運動系統(tǒng)病理198
第十四節(jié)動物病理剖檢診斷技術(shù)199
一、概述199
二、動物病理剖檢方法203
練習(xí)題209
參考答案220
第五章獸醫(yī)藥理學(xué)221
第一節(jié)總論221
一、基本概念221
二、藥代動力學(xué)223
三、藥效動力學(xué)226
四、影響藥物作用的因素與合理用藥231
第二節(jié)化學(xué)合成抗菌藥233
一、概述233
二、磺胺類藥物234
三、抗菌增效劑236
四、喹諾酮類藥物237
五、喹吖惡林類藥物238
六、硝基咪唑類藥物239
第三節(jié)抗生素與抗真菌藥239
一、β-內(nèi)酰胺類抗生素239
二、大環(huán)內(nèi)酯類、截短側(cè)耳素類及林可胺類241
三、氨基糖苷類243
四、四環(huán)素類及酰胺醇類245
五、多肽類246
六、抗真菌藥247
第四節(jié)消毒防腐藥248
一、概述和分類248
二、臨床常用的消毒防腐藥248
第五節(jié)抗寄生蟲藥252
一、抗蠕蟲藥物252
二、抗原蟲藥物254
三、殺蟲藥257
第六節(jié)外周神經(jīng)系統(tǒng)藥物258
一、膽堿受體激動藥258
二、抗膽堿酯酶藥259
三、膽堿受體阻斷藥259
四、腎上腺素受體激動藥260
五、腎上腺素受體阻斷藥261
六、局部麻醉藥261
第七節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)藥物262
一、中樞興奮藥262
二、鎮(zhèn)靜催眠藥263
三、抗驚厥藥263
四、麻醉性鎮(zhèn)痛藥264
五、全身麻醉藥264
六、化學(xué)保定藥265
第八節(jié)解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥265
一、解熱鎮(zhèn)痛藥265
二、糖皮質(zhì)激素類藥物266
第九節(jié)消化系統(tǒng)藥物268
一、健胃藥與助消化藥268
二、瘤胃興奮藥268
三、制酵藥與消沫藥268
四、瀉藥與止瀉藥269
第十節(jié)呼吸系統(tǒng)藥物269
一、平喘藥269
二、祛痰鎮(zhèn)咳藥270
第十一節(jié)血液循環(huán)系統(tǒng)藥物270
一、治療充血性心力衰竭的藥物270
二、促凝血藥與抗凝血藥271
三、抗貧血藥271
第十二節(jié)泌尿生殖系統(tǒng)藥物272
一、利尿藥與脫水藥272
二、生殖系統(tǒng)藥物273
第十三節(jié)調(diào)節(jié)組織代謝藥物274
一、維生素274
二、礦物質(zhì)275
第十四節(jié)組胺受體阻斷藥276
一、H1受體阻斷藥276
二、H2受體阻斷藥277
第十五節(jié)解毒藥277
一、金屬絡(luò)合劑277
二、膽堿酯酶復(fù)活劑277
三、高鐵血紅蛋白還原劑——亞甲藍(美藍)277
四、氰化物解毒劑278
五、氟乙酰胺解毒劑——乙酰胺278
練習(xí)題279
參考答案292