控制卡路里之大罪過(guò)

定　價(jià)：￥38.00

作　者：	[日] 山田悟著
出版社：	遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787559108708	出版時(shí)間：	2018-11-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	152	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)將限制卡路里的淵源和歷史經(jīng)過(guò)進(jìn)行了梳理，并揭示出其中存在的問(wèn)題。除了分析卡路里限制的弊端，也探討了脂肪限制的無(wú)意義和有害性。本書(shū)旨在通過(guò)科學(xué)合理的“和緩限糖飲食法（Low-Carbo）”的闡釋?zhuān)瑢⒆x者從無(wú)意義的“限制卡路里”的束縛中解放出來(lái)，從而轉(zhuǎn)向快樂(lè)的、任何人都可以堅(jiān)持下去的健康飲食法。

作者簡(jiǎn)介

　　山田悟原，北里大學(xué)北里研究所醫(yī)院糖尿病中心主任。日本內(nèi)科學(xué)會(huì)綜合內(nèi)科專(zhuān)門(mén)醫(yī)、日本糖尿病學(xué)會(huì)糖尿病專(zhuān)門(mén)醫(yī)、日本臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)評(píng)審員、日本糖尿病營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師認(rèn)定機(jī)構(gòu)編輯委員。2013年11月14日，他成立“飲食？快樂(lè)？健康協(xié)會(huì)”，旨在向世人傳播“和緩限糖飲食法（Low-Carbo）”知識(shí)。