天然產(chǎn)物技術(shù)

1 緒論
1.1 天然產(chǎn)物技術(shù)概述
1.1.1 天然產(chǎn)物的起源及發(fā)展
1.1.2 天然產(chǎn)物分類及特點(diǎn)
1.1.3 天然產(chǎn)物制備技術(shù)與工程
1.2 天然產(chǎn)物產(chǎn)業(yè)興起與國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀
1.2.1 天然產(chǎn)物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史
1.2.2 天然產(chǎn)物產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)的國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀
1.3 天然產(chǎn)物的工業(yè)開發(fā)
1.3.1 天然產(chǎn)物生產(chǎn)工藝的開發(fā)
1.3.2 天然產(chǎn)物的中試研究及單元操作
1.4 天然產(chǎn)物工業(yè)中的綠色開發(fā)、綜合利用與可持續(xù)發(fā)展
1.4.1 天然產(chǎn)物綠色開發(fā)的原則與途經(jīng)
1.4.2 天然產(chǎn)物的綜合利用與可持續(xù)發(fā)展
1.5 天然產(chǎn)物技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)和展望
1.5.1 研究方法和手段向高新方向發(fā)展
1.5.2 偏重資源開發(fā)的實(shí)用化
1.5.3 基于生物技術(shù)的天然產(chǎn)物技術(shù)研究
2 常用天然產(chǎn)物制備技術(shù)、工藝與設(shè)備
2.1 概述
2.1.1 天然產(chǎn)物的制備技術(shù)、工藝以及工程的基本概念
2.1.2 天然產(chǎn)物提取的一般工藝過程
2.2 原料預(yù)處理技術(shù)、工藝與設(shè)備
2.2.1 原料的基本形態(tài)及特點(diǎn)
2.2.2 原料的凈制及切制
2.2.3 原料的粉碎
2.2.4 原料的干燥及保存
2.3 常用天然產(chǎn)物提取技術(shù)、工藝與設(shè)備
2.3.1 浸漬
2.3.2 回流
2.3.3 滲漉
2.3.4 升華
2.3.5 超臨界流體萃取
2.3.6 新型輔助提取技術(shù)
2.4 天然產(chǎn)物分離技術(shù)、工藝與設(shè)備
2.4.1 絮凝與沉淀法
2.4.2 液液萃取法
2.4.3 結(jié)晶法
2.4.4 膜分離
2.4.5 大孔吸附樹脂分離純化
2.4.6 色譜技術(shù)的類型及特點(diǎn)
2.4.7 制備色譜技術(shù)
2.4.8 分子蒸餾
2.5 生物技術(shù)、工藝與設(shè)備
2.5.1 微生物發(fā)酵
2.5.2 植物細(xì)胞培養(yǎng)
2.5.3 酶工程
2.6 天然產(chǎn)物制備的濃縮及干燥
2.6.1 蒸發(fā)濃縮
2.6.2 產(chǎn)品的干燥
3 植物活性成分及其制備
3.1 概述
3.1.1 植物活性成分常見結(jié)構(gòu)類型
3.1.2 植物活性成分開發(fā)現(xiàn)狀
3.2 植物活性成分的結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)
3.2.1 堿性成分與酸性成分
3.2.2 親水性成分與親脂性成分
3.3 活性簡(jiǎn)介
3.3.1 抗癌活性
3.3.2 抗血栓
3.3.3 抗氧化活性
3.3.4 抗炎活性
3.3.5 抗心律失常
3.3.6 神經(jīng)系統(tǒng)活性
3.3.7 抗病毒活性
3.3.8 毒性
3.4 制備技術(shù)及工藝實(shí)例
3.4.1 酸性成分
3.4.2 堿性成分
3.4.3 親水性成分
3.4.4 親脂性成分
4 動(dòng)物活性成分及其制備
4.1 概述
4.2 動(dòng)物活性成分的分類
4.2.1 氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)與酶類
4.2.2 生物堿類
4.2.3 多糖類
4.2.4 脂質(zhì)
4.2.5 萜類
4.2.6 甾體類
4.2.7 酚、酮、酸類
4.3 動(dòng)物活性成分的提取分離原則
4.3.1 小分子活性成分的提取與分離
4.3.2 大分子活性成分的提取與分離
4.4 動(dòng)物活性成分的制備工藝
4.4.1 超氧化物歧化酶的制備
4.4.2 溶茵酶的制備
4.4.3 蚓激酶的制備
4.4.4 胸腺肽的制備
4.4.5 肝素的制備
4.4.6 透明質(zhì)酸的制備
4.4.7 膽紅素的提取
4.4.8 斑蝥素的制備
4.4.9 膽汁酸的制備
4.4.10 牛磺酸的制備
4.4.11 蜂毒肽的制備
4.4.12 水蛭素的制備
5 菌物活性成分性質(zhì)、提取及分離
5.1 概述
5.1.1 菌物及其分類
5.1.2 菌物的重要性
5.1.3 菌物生物資源的開發(fā)與利用
5.2 菌物活性成分
5.2.1 高等真菌的活性成分
5.2.2 蟲生真菌的活性成分
5.2.3 植物內(nèi)生真菌的活性成分
5.3 菌物活性成分的獲取來源
5.3.1 野生或人工栽培子實(shí)體和菌核
5.3.2 固體發(fā)酵培養(yǎng)菌質(zhì)
5.3.3 液體發(fā)酵培養(yǎng)菌絲體及發(fā)酵液
5.4 菌物活性成分的提取與分離
5.4.1 多糖的提取與分離
5.4.2 氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)的提取與分離
5.4.3 萜類化合物的提取與分離
5.4.4 生物堿類成分的提取與分離
5.4.5 甾醇類化合物的提取與分離
5.4.6 色素類化合物的提取與分離
5.4.7 真菌中的其他類型化合物
5.4.8 高等真菌次生代謝產(chǎn)物的工業(yè)化分離提取工藝
6 海洋藥物活性成分性質(zhì)、提取及分離
6.1 概述
6.1.1 海洋藥用生物資源
6.1.2 海洋藥物活性成分的結(jié)構(gòu)分類及特點(diǎn)
6.1.3 海洋藥物活性成分的生物活性和利用價(jià)值
6.1.4 海洋藥物活性成分開發(fā)的歷史和現(xiàn)狀
6.1.5 展望
6.2 海洋藥物活性成分開發(fā)技術(shù)
6.2.1 海洋藥用資源的采集和預(yù)處理
6.2.2 海洋生物活性物質(zhì)的提取、分離、純化技術(shù)
6.2.3 海洋藥物及保健品的制劑技術(shù)
6.2.4 海洋生物樣品的活性篩選技術(shù)
6.2.5 海洋生物資源綜合利用
6.3 海洋動(dòng)物活性成分性質(zhì)、提取和分離
6.3.1 海參類
6.3.2 珊瑚類
6.3.3 貝類
6.3.4 魚類
6.3.5 甲殼動(dòng)物類
6.4 海洋植物活性成分性質(zhì)、提取和分離
6.4.1 底棲藻類
6.4.2 浮游藻類
6.5 海洋微生物活性成分提取和分離
7 天然活性成分半合成與衍生化
7.1 概述
7.2 天然活性成分半合成及結(jié)構(gòu)改造的目的
7.3 常見的衍生化反應(yīng)
7.3.1 水解反應(yīng)
7.3.2 氧化還原反應(yīng)
7.3.3 糖基化(成苷)反應(yīng)
7.3.4 酯化(?；?反應(yīng)
7.3.5 鹵代反應(yīng)
7.3.6 縮合反應(yīng)
7.3.7 醚化反應(yīng)
7.3.8 重排反應(yīng)
7.4 常見類型天然活性成分的半合成與衍生化
7.4.1 含氮化合物
7.4.2 萜類化合物
7.4.3 木脂素類
7.4.4 香豆素
7.4.5 醌類化合物
7.4.6 黃酮及色原酮類化合物
7.4.7 甾體類化合物
8 天然活性成分生物轉(zhuǎn)化及合成
8.1 概述
8.1.1 基本概念
8.1.2 生物合成基本要素
8.1.3 基本調(diào)控機(jī)制
8.1.4 天然活性成分的生物合成代謝途徑
8.2 生物技術(shù)途徑獲得天然活性成分的來源
8.2.1 微生物發(fā)酵
8.2.2 植物細(xì)胞培養(yǎng)
8.2.3 異源生物轉(zhuǎn)化
9 天然產(chǎn)物制備工程及其設(shè)計(jì)
9.1 天然產(chǎn)物制備工程
9.1.1 天然產(chǎn)物制備工程的內(nèi)容及作用
9.1.2 天然產(chǎn)物生產(chǎn)的質(zhì)量管理與控制
9.1.3 天然產(chǎn)物生產(chǎn)的自動(dòng)化控制
9.2 天然產(chǎn)物制備工程設(shè)計(jì)概述
9.3 設(shè)計(jì)內(nèi)容、階段與規(guī)劃
9.3.1 天然產(chǎn)物制備工程設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容
9.3.2 天然產(chǎn)物制備工程設(shè)計(jì)的過程點(diǎn)階段
9.4 工藝與設(shè)備設(shè)計(jì)
9.4.1 工藝流程設(shè)計(jì)
9.4.2 工藝設(shè)備設(shè)計(jì)
9.4.3 車間布置設(shè)計(jì)
9.4.4 管道設(shè)計(jì)
9.4.5 安全與防護(hù)設(shè)計(jì)
9.5 潔凈廠房設(shè)計(jì)
9.5.1 潔凈廠房的環(huán)境控制
9.5.2 潔凈廠房對(duì)設(shè)施的要求
9.5.3 潔凈廠房的節(jié)能設(shè)計(jì)
9.6 非工藝設(shè)計(jì)
9.6.1 土建設(shè)計(jì)
9.6.2 給排水設(shè)計(jì)
9.6.3 采暖通風(fēng)設(shè)計(jì)
9.7 CMP設(shè)計(jì)審核
9.7.1 GMP設(shè)計(jì)審核的作用及流程
9.7.2 GMP設(shè)計(jì)審核
9.8 天然產(chǎn)物生產(chǎn)工廠的設(shè)計(jì)示例
9.8.1 設(shè)計(jì)依據(jù)
9.8.2 生產(chǎn)工藝的設(shè)計(jì)
9.8.3 總平面設(shè)計(jì)與車間平面設(shè)計(jì)
9.8.4 技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析