01一日三餐營養(yǎng)記:中國北方…
02潮菜心解
03尋味東莞
04尋味東莞
05上新吧,福味
06紹興百筍宴名菜精選(匯集…
07香港小吃掃街王(香港版)…
08黃振華經(jīng)典粵菜技法
09趣味手繪日本料理
10麻辣江湖:辣椒與川菜
于曉華
暫缺簡(jiǎn)介...
可購
家常烹調(diào)三十六技,旺火快炒最為普及,炒菜最能體現(xiàn)中式菜肴“色 、香、味、…
朱太治, 雙福編著
海鮮不僅味道非常鮮美,營養(yǎng)豐富,更妙的是:它既滿足了人們口福,又不會(huì)讓人…
梁嘉惠
提高寶寶膳食質(zhì)量,盡在均衡、豐富的營養(yǎng)湯中,吃出活力,吃出健康。隨著社會(huì)…
石蔭祥
用豆類(主要是黃豆)做原料制作而成的各種菜肴,富含蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成…
張?zhí)焐?、張海?/p>
一、江蘇名菜譜 (一)山珍海味類 1.干貝繡球 2.蔥蒸干貝 (二)肉類 3.烤方…
“大眾菜譜”編寫組編
你是否厭倦了多少年不變的家庭菜肴?你曾經(jīng)的拿手菜是不是已經(jīng)被朋友品嘗過多…
東森電視事業(yè)股份有限公司
《聰明理家智慧書》共分 “家事妙管家”、“收納整理有一套”、“省錢小幫手…
朱秋樺 著,Toku Chao 攝影
海產(chǎn)品含豐富的蛋白質(zhì),容易為人體吸收,所含的脂肪也低,含有豐富的鈣、鐵、…
秦磊 編著
本書收編了1001道家常菜。
歐陽秀
怎樣才能在生活中既能吃出健康,又能預(yù)防疾病呢?蔬菜和水果色澤艷麗、口味宜…
梁苑儀
四季養(yǎng)生是中華民族的養(yǎng)生精髓,極富東方特色的養(yǎng)生瑰寶,其重點(diǎn)在于“順時(shí)養(yǎng)…
中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)
為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要,中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)組織部分…
林品瑩、崔潔
作為資深西點(diǎn)技師和國家級(jí)西點(diǎn)烘焙師,作者在烘焙行業(yè)積累了多年的教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)…
嵇步峰等編著
居家過日子,吃飯是個(gè)大問題,隔三差五來個(gè)特色菜肴,那小日子便多了幾分滋潤…
張恕玉、李明、孫繼祥、蒲偉
龍蝦味甘性溫,有滋陰壯陽、補(bǔ)腎強(qiáng)心的作用,對(duì)陽痿、筋骨疼痛、神經(jīng)衰弱、皮…
(明)洪應(yīng)明著
《菜根譚》是明代還初道人洪應(yīng)明所著的一部論述修養(yǎng)、人生、處世、出世的語錄…
王春永編著
一本可以使你認(rèn)識(shí)自己、改變生活、得到友誼、取得幸福和成功的書!如果你:感…
東方覺人
《菜根譚》以菜根為名,源于“人咬得菜根,則百事可做”。讀懂了〈菜根譚〉,…
陳偉雄 著
到廣州東海海鮮酒家就餐,你會(huì)感覺到一種大氣,無論從菜式的設(shè)計(jì)到擺放,都流…
梁瓊白 著
對(duì)于工作繁忙的現(xiàn)代都市人來說,要想兼顧健康美味與輕松便捷,最重要的就是掌…
陳洪波
“名師食雕”集食品雕刻技法運(yùn)用之大成,手掌之間演繹烹飪美學(xué)嘆為觀止之風(fēng)采…
暫缺作者
杜廣貝 鄧振鴻著
本書菜肴由中國烹飪名師杜廣貝攜其高徒鄧振鴻共同研制而成,供私房菜經(jīng)營者、…
對(duì)于工作繁忙的現(xiàn)代都市人來說,要想兼顧健康美味與輕松快捷,最重要的就是掌…
(蘇)列·托洛茨基
托洛茨基最先論述了一種以“不斷革命化”為基礎(chǔ)的馬克思主…
夏金龍
本書彩色湯菜譜完全版,是目前全國最完整、最權(quán)威的工具書類家常湯菜譜,收入…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
本書具有三大特點(diǎn):一、5元定價(jià),絕對(duì)超值。此書不僅價(jià)格超低,而且質(zhì)量一流…
易文
本書以通俗的文字介紹了36例精美菜肴的烹調(diào)方法,教您通過食物的巧妙搭配,制…
廖炳惠 著
當(dāng)飲食遇上后現(xiàn)代,一切味覺將從此改變……在后現(xiàn)代語境中觀察飲食文學(xué)和食譜…