優(yōu)化生活方式,多過10年美好生活。壽命10%由基因決定,90%取決于生活方式。藍區(qū),是世界上百歲老人超多的地方。它們是:希臘伊卡里亞島、意大利撒丁島、日本沖繩、美國加州羅馬琳達區(qū)和哥斯達黎加的尼科亞半島——老年人不但能活到創(chuàng)紀錄的年齡,并且依然活力四射。自2004年以來,美國國家地理學會研究員丹·比特納聯(lián)合美國老齡化研究所,歷時10余年深入藍區(qū),逐步揭開健康長壽的秘密。在《如何活過100歲》中,比特納梳理了百歲老人飲食和生活習慣的方方面面,講述長壽區(qū)經驗運用于現(xiàn)代城市生活、普通人重獲新生的案例,詳細提供生活建議、備忘、飲食和生活清單。讀者從書中提及的80/20原則、以蔬菜為主的膳食、居家廚房核查、飲食中的社交元素等點滴做起,實現(xiàn)長遠健康目標。比特納的研究成果迅速帶領美國數百萬普通人掀起一場“藍區(qū)革命”,受邀參加克林頓健康問題倡議慈善論壇。《如何活過100歲》得到哈佛大學營養(yǎng)學系、耶魯格里芬預防研究中心、《紐約時報》《華盛頓郵報》《科學美國人》重點推薦。從今天開始改善吃法與活法,我們可以活得更長、更健康、更快樂。