動(dòng)物生物化學(xué)

定　價(jià)：￥48.60

作　者：	李慶章著
出版社：	高等教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787040451009	出版時(shí)間：	2016-08-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	437	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本教材共分5篇20章，主要包括動(dòng)物生物化學(xué)概論（緒論、動(dòng)物有機(jī)體的化學(xué)）、生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能（蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、核酸的結(jié)構(gòu)與功能、酶的結(jié)構(gòu)與功能、生物膜的結(jié)構(gòu)與功能）、動(dòng)物有機(jī)體的代謝與調(diào)節(jié)（生物氧化、糖代謝、脂代謝、蛋白質(zhì)的分解與氨基酸代謝、核酸的分解與核苷酸代謝、物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)）、遺傳信息的傳遞（DNA生物合成、RNA生物合成、蛋白質(zhì)生物合成、基因表達(dá)的調(diào)節(jié)）、動(dòng)物器官與組織的生物化學(xué)（水、無機(jī)鹽代謝與酸堿平衡，血液的生物化學(xué)，一些器官和組織的生物化學(xué)，乳和蛋的生物化學(xué)）。本書適用于高等農(nóng)林院校、師范院校相關(guān)生物科學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)類專業(yè)“生物化學(xué)”課程的本科生教材。