定 價(jià):¥39.80
01食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
02食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語
03胡志明工作法:紹興黃酒釀…
04新編時(shí)裝裁剪紙樣與打板實(shí)…
05現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
06食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
07糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
08飲食的真相
09食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
10南瓜籽油加工技術(shù)