物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程（第二版）

定　價：￥26.00

作　者：	蔡邦宏著
出版社：	南京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	21世紀(jì)應(yīng)用型高等院校示范性實(shí)驗(yàn)教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787305174650	出版時間：	2016-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材分緒論、實(shí)驗(yàn)、常用儀器、附錄四個部分。第一部分介紹了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識。第二部分精選了27個實(shí)驗(yàn)，力求涵蓋物理化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)，突出基礎(chǔ)性和實(shí)用性，并盡量選用低毒、價廉、易得試劑和現(xiàn)代、常規(guī)、通用儀器。第三部分介紹了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的常用儀器，重點(diǎn)放在儀器的操作和使用注意事項(xiàng)。第四部分主要給出了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中一些常用的數(shù)據(jù)表。

作者簡介

　　蔡邦宏，浙江淳安人，1988年于北京大學(xué)化學(xué)系畢業(yè)并獲理學(xué)士學(xué)位，同年分配到江西某研究所工作，1992年底調(diào)到嘉應(yīng)學(xué)院化學(xué)與環(huán)境學(xué)院（原嘉應(yīng)大學(xué)化學(xué)系）任教，1999年獲評化學(xué)副教授，2009年晉升應(yīng)用化學(xué)教授，現(xiàn)任化學(xué)與環(huán)境學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)組組長。

圖書目錄

Ⅰ.緒論
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?br /> （一）實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br /> （二）實(shí)驗(yàn)要求
二、實(shí)驗(yàn)室安全知識
（一）安全用電常識
（二）氣體鋼瓶的使用
（三）化學(xué)藥品的使用
三、誤差分析
（一）誤差的分類
（二）誤差的表達(dá)
（三）有效數(shù)字及運(yùn)算規(guī)則
（四）誤差傳遞--間接測量結(jié)果的誤差計算
四、數(shù)據(jù)處理
（一）列表法
（二）圖解法
（三）方程式法
五、計算機(jī)處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
（一） Excel基本知識
（二）用Excel處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
（三）用Excel作曲線圖
（四）用Excel作直線圖
（五）其他問題
六、正交試驗(yàn)設(shè)計和數(shù)據(jù)分析
（一）正交試驗(yàn)方案的設(shè)計
（二）正交試驗(yàn)的數(shù)據(jù)分析
Ⅱ.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)部分
實(shí)驗(yàn)一恒溫槽的裝配和性能測試
實(shí)驗(yàn)二燃燒熱的測定
實(shí)驗(yàn)三溶解熱的測定
實(shí)驗(yàn)四液體飽和蒸氣壓的測定
實(shí)驗(yàn)五凝固點(diǎn)降低法測摩爾質(zhì)量
實(shí)驗(yàn)六分光光度法測弱電解質(zhì)電離常數(shù)
實(shí)驗(yàn)七滴定法測反應(yīng)平衡常數(shù)
相平衡實(shí)驗(yàn)部分
實(shí)驗(yàn)八雙液系氣-液平衡相圖
實(shí)驗(yàn)九三液系液-液平衡相圖
實(shí)驗(yàn)十金屬相圖
電化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分
實(shí)驗(yàn)十一離子遷移數(shù)的測定
實(shí)驗(yàn)十二電導(dǎo)的測定及應(yīng)用
實(shí)驗(yàn)十三電池電動勢的測定及應(yīng)用
動力學(xué)實(shí)驗(yàn)部分
實(shí)驗(yàn)十四過氧化氫分解反應(yīng)（量氣法）
實(shí)驗(yàn)十五蔗糖水解反應(yīng)（旋光度法）
實(shí)驗(yàn)十六乙酸乙酯皂化反應(yīng)（電導(dǎo)法）
實(shí)驗(yàn)十七丙酮碘化反應(yīng)（分光光度法）
實(shí)驗(yàn)十八 BZ振蕩反應(yīng)（電勢法）
界面現(xiàn)象和膠體化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分
實(shí)驗(yàn)十九表面張力及表面吸附量的測定
實(shí)驗(yàn)二十表面活性劑臨界膠束濃度的測定
實(shí)驗(yàn)二十一溶膠的制備和電泳
實(shí)驗(yàn)二十二乳狀液的制備和性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十三粘度法測高聚物平均摩爾質(zhì)量
結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分
實(shí)驗(yàn)二十四摩爾折射度的測定
實(shí)驗(yàn)二十五偶極矩的測定
實(shí)驗(yàn)二十六磁化率的測定
Ⅲ.常用儀器
一、溫度計
（一）水銀溫度計
（二）貝克曼溫度計
二、氣壓計
三、阿貝折射儀
四、旋光儀
五、分光光度計
六、電導(dǎo)儀
（一） DDS-11A型電導(dǎo)率儀
（二） DDS-11型電導(dǎo)儀
七、酸度計
八、電位差計
（一） UJ-25型電位差計
（二） EM-2A型數(shù)字式電子電位差計
Ⅳ.附錄
附錄一國際單位制（SI）
附錄二希臘字母表
附錄三基本常數(shù)表
附錄四水的蒸氣壓
附錄五幾種物質(zhì)的蒸氣壓
附錄六水的密度
附錄七乙醇的密度
附錄八幾種物質(zhì)的密度
附錄九水的折射率和介電常數(shù)
附錄十幾種液體的折射率
附錄十一幾種有機(jī)溶劑的介電常數(shù)和偶極矩
附錄十二水對空氣的表面張力
附錄十三乙醇在水中的表面張力
附錄十四幾種有機(jī)物在水中的表面張力
附錄十五水的粘度
附錄十六幾種液體的粘度
附錄十七幾種有機(jī)物質(zhì)的燃燒熱
附錄十八 KCl的溶解熱
附錄十九幾種溶劑的凝固點(diǎn)和凝固點(diǎn)降低常數(shù)
附錄二十標(biāo)準(zhǔn)電池的電動勢和參比電極的電勢
附錄二十一純水的電導(dǎo)率
附錄二十二 KCl水溶液的電導(dǎo)率
附錄二十三無限稀水溶液中離子的摩爾電導(dǎo)率
附錄二十四強(qiáng)電解質(zhì)的離子平均活度系數(shù)
附錄二十五常用正交表
參考文獻(xiàn)