01法式甜點(diǎn)(精裝)
02簡(jiǎn)易甜品
03我的手作減糖便當(dāng)
04精品咖啡工具書(shū)
05好吃的平底鍋手撕面包
06圖解新派日式甜點(diǎn):和式食…
07塞德里克·格羅萊的甜…
08法國(guó)藍(lán)帶面包寶典
09世界技能大賽烘焙技術(shù)規(guī)范…
10糕點(diǎn)、甜點(diǎn)制作大全
郭春榮,郭春峰編著
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仔細(xì)講解標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程,解答26個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。 模擬18種失敗產(chǎn)品、4種失敗面糊,分析…
靜心蓮
這本書(shū)新浪美食名博靜心蓮操刀制作。每一款甜點(diǎn)唯美如畫(huà),每一張圖片精雕細(xì)琢…