舌尖上的三門

定　價：￥23.00

作　者：	李日等著
出版社：	浙江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	烹飪/美食飲食文化

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ISBN：	9787534172298	出版時間：	2016-07-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　李日、馬加年、余賢相主編的《舌尖上的三門》共三章。**章以舌尖為主線，通過對“‘討小海’與三門小海鮮”的介紹，呈現(xiàn)舊時三門人勤勞與勇敢的品質(zhì)；第二章以舌尖為主線，通過對“三門海水養(yǎng)殖與海產(chǎn)品”的介紹，呈現(xiàn)改革開放后三門人執(zhí)著與創(chuàng)新的精神；第三章以舌尖為主線，通過對“三門節(jié)日習(xí)俗與民間小吃”的介紹，呈現(xiàn)三門人的生活情趣和審美觀點。