蘭姨,本名陳嵐,高級經濟師,充滿愛心的資深煮婦,從小被特級廚師的外祖父熏染出對美食的超常悟性和挑剔的味蕾,尤其擅長總結所嘗食物的配料及制作程序。蘭姨信奉大道至簡,認為簡單的菜最考驗做菜人的用心。對一位一家煮婦而言,廚藝如同她的另一種語言,蘭姨用她的廚藝向家鄉(xiāng)表達思念,也向家人表達著無私的愛與關懷。她為人樂觀、豁達,熱愛生活,面對自己有殘缺的兒子,以一個母親的胸懷充滿愛心和耐心地教他學會說話、交流,在兒子長大成人上班之后更是以無比的熱情給兒子做健康美味的午餐便當,給予了家人特別的補養(yǎng)和關懷。已出版美食書籍《溫暖傳家菜》《江南味道》,廣受讀者好評。